不甜、不腻、不胖的IQ巧克力（有机、素食）
英国进口IQ有机黑巧克力70%71%72%可可脂 多口味纯黑巧克力送男女朋友礼物礼盒装 6种口味组合套装
问：为什么说iQ巧克力是有益于健康的超级食品？
答：英国iQ巧克力公司与英国Aberdeen（阿伯丁） 大学的Rowett（罗威特研究所）营养和健康协会密切合作，从事开创性和突破性的健康研究。科学研究证明iQ巧克力富含促进健康的维他命和矿物质。所有这些元素对人体活力都很重要。铜元素对氧化性损伤的保护，促进皮肤和头发的健康，锰元素和磷元素促进骨骼健康，镁元素促进牙齿的健康，对心肌功能和心情都有很好的促进作用。iQ巧克力的甜味来自天然的椰子糖，有非常可口的风味。这种天然的糖份富含钾元素，镁元素，锌元素和铁元素。富含天然的维生素B1,B2,B6 和维生素C。椰子糖会通过每天的活动缓慢释放维持机体健康的能量，它能自然地维持低血糖，对糖尿病患者（1型和2型）控制和改善葡萄糖和脂类水平有很大的益处。
英国Aberdeen（阿伯丁）大学的Rowett（罗威特研究所）对iQ巧克力有非常大的帮助，确保了每一个工艺，每一个细节都最大限度保留天然的营养成份-从咖啡豆的选择到成品咖啡的完成，整个制作工艺不添加任何精炼糖，人造添加剂或人造配料，这些工作确保了我们的产品非常有益于健康，尤其是严格符合EU的法规。
问：iQ巧克力是用哪种可可豆?
答：采用稀有的秘鲁的Criollo（克里奥罗）可可豆。
备注：可可树分为4种，其中Criollo（克里奥罗）和佛拉斯罗（forastero）是两个原生种。
克里奥罗（Criollo），可可中的佳品，香味独特，但产量稀少，仅占全球产量的10%。只有克里奥罗（Criollo）可可豆才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。
佛拉斯罗（forastero），产量最高，在非洲和巴西大量种植，约占全球产量的80%，气味辛辣，苦且酸，风味不足，需要剧烈的焙炒来弥补不足。
问: 要使用多少可可豆来制作这个巧克力？
答：约400颗可可豆做成1磅的巧克力。可以说浓缩的巧克力。
问：不含乳制品？是素食？不含大豆或坚果吗？适合肥胖者食用吗？
答：不含任何乳制品，不含大豆和坚果，是素食，完全适合肥胖者食用。
问：适合糖尿病患者食用吗?
答：是的。因为Gi（血糖指数）含量低，天然椰子糖的血糖指数只有其它水果或蔗糖的50%左右，况且椰子糖会通过每天的活动缓慢释放维持机体健康的能量，它能自然地维持低血糖，所以iQ巧克力是适用糖尿病患者1型和2型者食用的。
问：什么是椰子糖？
答：天然椰子糖是椰子肉液经过煮沸和脱水而成。富含多种营养成份，能帮助血液缓慢吸收矿物质和生化酶。椰子糖份能跟这咖啡豆完美结合。这种天然的糖份所含营养成份远远高于其它所有的商业甜味剂产品，而且是低甘油的成份，也是多吃不怕胖的原因之一。
问：吃多少iQ巧克力才有效果？
答：为了最佳的有益于健康考虑，iQ巧克力能成为各种健康饮食和健康生活的必要部分，可以代餐食用。设计成35克含197卡路里的份量，就是为帮助人们摄入有效的最小食量。
问：70%以上的可可脂含量为何有益于健康？
答：高可可脂含量对iQ巧克力是很重要的。就有益于健康而言和其它的考虑。我们使用了稀有的富含营养成份的Criollo（克里奥罗）可可豆。我们开发和采用了独特的工艺步骤保持了高营养成份。高可可脂流失的成分仅仅是糖份和卡路里。
问：为啥这iQ巧克力不太甜？
纯正巧克力富含黄酮和类黄酮“可可多酚”，这种成分具有抗氧化防衰老作用。多酚含量越多，味道越苦。多酚能够促使心、脑血管扩张。从而降低血管阻力、降低血压、改善血液循环、并且可以增加心、脑血管的流量。iQ巧克力相对于其它巧克力有最高的多酚含量，而且不含精炼糖和任何乳制品，iQ巧克力的天然可可脂含量在70%到72%之间，自然纯正的iQ巧克力的香味是优雅自然的，带有巧克力涩涩的苦味，香味持久，入口以后会留下暗雅甘甜后味。
备注：后味是高档巧克力最为闪亮的一点，因其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为有非常好的酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷！无论现在的人造可可脂巧克力做得和真的有多么像，但这点是很难模仿、难于做到的。
问：为什么这巧克力多吃不腻、不胖？
因为iQ巧克力采用可可中的佳品克里奥罗（Criollo）可可豆制成，含有优质和天然可可脂（也不含任何乳制品和精炼糖）。而天然的可可脂的融化则在人体温度以上，这种天然可可脂巧克力吃完以后不会腻，况且iQ巧克力不含任何乳制品和精炼糖，是有机素食，自然多吃不腻、不胖。而普通巧克力是植物脂巧克力在嘴里会有油糊感，含大量乳制品和精炼糖，比较甜和腻，也是产生肥胖的主要原因。
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