爱是三餐与四季，而Bruno都能给你

早在认真了解Bruno之前，已经和它打过太多照面，铺天盖地的推荐让人无法忽视它，单是颜值一项，就足以沦陷了，更别说多到让人发昏的锅子配件，以及博主们的美味晒图，心底沉睡的那一份仪式感，忽然之间，舒醒了。

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开箱之惊喜，陷于颜值只需一眼

做好了准备迎接Bruno，见面的时候还是被惊艳到了，珍珠白一眼就让人沦陷，暮色为它镀了一层泛着光的金，阳光下呈现出偏奶黄的效果，宁静温暖。

蒸屉抢先一步到了，随后Bruno一个大箱子一起来了——包装非常严实。

大箱子里面是两个箱子，包装细致考究，层层保护，翻山越岭而来，真的不用担心锅子会有损坏。

锅体的包装盒也别有用心，使用了抽屉式的盒子，抽拉非常方便，收纳也更容易。

这次入手了平面烤盘、六圆盘多用烤盘、陶瓷深锅、蒸屉这四个锅子配件，基本可以满足日常的煎、炒、蒸、煮，一日三餐也都涵盖了，非常方便。

店家还附赠了锅盖小猪把手，刚好是农历猪年，软萌暖心。

调温设计复古独特，来回滑动很流畅，手感舒适，像是在操控一件精密仪器，似乎不单是做菜了，更是在调控生活的火候。

细节处理之处可以看出用心，四脚都做了防滑处理，使用起来则更为平稳；手指所到之处流畅顺滑，甚至能感受到锅子的温厚与朴实。采用了管式加热，通过更换不同的锅面来实现不同功能，这正是Bruno的优势与特点所在啦，给你意想不到的多种可能。

一起搭配的附件还有隔热手套、锅铲和菜谱，菜谱针对每一款锅做了不同的介绍，分别有10款左右的美食，即使是手残党也可以对照着做好；隔热手套的搭配也很贴心，适合更换锅或是盛饭时使用，方便而人性化。

夕阳里锅子被染成奶白色，实物是珍珠白呐~参考本文首张图片，接下来一起了解更多面的Bruno吧，不同的它带给你不同的仪式感与温馨。

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晨起小确幸，舌尖美味无需太久

不吃早饭已经许久了，习惯匆匆喝一杯奶就出门，电梯里系上衣服的最后一颗扣子，匆忙紧张。

带着Bruno回家的那天和自己说好：以后都要吃早饭呀。希望从Bruno开始，能认真生活，能拾起那一份丢失已久的仪式感。

拿到锅的第二天便跃跃欲试做了菜谱中的米汉堡。

★食材：隔夜米饭 绿色蔬菜 芝士片 火腿片 西红柿 鸡蛋 盐/胡椒 食用油

其实食材准备不一定要按照菜谱来，反而是冰箱里有的都可以试试，不纠结才迅速呀，早餐不就是讲究一个快字嘛。

①食用油轻轻在圆盘内刷一层，调温到MED档预热

②米饭放入压实，火腿与西红柿切片，鸡蛋直接打入圆盘中，预热完成火腿片也可以放入

③到HI高火一档2分钟后使用锅铲翻面，根据个人口味洒一些胡椒面在米饭上面

④准备餐具，然后米汉堡基本就好啦，拿出食材们叠加吧~

芝士不要提前拿出哦，会融化，等最后夹入汉堡中即可。咬一口感受大米的酥脆与芝士的浓郁吧~幸福感在口腔里溢开，算是一整天的小确幸吧，就用这一份小小的、确定的幸福感来开启活力满满的一整天。

花十五分钟收获一个清晨的幸福感，和一整天的愉悦，有何不可呢？

时长：全程大约10分钟左右，匆忙的早晨也可以来个米汉堡再出门啦！

TIPS：

◆食材可以在前一晚全部准备好，第二天操作就会更快

◆轻薄的一层油就可以搞定，不用担心糊锅，不粘涂层与智感控温非常人性化

◆米饭可以烤久一点，口感更酥脆

◆火腿可以挑选与烤盘直径相近的，夹汉堡的时候更好操作，吃起来也方便

使用感受：第一次操作整体还是不熟练的，米汉堡没有菜谱中的貌美，不过真的非常节约时间，并且口感很棒，一个就可以吃饱，非常值得夸赞的是：一点都不粘锅！吃完清水冲一下就可以收起来，不爱洗锅的朋友们也可以get起来~

小丸子烤盘没有入手，但是也比较适合早餐，同时也适合制作一些零食甜点，看了菜谱就有点后悔没入手啦，操作起来应该很有趣，会让人觉得仪式感满满，喜欢的朋友也可以考虑入手。

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午饭不将就，中西口感随心换

尝试过多功能烤盘后便一发不可收拾，只过了一个清晨就想好了接下来的清晨要怎样度过，从未想过一样物品会改变我对生活的态度。

想起《小森林》里的认真餐食，更不能任由自己随便生活，而是借着Bruno，更换一种生活方式，用心经营眼前的平淡日子。

午餐决定使用平面煎盘，平面煎盘的食用范围相对较广，无论是日常的中式炒菜还是偶尔的周末烧烤，都可以搞定，锅身比较浅，同样适合牛排与三文鱼等西餐，利用率是比较高的一款。

日常最喜欢粒粒金黄的蛋炒饭，这一次决定用Bruno炒饭，拭目以待。

炒饭相对非常简单，一把盐便是最好的调味料。你看，生活没那么复杂，一点盐调味就是美味。

★ 食材：肥牛卷 青椒 蒜片 鸡蛋 隔夜饭 盐

青椒切小块，肥牛片切相同大小小块，蒜切片

鸡蛋打散倒入米饭，搅拌均匀（粒粒金黄的秘密~get一下）

①食用油轻轻在圆盘内刷一层，调温到MED档预热

②3分钟后放入蒜片，炒至蒜片焦黄捞出，下肥牛翻炒，适当撒盐

③带肥牛焦脆时下青椒翻炒，表面变焦时捞出备用

④重新放入食用油，米饭加入翻炒，基本成型后加入青椒与肥牛，翻炒几下即可出锅

时长：全程大约15分钟左右，周末给自己炒饭也没那么麻烦，别再叫高油盐的外卖了~

TIPS：

◆米饭使用隔夜饭，同时与鸡蛋混合

◆轻薄的一层油就可以搞定，太多油不利于操作

◆盛饭的时候使用隔热手套直接端起锅更方便

◆注意锅与锅体之间的缝隙，米饭比较容易落入

使用感受：非常之不粘锅，米饭可以粒粒分明，同时对油的需求比普通锅少很多，表面刷一层即可，太多油反而会因为锅浅而喷溅，真的很好洗！懒人的福音没错了

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晚间慢享受，原汁原味得蒸煮

相对于两款烤盘更喜欢陶瓷深锅与蒸屉，最爱蒸蒸煮煮的食物了~

下班回家顺路买了两只大扇贝，蒜蓉粉丝扇贝，想着都要流口水了。

★ 食材：扇贝 蒜 粉丝 小米椒 耗油 食用油 淀粉

①粉丝泡软，扇贝洗净，蒜切碎，米椒切粒

②淀粉加耗油混合均匀，与粉丝搅拌在一起，放入扇贝最下层

③扇贝肉放在粉丝上，蒜粒与几颗小米椒放在最上层

④上锅蒸8分钟，出锅，撒上小米椒，食用油烧开淋上

⑤开动吧~

时长：全程大约15分钟左右，自己蒸海鲜非常鲜~

TIPS：

◆蒸屉附赠了铁丝网，用于特殊食物的隔热，蒸扇贝使用就很合适

◆蒸屉是双层的，4个人左右食用完全ok

使用感受：视觉上是一种享受。不仅可以享受更健康鲜美的食物，还可以清晰观察食物的变化，一点点感受从食材到食物的变化，非常享受。两个蒸屉都配了铁丝网，不仅起到隔热作用，对于面食类的蒸制也避免了水蒸气导致的粘连，设计非常注重实际使用感受，同时两个蒸屉刚好可以套在一起，日常收纳非常方便。

最喜欢的火锅要登场啦~如果说平盘与六圆盘更适合两个人，那陶瓷深锅或许更适合4人以上，容量很大，边吃边下，完全不用等，智感温控也非常好用，放着不用管吃就好了~锅子会自己控温，你只负责吃就好啦！

使用感受：日常的火锅或是汤类食物都很轻松，大容量弥补了平面煎盘与多用途盘的缺陷，十分适合4-5人一起使用，周末喊朋友一起吃火锅是非常不错的选择。智感温控把握的度非常好，刚好可以保持在微微沸腾的状态，吃起来看着火就舒服多啦~

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沉沦之延续——爱是三餐与四季，而Bruno都能给你

四种锅都用过后，对Bruno的喜欢，已经不是言语可以表达，多功能这一点，便足以替代很多锅，厨房有它一只就够了，节省空间的同时，也拥有了更多可能；独居适合，二人适合，若是有个小家，则更适合。怎么说呢，做菜时的那种幸福感，会时时刻刻将你包裹。

无论是颜值还是使用感受，都让你觉得，好像有点值得，又好像，比想象的更值得。

以为只是入手了一款锅，哪知道三餐都被它承包了~顺便一起承包的还有朋友圈的美食照片。

以前不懂记录的意义，不过是三餐四季，日子平淡无奇，有什么好拍的，直到Bruno来到餐桌，不拍似乎就是一种浪费，不认真对待餐食似乎就是暴殄天物，从前的日子好似都白过了，以后，认真生活。

就认真去记录生活，记录清晨洒入屋子的第一束阳光，记录猫咪的调皮模样，记录一日三餐的细碎瞬间，也记录四季变换的美好时刻。

日本Bruno多功能料理锅

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记录三餐也好，四季也罢，目的大抵都只有一个——认真生活。