人长大了，总要和世界和解。
这句话出自魔幻小说作家《龙族》（全书就这一句经典）。一时间，小到学生，大到大叔，都在感叹“看样子，我终要与世界和解”或者无奈的叹息“终将我与世界和解不了了”。
有人说，和解是“妥协”，是放弃自我，但其实和解是融合，包容和成全。
有一句俗话，心里是什么，看到的就是什么。心里是拧巴的，就会与世界为敌，眼里都是恶。略收收羁傲不驯的心，换种方式成全自己，是和解的最好方式。
作为一个爱酒客，一直欣赏酿酒葡萄的品性,从人们发现并创造出葡萄酒至今，在无数国家扎根流传，也争气的捧出一些世界闻名的优质产区。它保留个性却随和易处，酿出的葡萄酒不像白酒的那般烈，也不像其他水果酒一样口感单一，可以单品种酿造 ，也可以多品类混酿，可以进桶陈酿获得更复杂的口感，也可以不进桶展现活泼新鲜个性。又百搭多变，同一品种的酿酒葡萄随着产区不同，都会各有风味，每一种都是当地风土的展现。在学会适应不同环境的同时保有自己独特的风格，可以说是与世界和解的典范。
成功与世界和解过的葡萄酿出的酒，一定是有复杂的香气、多层次的口感，但国人与外国的不同，在于更喜欢果香味更浓郁并且充满丰富水果风味，像类似于专业人士归纳的烟草、皮革、马厩等这些因为被国人定义为“怪味道”而不喜，而中国产区的葡萄酒当然更偏向果香味多些，这也算是酿酒葡萄与中国人的和解方式，就是更好葡萄，更多果香。让我们看看有着丰富果香、复杂口感的国产优质葡萄酒都有哪些。
类人首（LUX REGIS）宁夏红酒 印象岩画果香型美乐干红葡萄酒 750ml
美乐的老家是波尔多，属于单宁较低的酿酒葡萄品种，口感甘甜又顺滑，这款酒来自宁夏产区，完全展现了美乐所有的特点，颜色是漂亮的宝石红，倒进杯中就能闻到以蜜橘、枣花为主的甜蜜香，又因为特别的低温发酵减少了部份单宁的涩感，入喉更加柔和舒顺又带有有淡淡的香草、太妃糖、草莓等香气，适合喜欢柔顺口感的人。与鸡肉、白肉、调味清淡的深色肉类菜肴搭配最高CP，千万不要与鱼肉或多叶子的蔬菜搭配，因为酒的果香会掩盖菜肴的味道，也不要与辛辣类食物搭配，因为辛辣会盖住果味。
张裕（CHANGYU）葡萄酒 雷司令干白葡萄酒 750ml
雷司令是白葡萄的一种，家乡在德国，一般有淡淡的花香和矿物质风味。这款雷司令产自烟台，官方介绍是新疆产雷司令，冷藏后酒体丰厚，丰富的花香和蜜瓜、柠檬等清爽口感相互结合，令味蕾甜蜜却不失清新，配清淡的鱼肉、甜品或淡口味中国菜最佳，唯一让人介怀的是它瓶口没有放酒封，总觉得缺了点什么，不过不影响它的整体品质。喝这款酒，一定要切记先冷藏一下否则会有一种喝甜水的感觉，大约15-20分钟最佳。
长城（GreatWall）红酒 星级系列 五星赤霞珠干红葡萄酒 750ml
喝干红怎么可以没有赤霞珠？赤霞珠原产自波尔多，现在全世界都在广泛种植，一般口感较重，很适合进桶陈酿。但这款来自河北产区的赤霞珠，除了保留原本的黑色水果香如黑皮李子香以外，又有桑葚等成熟果浆的浓郁香气以及类似榛子类坚果的特殊风味。入口很顺滑舒适，颜色呈深宝石红。这款酒出自河北产区，比较内敛，倒入杯中基本闻不到什么特别气味，只有真正喝下去才会感受到。
类人首（LUX REGIS）宁夏红酒 L4干红葡萄酒 750ml*6瓶整箱
这款酒是宁夏产区出产的混酿，以美乐为主，配以部份赤霞珠和少量西拉子，所以属于混酿里融合较好、被称为“水果伴侣”，倒入杯中静置，就能闻到水果香气，入口后能明显感觉到紫罗兰类浓郁的花香混合着水果香，还有独特的丁香感，让口腔有很芬芳的感觉，适合日常配餐，不过不建议配过于清淡的菜肴。
尼雅（ niya）新疆红酒 清凉贵人香甜白葡萄酒（圆桶） 375ml*6瓶 整箱装
新疆产区也是大产区之一，而贵人香的特点就是比较“香”，入口会有青苹果、香瓜的清爽甜蜜感，还伴有白色花朵的雅致清香，再加上细长淡雅的外形以及特别的圆筒包装，也不容易上头，配甜点（除重口味巧克力类、冷餐以及清淡白肉类口感比较和谐，整体可能更讨女孩子喜欢。同样的，喝这款酒一定要先冷藏一下，否则会感觉太甜腻。
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与世界和解，要先不和自己较劲，不先和自己和解，永远没办法拥抱别人。酿酒葡萄与世界和解，产生出多样化不同风味的优质葡萄酒，你与世界和解，世界会给你什么惊喜？
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