对于一枚吃货来说
秋天，大概是一年中最爱的季节
因为有太多值得期待的美食了！
比如到农历8月
就是吃芋艿的好时候！
老百姓有句谚语这样说：
七月半鸭，八月半芋
意思就是七月十五的鸭子最肥美
而八月十五的芋艿则最糯最爽口
对于资深吃货来说，
我对芋艿最初始的记忆在于
它那硕大的碧绿叶子
最喜欢和小伙伴一起摘了当伞玩儿
就像《菊次郎的夏天》里那样
据说，芋艿庞大的根茎叶
让第一次见到它的人
忍不住发出类似“吁”的惊叹
它的名字“芋艿”也由此而来
在天朝，顶有名气的芋艿要数广西荔浦产的
在《宰相刘罗锅》中
乾隆皇帝对这口美味心心念念
但长途运输劳民伤财
还是刘罗锅想了个法子
才让万岁爷断了念想
除了广西，宝岛人民也对芋艿爱得狂热
并且他们吃芋艿的花样简直层出不穷
林心如则直接把“芋头糕”当做了减肥的晚餐
芋艿还能用来减肥？
这也并不奇怪
每100g芋艿只含有79大卡的热量
相比于精白米的116大卡真是低很多
而且显然吃芋艿更有饱足感嘛！
嗯……且不说广西和宝岛的芋艿有多好吃
厨娘认为，
上海崇明岛上的芋艿也是非常值得推荐的！
本地人会叫它“香酥芋”
吃口比其他地方的芋艿更香糯
粉质感明显，米道老好额！
简简单单地隔水蒸上20分钟
蘸白糖，或者蘸酱油就已经很美妙
还有很多五花八门的的做法
蒸、煮、烤、炒等等
身为资深吃货，宝宝其实最爱的是甜品！
即使到了冬天也还是好想来一碗沙冰呢！
想到这里，情不自禁地嗨了一曲
总之这个季节吃芋头在合适不过了
如果你和我一样是芋头控
乘着这个季节
赶快吃起来吧~~~
采摘新鲜成熟的芋头，分拣出饱满肉厚的果肉。纯天然芋头香味，浓郁醇厚，口感酥脆爽口，芋头的清甜美味，唇齿留香。采用先进真空低温脱水工艺，不破坏果蔬本身纤维，完整保留蔬果原生态营养和维生素。爱吃芋头对的宝宝动起来咯~~~
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