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秋之鲜味,吃货的舌尖盛宴

  • 2023-04-19 15:43:00
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海鲜,最美不过一个鲜,各有各的吃法,各有各的风味。从简单烹调到复杂料理都让人欲罢不能,让众多吃货垂涎欲滴。

而在众多海鲜中,有“海中牛奶”之称的牡蛎也就是所谓的生蚝,营养价值丰富。古罗马人把它誉为“圣鱼”,日本人称其为“根之源”,它也是唯一能够生吃的贝类。

其富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。还可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。可以说是老少皆宜了。

从大排档到五星米其林,都能看到它的身影,自家烹调也是一道硬菜,不管是生食还是烧烤甚至是做菜都美味,怎么吃都让人食指大动。但是如果牡蛎不新鲜,就会容易引起食物中毒哦,各位吃货们可要认真挑选啊。

下面是来自山东的乳山生蚝,肉质白皙,肥美新鲜,晶莹剔透,品相好。从捕捞到分拣到清洗和包装,力求每一个生蚝都优质。极速生鲜,花样吃法,美味正马不停蹄的奔向你。

乾鹏 乳山鲜活生蚝 产地顺丰直发 牡蛎2500g 海鲜水产海蛎子5斤包装 70-100g(L)

这样尺寸稍小一点的生蚝,量多更适合做汤和水煮,原汁原味,鲜美无比。还有南方名小吃蚵仔煎,生食沾芥末或酱油也是新鲜美味,在家也能轻松吃日料。把水煮后的肉留下来放冰箱储存,日后拿出来做个小菜也是极好的。

乾鹏 乳山特产鲜活乳山生蚝 产地顺丰直发 牡蛎2500g 海鲜水产海蛎子5斤包装 100g-150g(XL)

这是尺寸稍大的生蚝,更适合做烧烤和蒜蓉,有生蚝自身的鲜美,又有其他作料的香味,大大一口很是满足,满满鲜美和营养都在你口中。用料简单操作轻松,手残党都能完美呈现,美味料理,好吃简单。

乾鹏 产地顺丰直发牡蛎2500g 鲜活乳山生蚝 海鲜水产海蛎子5斤包装 150g-200g(XXL)

这样个头大又肥美新鲜的生蚝,怕是每个吃货都忍不住吧。怎么吃都完美,蒜蓉烤生蚝,芝士焗生蚝,以及简单的白灼生蚝,或者想大显身手,做道精致的料理都是优质食材,色香味俱全,开个小灶招待朋友,都妥妥的。

既然没有旅游经费去丹麦吃生蚝,不如就在网上下单一样大快朵颐,轻松满足你的胃,新鲜美味不等人,秋天补起来~

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