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酒吧引流妙招?吸睛的酒架陈列法了解一下

  • 2019-08-06 18:08:00
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同质化日益加剧的消费时代,消费者跑几条街去找产品的时代已经一去不复返,同样,想消费者愿意花更多的时间去找自己喜欢的酒吧,也是不太可能的,因此“听得到、看得到、买得到”仍然是营销工作最为关键的核心工作,而陈列技巧、塑造酒吧终端形象,是打造人见人爱的酒吧核心工作的关键所在,尤其是陈列技巧。

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关于酒吧酒水的陈列技巧,笔者在前一篇文章中已经磨破了嘴皮子,那么今天咱们就来聊一聊优质酒吧中的酒架应该如何陈列;要知道,酒架陈列的好,在一定程度上也能让酒水陈列方案更加完善,让顾客对酒吧的印象更深刻、对酒水的品尝、购买欲望更强烈。

一、悬挂陈列法:

首先要讲的是悬挂式陈列法,悬挂式陈列方法就是字面的意思,将酒架悬挂在酒吧空间的正上方。

与普通的酒架陈列方案相比较来看,悬挂式陈列法的视觉冲击力会更强,因此使得其本身对于空间的渲染能力更强,魅力体现的方式更加直接。

悬挂式酒架陈列法的优点:

①让所陈列的酒水更加明显、凸出。

②让酒吧整体空间更有层次感。

③能够很好的达到小空间大利用的目的,扩大地面人行通道空间,让酒吧变得更加宽敞。

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二、覆盖式陈列法:

所谓的覆盖式陈列方法,就是利用隔断酒架,代替普通的店铺隔断设备,在酒吧的大部分空间中设立酒架,这类酒架陈列方法其实还是比较简单的,只要随心所欲的陈列就ok,不用讲究那么多,毕竟客户在酒吧中活动的时候,也不会刻意去定路线。

覆盖式酒架陈列法的优点:

①覆盖面积广泛,让酒吧看起来细节亮点十足。

②置物空间面积大,可以容纳更多的酒水。

③更符合顾客逛店流程。

④更能烘托出酒吧热闹的气氛,和高品质、高档次的魅力。

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三、点缀式陈列:

对于一些追求精致生活的客户来讲,他们更在意酒吧的细节美,他们认为只有细节够吸引人的酒吧,才能称得上是高品质高性价比的酒吧,其内的酒水也会更全一些,因此,如果想将酒吧开的好,掌握以上两点酒架陈列方案的同时,也要用点缀酒架陈列方案做加持渲染。

所谓的点缀式酒架陈列方案,就是用一些高颜值、款式设计个性的酒架来陈列酒水,并且所陈列的酒水颜值也要在线,如此才能完美的在酒吧当中,营造出一道可观价值极高的“风景线”。

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可选择的酒架有:

①挂墙式酒架。

②摆桌式酒架。

点缀式酒架陈列的优点:

①主题性强,可以很好的将店铺的高档次感展现的淋漓尽致。

②针对性强,可以将所陈列酒水的魅力完美的凸显出来。

③点缀性能强,它可以与上两点陈列方案相互配合并且互补,让酒吧空间的每一个角落都吸睛指数翻倍。

点缀式酒架陈列的注意事项:

①不要在其上陈列一些品质较低、价格低廉、颜值低的酒品,否则会拉低整家酒吧的档次感。

②选择的酒架款式不要太过简单,否则会降低点缀效果。

③酒架设立的位置不要太偏僻(即不要设立在顾客看不见的地方),否则达不到点缀的目的。

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