在挑选厨房用品的时候，我们总是一再考虑，毕竟关系到使用感和后续的清洁，水槽也不例外。下面我们就水槽的尺寸、材质、安装方式等来一一分析，挑选出适合自己的水槽。
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尺寸选择
到底选双槽还是单槽呢？其实这个还要看厨房面积。一般来说，水槽大小要根据橱柜大小来选择。若橱柜大于4平米，则可以选择长度≥600mm的单槽，或者是长度≥750mm的双槽；若橱柜小于4平米，则不得不选择小单槽。
（1）单槽
单槽优点在于面积足够大，洗刷起来非常方便，不会出现炒锅放不进去的情况。
但对于部分洁癖者来说，果蔬肉类和锅碗瓢盆都放在一个槽里洗也是一件完全没办法忍受的事情，而且洗完碗之后湿漉漉的没处放也很不方便。
所以一般使用单槽时都会加一个沥水篮，或者是不锈钢的活动水槽（类似洗菜盆的存在），不仅可以轻松复制双槽的双线便利操作，也可以相对节水。
摩恩 厨房实用坚固水槽洗菜盆不锈钢抛光水池沥水篮
本体是不锈钢材质的，耐磨耐腐蚀，承重力好，而且易清洗。四边还装有防刮擦塑胶，减少划痕和噪音。底部有支撑设计，摆放在厨盆和台面都随心。
舒耐特水槽沥水架洗菜盆沥水篮
这种适合摆放在台面上，不占用水槽的空间，不仅可以作为碗筷蓝使用，还可以作为洗菜的沥水篮。底部有沥水盘，水滴在沥水盘上，不会流淌到台面上。
（2）双槽
如果选择双槽，但两个槽大小一致的话，往往会导致每个水槽的长度都不够。无论是洗炒锅、砧板，还是大件蔬菜，都没办法将它们完全塞进水槽。导致清洗的时候很容易就溅一身水。
所以如果厨房面积不大，双槽的尺寸有限，可以选择大小双槽。一般砧板和炒锅的尺寸都在28~40cm之间，因此大水槽的长度最好≥35cm，这样刷锅洗菜时也就更加方便。
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材质选择
不像浴室面盆为了美观，大多数都用陶瓷材质的，厨房水槽材质还是有好几种的，包括不锈钢、人造石（例如石英石、花岗岩）、陶瓷。但是因为陶瓷材质的重量过大，在厨房又容易被划伤，所以市面上还是以不锈钢和人造石水槽为主。
（1）不锈钢水槽
不锈钢水槽使用的一般都是304不锈钢。这是因为它的加工性能好又耐热耐腐蚀，很适合焊接和批量生产。因此，不锈钢水槽无论价格高低一直都属于厨房水槽的中低端位置。
不锈钢水槽不仅金属感好，适用于多种风格的厨房，而且硬度高、耐腐蚀油污，好清理，使用时间久，价格实惠，性价比很高。
但是选择不锈钢水槽时，最好选择拉丝的哑光材质的，不容易留下划伤后产生的划痕。而且拉丝不锈钢更加耐磨耐污，清洗也更加省心，推荐大部分家庭购买使用。
摩恩304不锈钢拉丝单槽
这款单槽，采用304不锈钢材质，一体成型更耐腐蚀。表面光滑拉丝，油污不容易附着，且更易清洗。周边是改良小R角，不仅美观且更易清洁。
（2）人造石水槽
人造石水槽主要分为人造石英石和花岗石两种。和不锈钢水槽相比，价位要高出两倍不止，属于厨房水槽中的高端产品。
确实，人造石的美观性比不锈钢水槽强，而且显得更加有档次和质感。人造石的材质结实耐用，表面顺滑无孔，油污和水渍不会附着在上面，所以清洗很方便。但要注意的是，不能将底部带有涂层的锅子或是尖锐的物体与花岗岩水槽摩擦，否则会很容易留下划痕，难以修复，影响整体美观性。相对来说，人造石水槽更适合家庭经济实力不错的家庭。
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水槽的安装方式
水槽的安装方式也是影响选择的重要因素，有台上盆、台下盆、台中盆和嵌入式安装这几种，但是台中盆和嵌入式安装都很少见，常见的还是以台上盆、台下盆为主。
（1）台上盆
台上盆指水槽的边是架在料理台上面的，这样的水槽安装方便，后期想要更换也比较容易，而且水槽下方的空间会比较大一点。
缺点是台上盆是由玻璃胶固定的，经常接触水和油脂，时间久了这圈玻璃胶就容易发霉变黑。严重点还有可能导致水槽翘边，水漏到料理台里面。
不过它的好处也很直观。台上盆安装简单不收费，而且因为表面和台面相接触，承重力高于台下盆。一旦损坏，想要拆除修检都很方便。
厨房水槽防水贴防霉防水胶带
这种防水贴可以自由裁剪，撕开贴在水槽周边即可，而且撕下的时候也不会有胶带的痕迹。采用光滑的PVC材质，上面占到污渍也能轻松擦掉，防水又防霉。
（2）台下盆
台下盆安装相对复杂，需要额外收费。安装台下盆的好处是可以轻松一抹，就可以将台面污渍扫入水槽，冲洗干净，打理起来轻松容易。整体橱柜效果好。
当然，如果你觉得台下盆除了安装费高没其他缺点那就错了。台下盆的承重力不如台上盆好，占用面积大，而且一旦破损就无法修复。
所以出于使用长久性及安全性考虑，还是更建议台上盆，不过水槽周边需要做好防护措施，用防水胶封好边，保证其密封性。
（3）一盆两种安装
现在很多水槽的品牌方都推出水盆可以台上台下任意安装。主要是指台上盆可以台下安装，一般会采用打胶和加紧固件的方式来安装。
但如果是自重比较大的台上盆，并不建议采用台下安装的方式，因为会有脱落的风险。
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