正常做一顿饭的时间大概在60分钟左右经开火、下油、热锅、炒菜等工序5分钟之内厨房温度可直线飙升到39度+。如果要煲汤那时间更长温度更高。
心疼每个夏天还在厨房忙碌的人，所以我带着“冷空气”来了。今天我们来聊聊夏天厨房的高温问题。
一、为什么不在厨房装空调？
不知道你们家里是不是这样，每次妈妈做饭的时候，都是提前开客厅或餐厅的空调，借助冷气把厨房温度降下来，然后关上厨房门开抽油烟机立马做饭。
那为什么我们不在厨房装空调呢？
其实不是我们不想装是真的装不了……
厨房外是楼道没有位置装室外机油烟会黏在空调滤网、蒸发器、风机和出口叶片上厨房太小被橱柜塞满空调没地方装。现在其实有厨房专用空调有多层滤网、容易清洗但是价格劝退大多数人普通空调两三千厨房专用五六千。
我也想装但是钱包不允许啊，而且只有夏天用贫民窟孩子表示拒绝。
普通家庭如果非要装空调！
户型和面积都允许的情况下你可以试试这样。
虽然户型允许，但空调还是怕油烟，所以买个普通一点的就可以，便宜一点的炒菜前打开空调先降温，开火就关了，等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾。
当然因为厨房太热又不好装空调的原因凉霸应运而生。
二、 凉霸是啥？ 凉霸到底有没有用？
凉霸其实是一种风扇三五百块钱装在集成吊顶上大小和一块集成吊顶的大小一致。
凉霸不像空调可以吹出冷气，它没有制冷效果，只是加速空气流动，让你的汗液快速蒸发带走热量从而感觉凉爽。
怎么听起来跟风扇差不多？
的确它就是个不占地方的电风扇。用了凉霸说凉快的那是因为厨房不算太热，如果到了40度它吹出来的也是热风。
凉霸的安装位置呢？
装凉霸要讲究位置。不少给出差评的业主都是因为位置不正确而觉得凉霸十分鸡肋，又吹火苗还没有冷风……
装在灶台上方吹风会影响炉火，还会把油烟吹得四散到处脏兮兮，装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了，但也吹不着做饭的人。
奥普凉霸集成吊顶厨房风扇吸顶嵌入式冷霸冷风机空调型厨房凉霸
提醒最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点，吹得到人吹不到灶台。
三、还有别的办法吗？
1、装上中央空调啊。
有的中央空调品牌专门设置了厨房卫浴用的高耐久嵌入式内机，即使普通的一些中央空调也可以将回风口设置在其他房间，让排风量大于送风量就可以避免油烟进入空调，同时也能利用出风口在厨房制冷。
▲中央空调给厨房制冷
2、开放式厨房
客厅和厨房在一起客厅的空调就可以吹到你了。开放式空调需要减少明火和油烟偏西厨的家庭才适合~
3、空调扇
空调扇是电风扇的升级产品，电风扇在高温厨房里吹出来的是热风，空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风，所以这几年也比较流行。
提醒空调扇有一些占空间，使用起来也麻烦隔段时间就要手动加冰晶，制冷范围还有限，制冷效果的话也就比电风扇好一点。
美的空调扇制冷器小空调冷风机家用迷你水空调
不过这款美的柱形空调扇，小巧不占空间，虽然使用时需要加冰晶略有繁琐，但是对于很多小空间的厨房降温，还是有效果的。
最后给大家总结一下，如何给热疯了的厨房降温，挑适合你的。
1、厨房装制冷空调，最好有钱装中央空调，没钱装个便宜的壁挂空调；
2、凉霸更适合春秋用，夏天温度高降温不明显；
3、不管是空调还是凉霸都不要对着灶台吹；
4、开厨房门从客餐厅借冷气的可以搭配循环扇使用，还要买大吸力的油烟机不让油烟四散；
5、装修时最好厨房能通风也能降温，特别是开放式厨房敞开式设计热气不容易聚集，升温不会太明显；
6、空调扇和可移动空调缺点比较明显不建议用容易闲置；
7、不想麻烦搞这些叫外卖吧，嘻嘻。
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