抽拉式水龙头，据说其学名为"水阀"，有开关控制水流的大小，具有节水功效。其实，抽拉式水龙头，对于厨房工作而言，其好处也许不仅仅在于节水。
第一：它可以延展用水的空间
抽拉式水龙头，如同花洒一般，有一节颇长的引管，据介绍，有的可以抽拉出1.5米长的不锈钢软管，使工作区域延展到水槽以外至少1米的空间。有的则是设计抽拉式喷嘴，延展工作区间达周边40到60cm半径范围。
第二：对于出水模式，有多种选择
这改变了非抽拉式水龙头只有一种出水模式的状况。这种抽拉式的水龙头，一般设计至少两种出水模式，如立柱式的出水方式，或称之为常规喷嘴出水方式。
又如宽式喷嘴，可以喷出如花洒般的水流。这就为使用抽拉式水龙头者提供了不同情景下的可选择模式。例如，要用强水流冲刷碗碟，那么，可以选择强水流的模式。
第三：操作方便
别以为抽拉式水龙头功能多，操作就复杂。一般来说，抽水式水龙头，其出水方式的更换开关多设在龙头顶部；也有采用摇杆的操控方式，总之操作简单便捷。
抽拉式水龙头
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