对于烘焙新手来说，最实在的购买建议就是：按需购买，不要做无畏的“牺牲”。比如入门者可以先从一些简单的戚风蛋糕、曲奇、蛋挞等开始做起，找到适合的制作工具，慢慢熟悉烘焙流程建立信心，熟能生巧之后下一个烘焙大师就是你！
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烘焙电器，如虎添翼
一入烘焙深似海，这话一点也没错。烘焙电器对于真正热爱美食的人来说，就像是爱豆演唱会的入场券，只有亲身体会才能真正了解它所带来的美好。
如何挑选烘焙电器：
1. 尽量选择多功能型产品，使用范围更广泛。
2. 根据厨房空间，合理选择电器大小。
3. 在功能齐全的前提下，选择颜值高的烘焙电器，可以激发制作兴趣，减少闲置机会。
SMEG SMF01斯麦格意式厨师机
如果你是一个资深吃货并且爱好烘焙，又恰好是颜控买手，那么这款SMEG SMF01斯麦格意式厨师机简直是为你量身打造。配备四款多功能配件，还有10档可调速设计，满足不同食材的使用需求，更便于新手操作。金属机身可以保证工作时的稳定性，减少震动，拒绝“跑偏”。更有优越的行星式旋转搅拌，无论是制作面包的面团还是制作饼干的浓稠混合物都能均匀融合。4.8升大容量不锈钢搅拌碗，尽情添加你的创意，给来家聚会的朋友小露一手，保证佩服的五体投地！
小熊家用多功能电烤箱
电烤箱当然是烘焙电器的主力军啦！这款小熊电烤箱的粉色珠光外形给食物又增添了一份甜蜜。为了使食物在烘烤时受热均匀，尽量选择容量大的烤箱，这款30L的容量已足够新手日常使用。上下可单独控制温度，满满一箱美味，全由你掌控。还可定时烘焙，伴随甜甜的香气，静待美味出炉~
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合理储存，保证新鲜
烘焙食材多而杂乱，大部分都有最适宜的储存要求。初学者缺少经验，如果储存方面稍不注意可能就会发生变质影响下次使用，可能还会给垃圾桶增加负担哦~
烘焙食材存放方式：
1.大部分饼干放入密封容器内常温状态下可保存3天，21℃-35℃是最适合面包的保存温度。
2. 鸡蛋、动物性鲜奶油、果酱等需放入冷藏室，速冻蛋挞皮、马苏里拉芝士、短期不使用的黄油应及时冷冻起来。
日本进口面包收纳盒
新手刚做面包时掌握不好用量，可能不经意间就会做多。为了避免浪费，储存问题可要格外注意。面包收纳盒化身鲜美守护者，严选绿色环保PP材质，加厚设计更加结实耐用。它不仅可以保持面包的新鲜，还可以有效隔离细菌灰尘。更贴心的是托盘底部的凹凸波纹设计，防止面包存放时被粘住。
Neoflam收纳罐
密封防潮的收纳罐可是储存烘焙食材的必备物品，采用婴儿奶瓶材质的Neoflam收纳罐，使用绝对安全放心。一套10件不仅可以存放烘焙原材料，还可将做好的曲奇、小蛋糕等放进去保鲜。不仅透亮如玻璃，我们还耐摔着呢！就是为了防止初学者手忙脚乱不小心碰倒而准备的。宽口设计也方便材料的取拿，更便于日后清洗。
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技巧不够，颜值来凑
在烘焙的世界里，模具真是个烧钱的无底洞，随着对烘焙爱好增加，你会发现心仪的模具真的太多啦！但是可不要轻易的被外表蒙骗，选择材质安全健康的模具才能做出美而放心的作品。
常见的烘焙模具材质特点：
1. 硅胶模具的颜色通常比较鲜艳，可塑性高并且易于清洗。
2. 陶瓷模具适合做舒芙蕾、布丁等甜品，耐高温、导热性能好。
3. 铝合金材质的模具强度高，可以一体成型，做戚风蛋糕会优先选择这种材质。
tescoma 曲奇裱花枪
用裱花袋挤曲奇真是累skr人，而且造型都是一成不变，没什么新意。Tescoma家的这款曲奇裱花两用枪配有10个花式曲奇花片，6种裱花嘴，可以尽情发挥你的创作力，增加烘焙的趣味性。更有半自动手压式设计，使初学者操作灵活便捷。
LEKUE/乐葵纸杯蛋糕模具
硅胶材质不像传统纸杯模具容易与食物粘连，非常适合新手做些小蛋糕、果冻、布丁等食品，不过绝对不要贪图便宜，尽量选择使用安全放心的大品牌。乐葵这款三色模具采用常用于制作婴儿奶嘴的食品级铂金硅胶，通过多重安全检测，真正做到颜值与实力并存。造型小巧可爱，可蒸可烤，尽情享受烘焙乐趣！
心动不如行动，烘焙萌新们赶紧按需入手操练起来！
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