喜闻乐见的国庆中秋双假终于熬一半了啦！
被困在办公室和学校的身体终于可以跟随着灵魂一起放浪形骸，而就算在加班的小伙伴，也有三倍工资作为心理补偿。点开朋友圈，放眼一看，全是去哪哪玩，去和哪个人见面，好像不在路上放飞自我就对不起假期。
每到这个时候，我总是会坏笑三声，然后，进！厨！房！
假期一到，只要开始旅行或者走亲访友，总是免不了重油重辣来上一堆，到了节后，捏着肚子上厚厚的赘肉后悔不已。
事实上，这种比较长的假期，最适合用来给自己的肠胃放个假，给自己的身体排个毒，然后在节后精神焕发、轻盈地去上班。
怎么样，是不是很久都没有享受过这样健康的食物了？你总说你学业繁忙、工作繁忙，没有时间做饭，只好吃重油重盐的外卖。而现在，到了可以好好调理身体的假期，机不可失失不再来哟。
毕竟，如果你不努力——
很多人于是踌躇满志地冲到了厨房里，点起炉灶，准备大干一场。
但是，身为一个多年做健身餐的老司机，我深知小白在开始时会面对很多实际的问题——
“我也想少油，可是不放油这肉啊蛋啊粘一锅。”
“老是水煮真的好寡淡啊！”
“铁锅炒菜特别容易炒老，真的让人怀疑营养流失了多少啊！”
事实上，这些问题解决起来都很简单。
你只需要一口好锅。
首先你要知道，不粘锅就应该是炒什么都不沾的，无油或者放油都不粘，所以如果你买到的“不粘锅”炒肉或者蛋粘锅了，不要怀疑自己的技术，去投诉。因为你买的这口锅一定是在某种程度上夸大其词了。
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