要想品饮到一泡口感上佳的黑茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。今天我们和大家说说醒茶这件事，为什么要醒茶，醒茶真的能提升茶的品质吗？
干 醒：通过改变黑茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
【满三免一】黑茶 湖南安化黑茶茯茶 原叶手筑茯砖1kg 金花茯茶叶 礼盒装
刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，就是提前打开茶叶原包装让茶透透气、可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒：通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
麻溪桥黑茶叶湖南安化黑茶天尖贡茶八年珍藏版茗茶 礼盒银罐装 黑茶叶 满三免一 60g罐
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
【麻溪桥】茶叶 湖南安化黑茶 手筑金花茯砖茶 五年陈料黑茶 御品礼袋装 满三免一 2012手筑茯砖08版1000g
再好的仓储，也需要醒茶。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
关注微信
