日本女人，咳哼，活儿好！想必大家也都知道啦。
别想歪，我说的是日本美食！
对，她们就是举世皆知，名扬四海的——日本主妇！（但愿你没想歪）
对，她们就是用一道道日本料理，拴住了日本男人的胃！（你想的是啥？）
有幸，路易蜀黍刚好有朋友去了日本，住在爱彼迎上租（Airbnb）的日本民居里。那天跟他视频聊天的时候，才发现原来日本主妇活儿好，不全是因为手艺，更因为她们有神器在手！下面是我老铁从日本一线发回的报道：
神器1：雪平锅
YOSHIKAWA 日本吉川进口炒锅不粘锅雪平锅家用不锈钢汤锅辅食锅进口奶锅 16cm套装
如果你看过日版的《深夜食堂》，应该对它不陌生了吧。这口源自日本平安时期（1000多年前，中国当时正是五代十国时期）的铁锅，有何不神奇之处？在日本为何有家家必备的待遇？
这只两边开口，锅体布满蜂窝状锻打纹的锅，非常轻便，再柔弱的女子也能轻松操作。不要看它长得像一口奶锅，其实它煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖样样精通。一个人做饭立等可就，一大家子的菜照样能一次搞定。而且热传导极快，又各种灶具都能用，不服不行！
下面这个就厉害了，可以当一件艺术品来瞻仰。
【日本直邮】巴慕达/BALMUDA The Toaster多功能蒸汽烤箱 烤面包机 包税 白色 K01A 需使用变压器
巴慕达Balmuda，电器界的无印良品，崇尚以简求臻。你可能见过它家的风扇或者空气净化器，但它家的这款烤箱，真的，真的太赞！不说功能，光看这侘寂的线条，配色，质地就让人心醉。
它不是一只普通的烤箱。配备了云母加热器的汽锅，可以在烤箱运行时加入5cc左右的水，让你烤的面包表面不易焦，且锁住面包的本身的水分。“外焦里嫩”大师级的面包，触手可及！
神器三：家家必备的消毒柜
日本人近乎偏执的精致，在厨房里表现得尤为突出。因为是经常有生食的菜肴，或者如河豚这种带剧毒的原料，他们对是食材的处理和餐具的卫生极其讲究。所以消毒柜这个东西，家家必备。就算家里没有锅，也不能没有消毒柜！
康宝（Canbo）智慧收纳 家用 高温嵌入式消毒柜 碗柜11EG
不可能去日本背个消毒柜回来的。大厨电国产就好了，国外买的也大多是咱们国产的！康宝是中国第一台消毒柜的研发生产者，29年初心未改，专注做好厨房清洁电器。
125℃-130℃变频高温消毒，达到国家二星级消毒水准。全空间无死角消毒，可以除灭大部分细菌病毒。那些漏网之鱼则会死于医用级紫外线的照射下。中温烘干储存，餐具洁净、干燥、无菌。这样的餐具，才配得上美食，不是吗？
除了杀菌效果犀利，无论是颜值还是人性设计上，康宝都给人极其贴心的体验。2重安全童锁，防止宝宝意外操作或开启柜门；把手也做了防碰腿特殊设计；前置蒸汽孔既能很好地融合在橱柜中，又能保护橱柜不受潮。
而且它还有一个专门为冬天做饭设计的提前暖盘功能。让消毒过的餐具提前预热，这样出锅的热菜就能更长时间的保持热气腾腾的状态！
有没有发现，日本家里几乎见不到油烟机？——如果我们没如果日本，没看过日本厨房，就想想日剧的场景，或者直接复习下《深夜厨房》——其实他们也用，但很多有都坐在橱柜里面。而且日本家庭的油烟机都普遍都吸力很小。因为他们没有“爆炒”这一说——全世界也很少有爆炒——这就是为什么家电大国日本，没有拿得出手的油烟机品牌和产品了。而我们中华美食，“爆炒”是看家本领。没有一台大吸力油烟机，绝对是不行的！
推荐康宝AE96+2QB506烟灶套装
康宝（Canbo）大吸力 侧吸式抽油烟机灶具套装 免拆清洗家用 脱排吸油烟机燃气灶 AE96+2QB506天然气
这款侧吸式油烟机离灶具和锅都非常近。油烟还没来得及升腾扩散就已经被吸进去了。而且侧吸天生节省空间，特别适合中国家庭现在厨房面积普遍不宽裕的现状。
它采用55°导流板设计，有超大进风口，快吸强排，爆炒也不怕油烟外逃。
25°的倾角设计，不但进一步节省空间，更能保证我们在炒菜的时候不碰头。
侧吸式油烟机最容易出现的问题：油烟分离效果不佳。在康宝这台演技上也完美解决了。烟机采用4重油烟分离，高效净烟，让机器长久保持洁净和强大吸力，同时也保证了整机寿命的延长。
配套的灶具则是家里的大厨最喜欢的4.0KW猛火灶！大火爆炒，中火熬煮，小火慢炖，火力游刃有余，随叫随到。65°抛物线旋转火焰设计。让燃气高效燃烧，同时又能大面积包裹住锅底，让锅具充分受热，高效升温。火力足，不费燃气，才是好灶具。
今天的日本处方之旅到此结束，大家解开安全带，有序下车。我们既要学习先进，也要坚守自我。在大厨电方面我们中国品牌基本不熟国外的，但是希望在小厨电方面，中国也有越来越大的跨越发展吧。
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