爱喝咖啡的小伙伴们一定都会爱意式浓缩吧？其上层金色油脂层质感越好，咖啡味道越浓郁香醇！那种把咖啡的香味融合在一小杯里的感觉~完美！不过，作为一个咖啡小白中的嘴强王者，我只是会喝，并不会制作。所以！为了进阶，我买了一台德龙 ECP35.31咖啡机，看看我能不能用它做出一杯合格的意式浓缩。
一、外观
细节设计
不锈钢拉丝金属主面板，正中间是个功能旋钮 ，左下角是两个——一红一绿的指示灯，提示功能是否准备好。
这个就是放咖啡粉的地方，一个咖啡过滤器连带着一根手柄，握上去手感很不错~手握上以后自己就好像瞬间成为了一个大师~！
这个开关向上滑至HOT MILK是帮助做拿铁或白咖啡或者热牛奶的，往下拉到CAPPUCCINO就可以制作奶泡，调一杯卡布奇诺或拿铁玛奇雅朵都行！这样简单易懂的装置设计简直就是为我打造的嘛~
这里是一个超大的储水箱
顶部的储藏室
机器下方是可拆卸的滴水盘，拆卸也是十分方便
整体外观复古有格调，细节设计处处体现用心，我给：★★★★★
二、萃取意式浓缩咖啡功能评测
我准备了咖啡豆，再把咖啡豆磨成粉，放入过滤器中，用咖啡机配套的工具，把咖啡粉压紧，压成咖啡饼，就可以装上咖啡机了。
装上咖啡机以后，打开开关，等待红绿的指示灯由红跳为绿的就可以开始萃取意式浓缩咖啡了。只需要转转旋钮，小白也能做到。
开始萃取时咖啡的香味就扑面而来了，这应该是这台咖啡机对于温度的把控很精准的原因吧，萃取出来的意式浓缩咖啡上层金色油脂层质感非常好，喝起来也是特别特别的香啊！不敢相信这就是我做出来的。
意式浓缩咖啡萃取效果我给！★★★★★
三、打奶泡的功能评测
打奶泡也是非常简单，只需要在杯子里倒入一些牛奶，等待机器预热蒸汽，准备好以后，把管子插到牛奶中就可以啦。
看，一大杯奶泡就打好啦。
奶泡看上去就特别细腻均匀的感觉，十分绵绸，口感也是丝滑柔顺~
打奶泡的能力给：★★★★
奶泡和意式浓缩都做了，这再不来一杯卡布奇诺就太浪费了叭！把奶泡慢慢倒入意式里。
因为是第一次倒，我好像倒得有点快了！不过依然很好看了好不好，最主要的是，它真的好喝，我觉得我不是小白，我是大师，是专家！
四、总结
优势：
1、复古的外观，高颜值！
2、专业级别的萃取方式，做出来的咖啡更浓醇，尤其适合我这种新手小白~
3、奶泡打得特别细腻绵密，尤其是像卡布奇诺这种需要大量奶泡的，口感超好！
不足：
打奶泡的蒸汽有些烫的，刚开始没注意，差点被烫到。
德龙 ECP35.31家用咖啡机
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