现在人们对于饮食的需求越来越高，想要做出精致的美食，选择一款高质量的燃气灶是很有必要的。现在燃气灶经过了科学的设计，可以很好的节约厨房的空间。同时还拥有多种火力可以调节，让你更好的体验烹饪的乐趣。那么怎样才能选择出合适的燃气灶呢？赶快来看看这篇挑选指南吧！
一、燃气灶的点火方式有哪些？
燃气灶点火方式的不同，那么安全性也就各有差异。主要的点火方式有两种，分别是电子脉冲点火和压电陶瓷点火。
1、电子脉冲点火
电子脉冲点火就是采用电池来开启电路，并利用高压放电产生的火花来进行点燃。由于它是采用全电子的设计，所以点火的命中率比较高，火花也是比较强。另外它是采用耐高温的材料，安全性能非常好，是市面上比较主流的点火方式。
2、压电陶瓷点火
压电陶瓷点火是利用极化了的压电陶瓷片的两端来产生电荷，当给陶瓷片施加压力时，两端会出现放电的现象，达到点燃的目的。它最大的优点就是不需要电池就可以使用，但是它点火没有电子脉冲那样快，需要按住开关才可以点着火。
二、燃气灶的面板材质有哪些？
燃气灶由于面板的材质不同，所以在性能上也有很大的不同。市面上主流的燃气灶面板材质有不锈钢面板、陶瓷面板和钢化玻璃面板。
1、不锈钢面板
不锈钢的面板是市面上比较常见的，采用不锈钢作为燃气灶的面板具有强度大、耐高温、耐腐蚀的优点，一般情况下不会发生面板爆裂的情况，使用寿命会比较长。但是它在使用时间久了之后光泽度会降低，影响美观性。
2、陶瓷面板
陶瓷面板是属于比较传统的面板材质，它的硬度比较高，清洗上也相对容易。由于它外观的花色比较单调，因此装饰性会比较差一些。而且在反复的热胀冷缩后很容易造成开裂等问题，性价比不是很高。
3、钢化玻璃面板
相比较陶瓷的面板，钢化玻璃在装饰性上得到了较大的提升，给人一种非常高档的感觉，非常符合现代家庭装修的审美。而且它不会藏污纳垢，在打理上会非常的方便。同时它不会轻易产生回火，自爆率也相对降低了。
三、燃气灶的熄火保护装置有哪些？
为了保障更好的安全性，燃气灶的熄火保护装置是非常重要的。主要有热电偶熄火保护和离子感应熄火保护。
1、热电偶熄火保护装置
热电偶熄火保护装置主要是依靠热产生电来控制电磁阀。它的结构比较简单，每一个炉头都是单独控制，即使其中一边炉头出现故障，也不会对于另一炉头造成影响，因此它的安全系数会高一些。
2、离子感应熄火保护装置
离子感应的保护装置是通过炉头上的离子感应针来感应火焰，一旦感应不到，那么电池就会自动断电，从而达到保护的目的。这种保护装置的灵敏度很高，反应速度也很快。
四、如何选择燃气灶？
1、根据进风方式选择
使用燃气灶时，要想达到理想的燃烧效果，我们需要看它的进风方式。燃气灶的进风方式分为上进风、下进风和全进风三种。
①上进风
上进风的方式是指在燃烧时利用灶具上方的空气进行点火，不受灶面下方的影响。它的特点是火力比较集中，会比较安全。但是到后面火力会变小，气源的适应性变差。
②下进风
下进风指的是燃烧时与燃气混合的空气是从灶面的下方进入，它的主要特点是火力比较集中，热效率也比较高。但是它对于灶台的通风要求比较高，如果达不到就会导致CO含量超标。
③全进风
全进风的方式是上、下进风相结合的一种新型进风方式，它在底盘和炉头都留有进风口，有利于燃气的充分燃烧，防止燃烧不充分而出现黄焰和一氧化碳超标的问题。并且它对于橱柜的密封性不受限制，会更加的实用。
挑选建议：综上所述，全进风的进风方式没有上、下进风的一些缺点，会更加的实用一些，建议大家优先选择。
2、根据性能参数选择
①热效率
燃气灶的热效率对于节能环保有着很大的影响，一般来说，热效率越高就表示越节能。对于热效率国家是有相关规定的，需要大于50%，所以尽可能选择比较高的热效率，这样不会浪费多余的燃气，节能环保的同时还提高了燃气的安全性。
②功率
燃气灶的功率并不是越大越好，而且需要结合热效率一起来参考，在热效率高的情况下，同一功率下的燃气灶燃烧效果会更好。一般我们的家庭选择的燃气灶功率在3.8kw-4.2kw之间就可以了。
3、根据安装方式选择
市面上的燃气灶按照安装方式分为台式和嵌入式两种，它们各有不同的特点。
①台式燃气灶
台式的燃气灶是比较传统的，它不需要进行安装，就是直接放置在台面上，连接上燃气就可以使用。但是它在美观性上不是很好，而且很容易藏污纳垢，清理上非常的麻烦。
②嵌入式燃气灶
嵌入式的燃气灶是如今非常流行的款式，是将整体镶嵌在橱柜的下面。它的外观非常的美观时尚，同时也更容易清洁，更好的美化了厨房的环境。
挑选建议：从美观性、易清洁性来看，嵌入式的燃气灶要比台式燃气灶更具优势，所以小编建议大家优先选择。但是如果你的预算不是很足，只追求大火候，也可以选择台式燃气灶。
4、根据燃烧系统选择
除了以上的选购技巧之外，大家还需要注意一下燃气灶的燃烧系统，它主要影响着火力的大小，大家需要看它的核心部件，包括分火器和炉头。
①分火器
分火器的作用就是保障燃烧时通过足够的氧气，减少一氧化碳的产生。在挑选时主要看它的材质，质量较好的分火器是采用铜合金打造，而且含铜量要达到57%才可以经久耐用。
②炉头
由于炉头长时间被火烧，为了避免出现变形的现象所以它的材质是非常重要的。主要有铝合金炉头和铜制炉头，这两种炉头不仅经久耐用、不易变形，而且使用久了也不会生锈，是非常适合大家选择的。
【樱花家用钢化玻璃燃气灶】
樱花家用燃气灶
这款燃气灶采用防爆钢化一体纯平面板，并且在背面增加了防爆膜，安全有了较强的保障。它拥有4.2kw猛焰火力且具有五档火力可以调节，无论是中餐还是西餐都可以轻松搞定。另外它的外观非常的精致时尚，CD纹设计的旋钮具有防腐、耐磨、耐高温的优点，更加的经久耐用。
【樱花嵌入式多重防护不锈钢燃气灶】
不锈钢燃气灶
这款燃气灶具有新型炉头灶具燃烧器，独立的燃气引射管，使得供气更加的稳定。它的面板是一体成型的不锈钢材质，并经过成熟的拉丝工艺打造，不仅非常的时尚，清洗也是十分的容易。同时它还具有童锁安全防护装置，有效防止儿童意外打开灶具，避免出现起火的事故，安全性更高。
【方太家用嵌入式双灶燃气灶】
方太家用燃气灶
这款燃气灶是钢化玻璃的面板，有效防爆的同时轻轻一擦就可以焕然一新。它具有多重保护装置，不怕熄火、不怕漏气、不怕汤汁，让你在烹饪的过程中更加安全。拥有4.1KW的大火力，随心爆炒不夹生，更好的满足你的烹饪需求。
【华帝不锈钢嵌入式燃气灶】
华帝不锈钢燃气灶
这款燃气灶拥有63%的高热效率，一级能效更加的节能环保。它达到了4.2kw的猛焰火力，且具有五段火力控制，让你轻松玩转各式的美食。此外它还拥有3重防护保障装置，贴心的离子熄火保护技术可以在意外熄火时迅速切断电源，有效防止意外事故发生。
小编有话说：
看了以上的燃气灶挑选指南，大家是不是了解如何挑选了呢？赶快选择一款合适的燃气灶，更好的享受烹饪的美好时光，变身烹饪小能手吧！
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