挑选破壁机，功能多又便捷是首选

破壁机的作用，可不止功能齐全，能做各种各样的美食料理这么简单，让人对它喜爱的地方是它能把食物原先的形态粉碎成粉末状或者流状，在不破坏食物营养成分结构的同时，能释放食材内深层的营养元素，再食用进肚，被消化系统所吸收。通过这样的食用方法，食物营养价值的利用率高达85%以上 。

这样提高营养价值的吸收利用率数值，让人惊叹无比。要知道，就连大家熟知常用的榨汁机、原汁机等也只能提高蔬菜水果营养利用率的30%-50%。难怪大家都争相为厨房配置一台破壁机呢。

但到了破壁机如何挑选的问题上，很多人卡了壳，不知道如何挑选才不会买错，买什么功能的破壁机又更适合自己的需要。其实选购破壁机时，挑选能做各种料理的、且操作方便，能为厨房料理和美食偏好提供便利的，就很值得选购了。

哪些功能多样，又能为下厨做料理提供便利的破壁机值得买呢？小编为你搜罗了一些，快来对应自己的需求挑选吧。

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SURE 102度微压破壁机

破壁机的多功能，体现在它能否满足当下厨房料理时不同的搅拌需要，像豆浆、榨汁、研磨打粉、鱼汤制作、养生粥品等等，其次它的功能更体现在细腻口感上，能为你呈现不同的搅拌细腻口感，更是让食物的食用感受变得更好。就像这款SURE破壁机一样， 在拥有各种搅拌功能的同时 ，还配置了102度微压熬煮技术，使得食物在料理搅拌过程中，能更细滑口感更软糯，蔬菜水果的榨汁细腻度更高，没有纤维口感。

另外它的操作方式也是十分的简单。 数字显示面板，直接把需要搅拌选择的功能显示在屏幕上，让你一目了然的完成食物制作的操作过程。简约流线型的机身，摆放在厨房里，更能提高下厨的幸福指数。

日本SURE石崎秀儿102度微压静音加热破壁机

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SURE静音破壁机

这款SURE破壁机，拥有更优秀的电机配置，搅拌动力强。另外支持24小时智能预约程序操控，让美食不等待也不错过每一餐的营养补充，这对上班族十分的友好。 除了能制作各种料理食谱，它让人一眼即爱的功能就是静音效果，经过6层如一体锻造成型的底座，加厚的钢材隔音，加厚的隔音罩隔绝容杯噪音，层层阻隔使得破壁机搅拌料理时，声音仅为65分贝左右，比人说话声音还要轻。

日本SURE石崎秀儿家用破壁机静音

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全自动加热破壁机

加热的功能或许在国外的饮食习惯里，并不常见。但在国内养生风气的盛行，吃点温热的暖胃暖身，不仅让食物的食用体验更好，而且也肠胃的消化吸收也更没负担。所以拥有全自动加热功能的破壁机，也是当前主妇们选择的最爱。

西屋0450多功能家用破壁机，800W的加热功率，做暖暖的营养早餐豆浆、还是西式的玉米浓汤，养生膳食的谷类粥品，都做的很方便。

美国西屋0450多功能家用破壁料理机

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美的真空破壁机

美的破壁机家用小型多功能真空料理机

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祈和V6便携破壁机

小机型的破壁机，不仅适合3口之家的小家庭， 享受温馨时刻。还是单身个人对生我的自我认可和肯定，因为一个人的生活也要过的精致又质量。就像破壁机给我们带来的新鲜饮食方式，和营养的美味料理一样。让生活质量更有深度。

特别是在做蔬果汁的时候，38度温控技术，使料理的温度一直保持恒定38度左右， 保持蔬菜水果营养成分的活性， 食用下肚，也更容易被肠胃所吸收，这样养胃的功效，即使是送给父母也是十分的优秀。

Kps/祈和电器 V6便携式破壁机

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高细腻度破壁机

无论是用功率的大小来评比破壁机，还是用功能多样性来评比，都是不恰当的。但以制作食物的细腻度来判断破壁机的优劣，却是很有对比效果的。

Vitamix e320破壁料理机

这些破壁机，不仅拥有花式的附加搅拌功能， 而且操作起来也很便利快捷，尤其是能帮助你搞定厨房料理的各种需要，厨房小白也可以用它做出各种网红美食，而且细腻的食用口感，让食物的营养吸收变得更有效。