相信很多酒客都有这样的误区——天气冷了,喝酒就能暖和起来。
其实这是大大的错误!喝酒只能使身体短暂变得暖和,可是并不能御寒,还会损坏身体的提问调节中枢。

喝酒能让身体热起来,只是机体调节体温中枢时发生紊乱的前兆,不是喝酒起的作用。喝酒暖身是一种暂时性的感觉,这是一种错觉,它不仅不可以让身体暖和,反而会寒上加寒,因为酒精中的乙醇引起血管扩张,血液循环加快,使人体内的大量热量通过皮肤散发,进而体温会下降,所以喝酒不能暖身。
那么既想喝酒保暖,又想健康的我们应该怎样做呢?
对于像下面这种纯粮酒,我们可以采取煮酒的手段来使得酒喝起来更健康。
贵州国酒茅台镇纯粮古法酿造窖藏酱香型高度白酒8年陈酿台 郎酒53度 台郎8年陈酿500ml*1

纯粮酒由于使用的是纯粮食酿制,所以煮酒是对纯粮酒的影响不会特别大。再加上它使用传统工艺酿酒工艺制造,酒中含微量的甲醇、醛类、酮类。稍作加热则使这些不必要的物质消失殆尽。最重要的是天气冷喝温水你都能感觉暖和,更何况是一杯暖暖的酒。

但是各位酒客要注意咯!这里说的煮酒指的是将酒加热至30~50℃。因为酒中乙醇的沸点为78℃,而存在酒中的甲醇与醛类沸点是在65℃以下,所以我们要在保证酒不被挥发的情况下减少酒中甲醇与醛类的含量,使得酒喝起来不乏味而健康。千万别扔进锅里煮沸哦!
古代煮酒论英雄论的是天下霸主,而当今煮酒论英雄,论的是对酒了解和对生活的理解。