微波炉可以说是现代年轻人使用频率非常高的电器，但很多人只知道微波炉能对食物加热，却不知道它还能做菜，这其实都是现代科技的成就。
特别是运用了变频科技的微波炉，在烹饪时不仅可以精准的调节火力，还能静音降噪、帮助干果复脆、节能省电， 比传统微波炉好了很多倍，重点是拥有变频技术的微波炉制作出来的食物更鲜嫩，口感更好，这里就给你们奉上微波炉的挑选攻略，感兴趣的赶紧来看看。
1.根据变频性能挑
变频微波炉与传统微波炉有着本质的区别，它是采用目前国际上先进的变频技术，可以将生活供系统50HZ的低电源频率，任意的变换至10000-30000HZ的高频率输出，使其更能轻松满足日常烹饪的需求。所以这里就先建议大家从微波炉的变频性能来挑选，具体看下面的几点。
1.1自动调节火力
传统微波炉不仅会出现加热不均的情况，还容易让食物的色泽变得不好看，或出现干硬的状况，水分流失较严重。而现在的变频微波炉可以利用变频技术，进行自动的调整火力，并连续稳定的输出微波能量，以达到制作食物所需的火力。
更灵活的是，它可以轻松满足不同食物对不同火力的要求，切实实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还不会让水分流失，充分保留菜肴的营养成分，即使在长时间低功率烹调的情况下，食品表面及边缘也不会出现被烧干的现象。
1.2智能湿度感应
所谓湿度感应，就是变频微波炉上面还有专业的感应技术，来感知食材在烹调过程中所需的时长和火力，同时监测炉腔内的温湿状况，从而更好的掌控食物所需的湿度，帮助人们进行省心便捷的智能烹饪，有了这种技术，即使是厨艺小白也能轻松做美食。
1.3鲜嫩解冻
若是家中有了变频微波炉，像肉类、海鲜类的冷冻食物，在烹饪之前就不用采用传统的解冻方法来处理了，而是轻松的利用好变频微波炉的鲜嫩解冻技术。
聪明的点子菌提醒大家，一定要利用好家中的变频微波炉，这个功能不仅能缩短冷冻食物的解冻时间，还能保证在解冻过程中食物的营养不被流失，省时又新鲜，一举两得很便利。
1.4节能低噪
相比传统的微波炉，现在的变频微波炉在烹饪时不仅更加节能省电，也拥有更为贴心的降噪设计，让它在更轻更静的状态下工作，而我们就可以一边打个小盹儿，一边在微波炉里叮着饭或做着菜，便捷实用，好不贴心。
挑选建议：
带有变频技术的微波炉可以灵活自动的调节火力、湿度，使得它能满足不同食物的制作；
在变频技术的帮助下，食物解冻更方便，同时还没有了嘈杂的噪音，能满足更多年轻人的使用习惯。
智能变频微波炉
家用变频微波炉
2.根据使用功能挑
选购变频微波炉，除了以上的变频性能，我们还可以看下它的实际使用功能，这也是变频微波炉不同于传统微波炉的地方，说不定的这些功能更符合大家的使用需求。
2.1微波烧烤
在加热功能之外，有些微波炉还有增加有烧烤的模式，这无疑提高了机器的利用率，像一些制作简单的食物，就能通过它的这些功能来完成，如烤鸡翅、红薯、肉串等。同时还能帮助膨化食品进行一键复脆，美味不打折，吃着更开心。
2.2智能清洁除菌
微波炉使用完后清洁也是一件很麻烦的事，若是自带智能清洁的功能，那么就会方便很多，只需一件开启，就能为我们清洗它的炉腔内部，省事省心。
在清洁以外，微波炉的杀菌消毒也是很重要的，而一些微波炉自带的光波杀菌就是灭菌消毒的好方法，简单来说也是一种热效应灭菌，它是具有两层灭菌效果，在光波的作用下，能在极短的时刻内高效杀死病菌，保证食物的健康卫生。
挑选建议：
若是大家的烹饪需求较多，建议选择有这两种功能的变频微波炉，因为会让我们的操烹饪效率提高很多。
3.根据产品参数挑
我们在购置微波炉时，虽然不能亲身试用，但也可以通过它的一些参数来了解它的性能特征，比如它的功率、机身尺寸以及容量，这些都需要考量，并根据实际使用需求来理性的选择。这里点子菌建议大家着重看下微波炉的输出功率和容量，下面来详细介绍。
3.1功率
微波炉输出功率就是微波炉的加热能力和加热速度，总的来说，微波炉输出功率越大，加热速度就越快，但在加热的基础上，它也能烹饪食物，这两者对微波炉的功率需求自然也是有所不同的。
目前市面上，常见微波炉的输出功率在500W-900W之间，而这个输出功率的选择，一般都要看人们对机器倾向于哪种使用场景，若是烹饪食物的时候较多，自然是功率越大越好，若只是简单的给食物加热，建议选择数值居中的功率就行。
3.2容量
微波炉的尺寸是根据微波炉的容量来确定的，而选择何种容量的机器，也是根据家中使用的人口数和厨房空间的大小来确定。目前市面上微波炉的炉腔容积分别有20L、23L、27L、30L等。
对于小户型厨房来说，建议选择容量较小的微波炉，因为既不能占据太多空间，也能满足日常使用，如单身贵族使用，选择容量为20L的就足够；若是2-4人的小家庭，可选择23L的容量；若是4人或以上的大家庭，建议选择27L及以上容量的微波炉。
挑选建议：
1.若是加热较多，建议选择功率适中的微波炉，如650w-750w的机器；若是烹饪较多，尽量选择大功率，如900W及以上的。
2.微波炉容量的选择可根据厨房大小和家庭人口数来选择。
26L微波炉
1000W微波炉
4.根据内部构造挑
除了上面所讲的参数，变频微波炉的内部构造在选购时也要分清楚，这里主要讲内部的底盘和内胆，因为不同厂家所采用的部件材质也是不尽相同的，给我们带来的使用体验自然也是不一样的。
4.1底盘
目前变频微波炉的底盘样式主要分两种，一是转盘式一是平底式，所谓的转盘就是我们日常用到的在微波炉底部安一个玻璃转盘，通过转盘的转动，达到对食物均匀加热的目的，它是360度旋转的工作模式，受热自然又均匀，这种微波炉使用的范围很广，因为功能较少，操作也很简单，适合父辈们使用。
平底式微波炉的底部就没有那一块玻璃转盘，它主要是通过导流槽将机器工作时所产生的微波热量输送到平板下方，再利用搅波器微波均匀打散，从而达到对食物加热的目的。
相比转盘式，平底式微波炉的功能就更多更齐全，而且还可以根据不同的食材提供不同的加热模式，有些还有烧烤的功能，提高了微波炉的利用率，对于厨艺小白来说，就显得更加友好，轻轻松松就能让厨艺提升不少。同时平底式微波炉，还更容易清洗，不用担心玻璃被不小心碰碎，用抹布轻轻一擦就能完事。
4.2内胆
说完了它的底盘就来说说内胆，它是微波炉性能良好与否的重要组成部分，无论是烹饪加热还是后续的清洗工作，都要看变频微波炉内胆的材质如何，是否健康安全、是否使用持久、是否清洁方便。目前市面上常见的变频微波炉内胆材质有不锈钢、陶瓷、纳米银三种，下面就来详细介绍下。
不锈钢材质的运用非常广泛，这种内胆具有较强的耐热性、抗酸碱性以及抑菌性能，无论是用做加热还是用做烹饪，它都不容易被油污沾染，光洁亮丽的表面也非常容易清洗，可长期使用。
陶瓷内胆的比不锈钢内胆重，它能将微波炉产生的热量更好的保留在炉腔内，储热效果好，同时也能最大限度的保留食材营养，一些陶瓷内胆的微波炉还专门添加了抗菌的元素，可有效抑制细菌的生长和繁殖，避免出现异味。
纳米银内胆就是外部涂有微量纳米银涂料的内胆，它同样具有较强的杀菌功能，由于表面对水分的吸收性较好，所以污物也不容易附着，便于使用完的清洗工作。
挑选建议：
1.转盘式功能少、操作便捷适用于父辈使用；平底式功能多，且更容易清洗，能充分满足现代年轻人的使用需求。
2.从加热性能和清洁方便来说，不锈钢内胆和纳米银内胆都较好；陶瓷内胆具有良好的抑菌性，可防止异味的滋生；但从使用持久性来看，还是不锈钢材质更经久耐用。
平底式微波炉
转盘式微波炉
好啦，以上就是点子菌给大家提供的微波炉挑选攻略，只要大家照着这三点做，就不愁挑到不好的机器了，有需求的你赶紧来看看。
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