平时一直在用的筷子为什么会发霉呢？主要的原因就是因为筷子长期处于潮湿的状态，从而让霉菌有了可乘之机。你可不要小看这些小小的霉点，它很有可能诱发消化道疾病，轻则上吐下泻，重则食物中毒。所以，我们应该怎么样才能避免筷子发霉、保障自己和家人的健康呢？别着急，下面我们详细说一下。
1.避免筷子长期潮湿
霉菌一般是在潮湿的环境下才会生长，竹制筷子在每天清洗之后没有沥干水就放进了筷筒中，就为霉菌的生长提供了良好的环境。所以每天使用了筷子之后，除了要进行细致的清洁之外，再就是注意沥干水，保持筷子的干燥。你可以选择镂空的筷筒自行晾干，或是餐具消毒机进行烘干。在平时使用中，也可以把筷头放在筷子托上，这样也能够很好避免筷子发霉哟！
2.经常进行彻底消毒
平常的清洗可能没有办法对筷子进行深层次的清洁，想要避免霉菌生长，还能经常进行彻底的消毒。白醋和小苏打是两个不错的清洁剂，用白醋和小苏打浸泡筷子之后，然后再把筷子置于高压锅中煮10分钟，然后就把筷子放置在阳光下暴晒就可以了。这样能够对筷子进行彻底的消毒，有利于健康。
3.筷子上抹一层植物油
在对筷子进行彻底的消毒之后，就在筷子上抹一层植物油，也就是我们平时常用的花生油或是复合油。抹上油之后不要立即使用，放置一晚上之后就能形成一层油膜，能够有效避免霉菌的侵蚀，减少霉菌的生长。
4.更换金属筷子
看到这里，你是不是觉得竹筷子养护起来实在是太麻烦了！那就索性换成金属筷子吧，金属材质的筷子不仅坚固耐用，而且也不用担心发霉问题，可以说是性价比之王了。竹筷子出现大面积的霉菌斑点，甚至是出现了变形弯曲，并且带有异味的时候，就提示你应该换筷子了。
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