小熊电炖锅，满足你对汤的所有想象

不过这样炖煮一盅汤，起码要花2个小时以上，途中还要时刻关注，以免不小心煲干或溢出锅，偶尔还会因为炖煮得太久，肉质都变柴了，汤水的营养肯定也被破坏了不少；自从家里转用电炖锅之后，以上那些问题就迎刃而解啦！今天就来告诉大家电炖锅都有哪些神奇的功能吧~~

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隔水柔炖电炖锅

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电炖锅虽然将柴火改良成用电的，但是依旧坚持隔水柔炖的方式进行，它的好处是能最大限度地溶解和保留肉类中的可溶性肌蛋白等营养元素，不会因为温度过高而发生蛋白质变性，造成营养流失，所以炖出来的汤水更鲜甜、醇厚。

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多功能电炖锅

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它的功能面板上除了有炖汤功能，还有粥品、甜品等；因此我也常常用它的小炖盅来炖桃胶、花胶、燕窝等食材，出胶效果一流；相比以前用的瓦罐，真的方便太多了，有专业的炖煮时间，就算是厨房小白也能轻松掌握炖煮汤水的技巧，好用到极致~

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可预约定时电炖锅

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此外，电炖盅最厉害的地方就是它具备预约功能，也方便了早出晚归的我；只要在睡前或者出门上班前，花上10分钟来准备食材，预约好时间和选定相应的功能，就可以安安心心地去做自己的事情啦。

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蒸炖双能电炖锅

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这款炖盅创新的上下两层设计，除了有炖盅的功能，还能充当蒸锅，这样我就可以一锅两用，同时拥有两件厨具啦~ 如果采用蒸炖同时进行，意味着只需要花一份时间，就能做出双倍的美味，绝对是我这种懒癌星人的最爱。

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4内胆白瓷电炖锅

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4内胆配置的这款炖盅，1个2.5L的大内胆，一次能炖出6碗汤，3个0.5L的小内胆，适合一个人吃饭或者小两口一起品尝，不用担心少人吃饭炖一盅汤太过浪费食材；大小内胆的配置更显人性化，炖煮不耗时。

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紫砂内胆电炖锅

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能在厨房中做出自己喜欢的美食那可是一件很有成就感的事情；煲汤更是如此，这口紫砂内胆的电炖锅，内胆选材于天然紫砂，古朴淳厚，而且天然富含各种矿物质，炖煮出来的汤水营养更全面。

老实说，自从有了一台电炖锅，妈妈奶奶们都再也不用担心我喝不着汤水啦~ 重点是它煲出来的汤跟我妈炖的一样好喝！真的是现代人必备的一款单品哦~ 作为一名小年轻，你心动了么？