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福库电饭煲告诉您,大米饭这么吃才有营养!

  • 2023-04-20 20:44:00
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福库(CUCKOO)韩国原装进口智能电饭煲IH加热高压锅CRP-HN1038FR 5.0L

1、糙米

稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。

二、白米和糙米的差异

1、 白米饭使人糊涂,糙米饭让人聪明。白米在加工中,结构被破坏,营养流失,丧失生命力。糙米中维生素E能预防动脉硬化和高血压等,钙含量比白米多一倍,有利于安神和净化血液,使得血液更接近弱碱性。

2、 即使有副食辅助,白米也无营养,光吃糙米,照样营养丰富。 白米作为死米,胚芽和纤维素都被去掉了,使大部分营养流失,给人带来各种有害的副作用,缺乏纤维素易引起便秘,没有维生素B1会诱发肝病,钙铁不足会造成发育不良。 糙米在胚芽和内皮层里含有大量各种有效成分,仅白米一半的量就能使胃感到充实。由于不用副食来辅助,自然就减少进入体内的化学物质数量,糙米被公认为是公害时代的必需食品。

3、 与癌的关系癌症第一原因是缺少三种维生素B类。人吃白米饭后会形成一种叫“雷琐辛”的致癌物质,对每日食白米饭的人致癌物质日积月累危险可想而知。 糙米是抗癌食品,糙米是维生素B合成物的宝库,有利于预防癌症,在胚芽中含有大量的特殊抗癌物质和白米中几乎没有的维生素K,所以还能治疗癌症。

四、 那么糙米发芽应该怎么做呢?

1、将糙米放入锅中,加入没过糙米的高度的水,浸泡16小时,将水倒掉。

2、将泡好的糙米放入电饭煲内胆中,按照糙米与水1:1的比例,往内胆中放入水。

3、关闭好上盖,用【功能键】选择【糙米发芽】功能,时间调至‘4H’,然后按【压力烧饭】键。

4、电饭煲工作结束后,显示屏显示“0H”,即可

最后营养的糙米发芽米饭就做好啦!

福库电饭煲,原装韩国进口,采用真高压煮饭,煮饭仅需17分钟,而且米饭富有弹性,营养不流失,一键预约煮饭,自动清洗功能,还会糙米发芽哦、无水炖肉等等美食。

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