你是否是个匆忙的城市上班族，早上七点起床匆忙洗漱完毕出门赶早班车，在路边摊买个鸡蛋灌饼解决一顿；12点还忙着工作只好点个外卖在办公桌上草草应付，劳累了一天带着疲惫的身子好不容易六点准时下班，七点到家，一个人坐在空荡荡的屋内，晚餐吃什么又成为又一大难题，于是乎泡碗方便面或者楼下饺子馆来二两饺子敷衍着自己的的肚子。
一个人在外，家人总是反复念叨要穿暖点，吃好点，别委屈了自己。总有人说一个人将就一下就过了，可生活这么折腾，不如尝试一下晚餐不再那么将就，炒一个小菜，煮一碗香喷喷的白米饭，就算是一人食，也充满了生活的仪式感。一个人的晚餐没有你想象的那么繁杂，学会一点小技巧，不必每日择菜洗菜，提前准备好一些事情，就能让你的晚餐快手又轻松。
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上班前预约好一锅米饭
米饭是中国人骨子里的饮食情怀，不管牛排再嫩，意面多可口，我的中国胃始终需要一碗白米饭来填满。对于匆忙的上班族而言，不用担心下班回家还要等四十分钟才能吃到新鲜的米饭。完全可以在早上把米洗好放入电饭煲，按下预约功能。等你回家推开门的一瞬间，闻到了传来的阵阵香气，肯定会迫不及待冲向厨房。
偶尔也得学学营养搭配和换换口味。不只是可以预约白米饭，学会把糙米、燕麦加入其中，一整个白天的冷水浸泡，让粗粮能尽情舒展开来，煮好的米饭口感更弹牙软糯。
德国智能电饭煲
说德国就是优良制作工艺的代名词一点也不为过，挺拔的黑色身子，顶上的银色拉丝面板光是从外观上就领先一大步。从底盘到内胆身的三维立体加热，让米饭粒粒均匀受热；独特的蜂窝内胆，是米饭不粘的秘密来源；24小时的贴心预约，让你回家就能立马乘上一碗。它还不仅仅只是电饭煲，还是你的酸奶机，炖汤锅...十五个功能集一身的全能厨房战士。
德国德乐意电饭煲家用智能5L大容量Rosenstein&SohneNC3623电饭锅
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周末做好半成品冷藏
周末难得的放松时间，除了瘫在沙发上来一局王者农药，还能去逛逛烟火气十足的菜市场。买回足够一周食用的肉类和耐储存的蔬菜。肉类买回来按每一次的菜量分好，牛肉可以做成牛肉丸，鸡肉可以做成鸡肉饼，就连鱼肉也可以剁成茸搓成鱼丸，装入保鲜盒或者袋子里放入冷冻层。回到家就能做一道快手的荤菜了。
耐储存的蔬菜也可以多买些也无妨，例如土豆放在阴凉干燥的地方，圆白菜放在冰箱保鲜一周是没有问题的。就连不耐保存的豆腐，你也可以将它事先油炸煎制成豆腐干，晚上回到家煮上一锅豆腐白菜汤，诺大的城市总会有这么一碗汤让你的胃暖暖的。
无油空气炸锅
如果我问我什么食物最治愈，答案一定是炸物。油锅中的滋滋作响声，高温让肉类释放出的专属味道，金黄的颜色出锅时哪个人会不被它吸引？爱吃油炸食品和健康现在也可以不冲突，因为有了这样神器的无油空气炸锅。不用一滴油，360度的循环高速空气渗透技术，加上食物本身的油脂就可以制作出表皮酥脆又健康好吃的美食。谁说鱼与熊掌不可兼得呢？
向葵家用炸锅无油烟 智能触摸屏薯条机电炸锅炸薯条机空气炸锅
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随时都有的成品常备菜
常备菜一般是指能长时间放在冰箱保鲜储存也不容易变质的食物。就算偶尔的忙碌来不及买新鲜菜也可以煮一碗面条上面浇上平时做好的常备菜做浇头，让你自吃的饱饱的。
肉类可以做成下饭酱，买回的牛肉馅加入香菇就成熬制出一锅肉香浓郁又下饭的牛肉香菇酱；金针菇这样的蔬菜毅然可以做成酱渍的风味。做好的酱类一般要放入非常密封的玻璃罐，小心不让空气一直跑进去，就能长时间保鲜了。
玻璃渍物罐
磨砂的瓶身第一眼看到，就像是冬日早起玻璃上的雾气，朦朦胧胧，看到里面隐约的多彩腌渍食物，闻到飘来的阵阵酸爽，忍不住吞咽口水。想要在第二天早起喝上一碗白粥配上一小碟腌菜用它准没错了。还原最古老的渍菜方式，厚重的玻璃盖恰好能放入罐中，重重的压在事物上，把水分挤出，把酱味融入食物里。只需要等待一晚上，让微生物在罐中肆意发酵，一份开胃又下饭的渍物就做好了。
江南生活日式一夜渍磨砂玻璃渍物容器创意泡菜腌菜罐泡菜罐渍物瓶
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短期保存的蔬菜预处理
蔬菜真的太娇气，像每次做饭只用一点的小葱，用不完放那很快就黄了，扔了还觉得小心痛。对于蔬菜的准备建议是切好冷冻保存和摘好密封冷藏保鲜。
小葱这一类的调料若每次做菜都去切一点真的很浪费时间，所以你可以一次性全部切好放入保鲜盒冷冻保存，需要时拿出一点使用，非常快捷。大可不必担心冷冻的蔬菜营养会流失，其实低温让细菌没有繁殖空间，水分被紧紧锁在里面可以保持很长时间哦。
娇气的绿叶菜也有对付它的办法。例如菠菜买回来第一时间把原本就坏掉发黄的部分摘掉，根部的泥土轻轻抖落，小心放进密封袋保存，两三天也没有问题。不过小编建议毕竟蔬菜还是新鲜的好，可以隔两三天趁着下班路上少买点，有个一两天的量就足够。晚上回家就算是减肥少女也需要维生素的补充，所以一定要常吃蔬菜哦。
食物保鲜盒
番茄、洋葱、牛油果、柠檬...这些可爱的小东西原来是食物保鲜盒，造型十分有趣，外形做的像食物形状一般，装上切好或者没用完的食物，像俄罗斯套娃一般有趣。把食物切好也需要分别放置，不然会串味，这样小小的带盖保鲜盒就能很好的解决这个难题。食品级的材质，让你安全放心，密闭性能极好，蔬果保鲜都不在话下，多彩的颜色给生活带来不少乐趣。
【现货】加拿大JOIE 食材保鲜盒 蔬菜水果储藏盒塑料黄油盒奶酪盒
生活不易，可是一顿家常便饭很容易。挤出周末的两个小时，把接下来一周的晚饭提前做好部分准备，会让你接下来的一周下班回来幸福感指数飙升。
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