今天研究小姐姐，要跟大家讲的是——人见人爱的火锅的“锅”！
火锅，顾名思义，不但有火，而且还有锅。对“吃火锅”有着更高追求的人们来说，吃不同类型的火锅，一定要找到“最合适的那口锅”才行。But 吃了这么多的火锅，你知道怎样选一个火锅的锅吗？
—???—
涮羊肉，“铜锅”最地道
铜锅不会像铁锅一样容易生锈而且铜导热迅速，涮东西时能更快涮熟，在北方火锅中，牛羊肉吃的比较多，铜火锅最适用不过了，原因是铜离子最牛羊肉中脂醇的转化有特殊的作用，用其他锅就做不出牛羊特有的醇香来。
铜火锅纯紫铜木炭加厚饭店铜锅家用鸳鸯火锅全手工老北京涮肉铜锅
纯紫铜火锅，手工复古的造型，镜面抛光整体美观大方，纯紫铜的材质让锅汤香浓绵长，醇厚老道的味道，涮火锅的文化味道更浓，此外铜在杀菌方面存特效，当你把水倒进锅的同时，就产生了巨大的杀菌效果，加厚的烟囱，安全耐用，大肚式，内容量大，一家人也能满足。
—???—
四川麻辣火锅“九宫格”
在四川和重庆，火锅以“辣”著称。在那里，最常见、最地道的火锅就是“九宫格”。利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素菜肴区分，因九宫格火锅的耐火度不同，所以有特别涮煮吃法。中间格火力旺，涮煮即烫即熟的食物，旁边格火力均匀，放煮熟才能吃的食物，边沿格火力最弱，宜久煮的食物。
36cm纯紫铜九宫格火锅 火锅盆 加厚 电磁炉 重庆火锅 八角锅 铜锅
纯铜九宫格火锅，纯铜的工艺打造地地道道的川味火锅，纯铜的材质耐腐蚀耐热性，九宫格拆洗也很方便，锅身一体成型无焊接，周围是加厚卷边的设计，锅底加厚坚固，导热均匀，电磁炉煤气等都适用。
—???—
韩式插电火锅
近几年，韩式火锅忽然在大街小巷风靡起来，不管在韩剧里还是饭馆里，我们都会看到拿这种类型的锅吃火锅或者烤肉。 插电型的就像电磁炉一样，导热快，不用等很久就能吃上热气腾腾的火锅。底部不粘涂层，完全不用担心会糊。
金正电火火锅锅家用2-4-6人韩式多功能插电热锅炒锅煮锅不粘宿舍
韩式多功能插电热火锅，只要插上电源，通电就能使用，一家人吃火锅也能很快捷、很方便。不粘的锅底，5档温度调节，适合不同的场景使用，平时如果长时间猛火烧烤炒菜等，电火锅有个自动过热保护的，此外当锅体温度降低后，指示灯会亮起，火锅会自动再次加热，功能齐全，使用率比较高。
—???—
“锅+电磁炉”的简单组合
冬天，大家经常在家自己做火锅。对于家庭火锅来说，器具上有一只不锈钢大锅、一台电磁炉就足够了。如果是一个人吃，用一只小锅，将所有食材按照成熟的难易程度放入，全部煮熟后离火，简易小火锅就做好了——一个人吃火锅就是随性。
鸳鸯锅火锅盆电磁炉专用加厚不锈钢涮锅用家用清汤锅鸳鸯火锅
不锈钢鸳鸯火锅，结实耐用，有很好的化学稳定性，一个锅两种味道，适合口味清淡和重口味两种人群，不再众口难调。而且这种锅清洗起来也是极其方便。
天气这么冷，懒得出门寻觅吃的，不如在家煮打火锅，食材大同小异，现在你知道如何挑选适合自己的锅吗？
关注微信
