厨房作为家庭中标志性的空间,每天为我们提供一日三餐,因此也是家装环节中重要的一步。而现在有中式的封闭式厨房,和舶来的开放式厨房,却让我们游移不定,做不出选择。那么我们到底更适合开放式还是封闭式呢?我们首先得了解一下这两者的优缺点。

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封闭式厨房的优缺点
封闭式的优点在于它能够隔离油烟,厨房作为独立空间,做饭菜时的油烟被收拢在这个空间之内,清洁的成本就能更少。另外它本身的风格不会其他空间的风格造成影响,也不会影响到其他空间的整洁。而它的缺点在于,每次做饭的时候会比较闷热,特别是夏天。独立式的厨房空间感也比较小,不管是对厨房本身还是房子整体来说,还很影响家人的交流,给烹饪者造成孤独感。

封闭式的厨房装修因为比较狭小的原因,更需要注重厨房装修里的收纳。虽然有橱柜,但厨房杂物多,如果利用率不够,还是会零零散散的堆积在台面上,我们要提高橱柜的利用率,就要用上拉篮。而有些用品需要经常使用,需要放在台面上更加方便,也可以使用挂件来收纳,及整洁又美观。

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拉篮的使用能让橱柜空间的使用率增高,分类归纳取用更方便。不管是这种网架式的拉篮,还是其他类型的拉篮。卡贝的这款就是网架式的拉篮,它将使用区域按照种类分隔,并且用网架的形式让它可以收纳更多的用品,非常适合小户型收纳空间不足的厨房。

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厨房中有些用品,譬如调料、砧板、刀厨具等,收进橱柜中反而取用不方便,但直接放置在台面上又显凌乱。我们有个好办法,就是用挂件把它们挂在墙上。有梯度的挂件,即是将所有的产品按种类收纳,不仅不会让厨房凌乱,反而会有一种秩序的美感。

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开放式厨房的优缺点
开放式厨房是指整个厨房空间对外开放,和餐厅、客厅连在一起,不用隔开。它的优点是充分利用了卡侬建,不管是哪个区域看上去都会更大,美观性和整体性也更强,而且和家人的交流也会增多。而它的缺点在于油烟问题,油烟和厨房做菜的味道会被扩充到其他的空间,厨房的凌乱和不卫生也会影响到整体的感官。而且如果没有做好搭配,厨房和其他空间的风格可能会出现断层。

所以要装修开放式的厨房,就要做好油烟的处理和厨房的清洁。
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油烟的清洁我们更推荐净烟率更高的集成灶,欧式的抽油烟机最大的净烟率其实只能达到70%,如果家里做饭油烟大的,对于其他空间的影响还是很大,而集成灶的油烟吸净率能达到至少90%,谁更适合开放式厨房一目了然。

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说到厨房清洁,我们不得不说厨房龙头了,不管是食材的清洁还是餐厨具的清洁,甚至是厨房本身的清洁,我们都需要一款好用的水龙头。而可抽拉的水龙头,我们在使用的时候可以决定它的高度和角度,就算是取水也很方便。摩恩的这一款水龙头,在水嘴连接处还有万向节的设计,能让水龙头顺滑的转向,不用折到软管,更加方便好用!

总的来说,封闭式和开放式的厨房都有它们的优缺点,但即使有缺点,也有它们的解决办法,根据这些点去挑选自己的厨房设计,才能选到更适合自己的。