作为一个手残党，看到别人朋友圈的美食，总是各种羡慕，有一段时间特别冲动。想做各种甜点，给自己买了一个家用小烤箱，使用了几次，最终烤箱束之高阁了，最近被朋友种草了一个Bruno烹饪机，可以做各种烤鸡翅、三明治等，下面就跟大家分享下这款Bruno烹饪机使用体验。
拆箱展示：
我选择是的单盘的，烹饪机的包装盒的颜色和图案都比较复古的感觉，手写的Hot Sand Maker和三明治机的手绘图俏皮可爱，盒子背后绘有3步简易使用教程，很好的传达了机器简单便捷的特点。
熟悉的Logo和品牌英文介绍依然出现在包装的很多位置，在卖产品的同时，Bruno始终坚持宣传自己的品牌理念和文化，相信这能赢得更多志同道合的用户的好感。
打开包装盒，里面包含机身、三明治烤盘、果塔盘、蛋糕盘、一张简易食谱和一本说明书， 除了整体机身和电源线的包装袋以外，盖子和烤盘之间、把手和定时器之间，也都细心的贴了保护膜避免摩擦，开封后并没有发现任何瑕疵。
细节展示：
这款的颜色是莫兰迪蓝， 盖子正上方有凸起的Bruno标志，定时器部分的金色旋钮是高级电木材质，可以防烫，整体看起来非常精致。因为我之前也分享过Bruno的多功能方锅，相比之下感觉这款三明治机的外壳做工更厚实一些，质感还是非常不错的。
按住卡扣，可以将上下两个烤盘分别取下，之后暴露出机身的电热管，和同品牌的多功能方锅的结构很类似。功率900W，熔断温度在216°。
机身底部有两个塑料材质的黑色支脚，这样在机器工作时机身与操作台面能留出一定的散热空间。电源线是固定在机身上的，这一点给移动机器带来一定的不便，但考虑到搬它上桌的场景并不多，所以还是可以接受。 使用体验：
三明治
拿到手迫不及待的想测试下它的功能，我先用它烤了一个三明治， 先煎个鸡蛋， 先是预热2分钟，然后把鸡蛋打到烤盘上，因为此时烤盘已经是热的，所以蛋清会迅速烤熟成型，轻轻铺开蛋清让底部更均匀，不喜欢溏心蛋可以用筷子把蛋黄轻轻拨开，后面继续加热3-4分钟，一个方形的无油煎蛋就大功告成啦。可以看到下表面会比上表面更焦一些，但在烤盘上完全不黏，不用放油大大减轻了身体和清洁的负担，可以说是非常优秀了，然后一片吐司、一片火腿肠、煎好的鸡蛋、火腿肠、吐司，然后盖上盖子，4分钟OK！
看看我的成品还不错吧！以后我的早餐用它解决啦！
鲷鱼烧
除了标配的三明治烤盘，选配的鱼型烤盘也非常可爱。还记得在日本用手捧着吃热腾腾的鲷鱼烧，又暖又甜。这个盘子的图案倒并不像传统鲷鱼烧，官网描述说是西洋鱼的造型，不但可以做红豆馅鲷鱼烧，还可以发挥想象力做各种鱼型的派。
烘焙无能的我自然是求助马爸爸，买了最简单操作的鲷鱼烧预拌粉和红豆馅，按照预拌粉的描述，自己再加入油、清水和鸡蛋，搅拌后静止15分钟即可。先倒一部分面糊到烤盘里，挤入红豆馅，再把剩余面糊倒进，因为不确定火候，所以我是断断续续烤了6-7分钟，家属表示很好吃、不过不同的面粉想必火候也需要自己探索吧，下次我打算尝试做下芋泥馅。
试用总结：
一开始我只是被Bruno轻食机的颜值吸引，真正体会下来越用越顺手，成为了家里早餐的主力之一。不过种草一时爽，拔草需谨慎，工具是给生活带来方便，而不是带来负担，还是要认真考虑自己可接受的价格和使用习惯，毕竟适合自己的才是最好的。
优点：1.?????颜值高，我上网查过好几款三明治机，以我个人的审美来看，Bruno这款是最好看的，颜色很正，造型复古精致，很期待国内版多颜色的上市。
2.?????加热效率快，节省料理时间。官方数据预热2分钟，烤单个3分钟，烤两个5分钟。
3.?????涂层不粘，即便无油煎蛋也完全可以胜任，加之烤盘可拆卸，更方便清洁。但由于是带纹路的，如果缝隙里不小心黏到馅料，还是要仔细清洗。
4.?????和吐司机相比，这款三明治机可以将面包封边，更便于切割，同时可以把馅料也加热，适合冬天，以及我这种不喜欢冷三明治的肠胃不好人士。
5.?????继续发扬了Bruno多功能料理的特点，有多种烤盘可以选择，使用场景也就不再仅限于早餐，可以做鲷鱼烧、小蛋糕、华夫饼、蛋挞等等，花样多一些有效提升了利用率，算是市面十分少见的可以换盘的三明治机了。
不足：作为一个定位为每天可用的快手烹饪机，以下这些不足如果得到改善想必会更好。
1.?????盘子厚度不能调节，三明治里不能放太厚、或是流动性太强的馅料，否则很难扣上，还会把馅料挤出来。比较适合薄一点的三明治，无法做那种美式汉堡，所以还是要根据自己用餐习惯来谨慎选择。
2.?????虽说正常情况下好清洗，如果挤出了东西，还是有粘在机身、或是掉落到下方加热区的情况，因为机器比较小巧，所以清理起来也需要更有耐心，好在我发生这样的情况不是很多。
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