喜欢上烘焙， 但准备材料的过程中，简直是考验人的耐心。每次东西做到半截好想放弃，然而看到成品那一个超激动。为了让烘焙的道路走得更舒畅，我将之前惦记很久的KitchenAid厨师机带回了家，我选择的是mini款，不占地方还容易来回挪放。下面就为大家测试下，我心爱的小粉。
拆箱展示：
打开快递外包装，KitchenAid mini版的包装是这样，包装也是很不多的，很漂亮，完好无损。下面赶紧拿出我们的KitchenAid mini厨师机！
粉嫩嫩毫不土气的粉红色，很好看。mini款的机身只有A4纸大小，容量缩减至3.5QT，很适合1-3人的小家庭，同时重量也变轻了，小力气的女生也可以轻松抱起。KA的三个附件基本满足日常的烘焙需求，如果想要绞肉、切面等请购买额外的附件。
细节展示：
我们先看机身，机身的一侧是速度档，不同的附件要用不同的速度。
搅拌桨将黄油拌入面团用1/2档，捣碎土豆泥可用2档；揉面钩揉面团用2档；打蛋器打发蛋白、淡奶油等可用4-10档。
机身的另一侧是锁定杆，滑动锁定杆可升起或降落电动头。
将桶身翻转过来就可以见到刻在底部的品牌、材质和容量，桶很厚实，质量很好。
如何拆装附件？只要对准缺口就好了。
试用体验：
司康
我用它来制作司康的面团，一起来看看KA的表现如何吧。原味司康（可制作5cm司康6个） 材料：中粉125g、黄油40g、牛奶60g、盐1g、糖10g、酵母1.5g。
步骤：
1、将牛奶和酵母混合备用。
2、将糖、盐、黄油、中粉倒入KA的桶中，把速度调到1/2档，将面粉搅拌至粗粒状即可。
3、将牛奶酵母液倒入面粉中，揉成团即可，切记不要过度揉搓，揉出面筋以后司康就不酥松啦，会变难吃。
4、将面团擀至1.5cm的厚度，用模具切割，切好的面团盖上保鲜膜发酵30-40分钟。
5、烤箱预热190度，面团刷上蛋黄液，烤18分钟即可。
美味的司康烤好啦，抹上果酱慢慢享用。
kitchenaid mini厨师机
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