家用电蒸箱是近些年才开始流行的厨房家电产品,相比传统的蒸锅、蒸笼等器具,电蒸箱具有节能高效、菜单预设、智能预约、精准控温等优势,能够在更大程度上保留食物原有的口感和营养,使用起来也更加方便快捷,因此受到越来越多人的欢迎。
那么家用电蒸箱应该怎么选购呢?一起来看看下面四大选购要点。
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看温度控制

在选购电蒸箱时,温度控制可以说是最重要的考虑因素了,而它又可以具体分为温度可调范围和温度控制精度。
其中,温度可调范围指的是调节的最高温度和最低温度范围,范围越大则电蒸箱可以实现的功能就越多,如发酵、解冻、速热等;
而温度控制精度指的是调节的温度幅度和实际温度的一致性,其主要决定了食物的口感以及食物营养的保留程度,精度越小则越好。
Robam/老板大容量家用电蒸箱

老板三核电蒸箱,双环火力设计,猛火速热,35℃-105℃大范围调温,1℃精准控温,发酵、解冻、蒸煮都不在话下,顶部不滴水,蒸出食材本鲜味。40L大容量,设有3层搁架,同时蒸制多道美味。一键式智能菜单,一体式无缝搁架,更能一键除垢杀菌,蒸煮、清洁方便无忧。
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看是否有冷凝水

相信用过蒸笼、蒸锅的朋友一定都受到过冷凝水的折磨,其实冷凝水是由于蒸锅在运行时锅内上下温度不均,高温蒸汽遇到低温锅盖而形成的,冷凝水一旦滴入食物中,就会导致食物水分过多,不仅降低食物的口感,就连观感也会大打折扣。
好的电蒸箱是可以做到内部无冷凝、不滴水的,既能确保有充足的蒸汽来加热食物,又能防止食物出现“湿哒哒”的情况,保证食材的味道和美观。
Robam/老板多功能蒸箱

老板中式蒸箱,顶部覆有U型辅热带,不冷凝不滴水,保留食物的鲜美口感和营养。设有6大功能模式,12道自动菜单,轻松一键即享美味。35L双层同蒸,1℃精准调温,可一次蒸制多道美味,方便高效。一体式内腔,一抹即净。
Robam/老板多功能家用蒸箱

老板多功能电蒸箱,顶部恒定高温,避免蒸菜滴水,保持食物原汁原味。设置8大智能模式,轻松烹调美味。105℃强劲速蒸,动态蒸汽设计,食材新鲜不串味。40L大容量,可24小时智能预约,轻松简单,白领上班族必备。
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看容量是否合适

购买电蒸箱时,容量的选择要结合具体家庭情况来考虑。如果是单身人士或小两口,建议选择25L-30L的电蒸箱,三口之家或以上则更推荐35L-40L的大容量蒸箱。
此外,如果经常需要用到整鸡、整鱼等体积较大的食材来烹饪的话,也建议选择容量比较大的款式,使用起来会更加得心应手。
ACA/北美电器蒸烤箱

这款蒸箱采用直喷式蒸汽设计,30s极速出蒸汽,快速升温,减少等待时间。内腔是多维度密封式设计,牢牢锁住食物鲜香,营养美味不流失。25L容量,双层设计,轻松搞定整桌菜,还可以24小时预约烹饪,让每日用餐更轻松。
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看清洁是否便利

现代人的生活节奏普遍比较快,花在干家务活的时间上自然是越少越好,因此选购电蒸箱时也要选择清洁方便快速的款式。至于如何判断清洁是否便利,这里主要提三点:
一是材质的选择,建议选择安全、易清洁的不锈钢材质,打理起来更轻松方便;
二是内腔最好是一体成型的,擦拭起来比较方便,而那些不可拆卸的搁架会有各种难以清洁的死角,不建议选择;
三是如果电蒸箱自带除垢、杀菌等自动清洁功能会更佳,推荐懒人一族选购。
Robam/家用嵌入式电蒸箱

老板智能烤箱,采用三重易洁系统,可一键杀菌除垢,一体成型内腔,清洁无死角,打理简单方便。40L大容量搭配3层搁架,多道美味蒸制无忧。内外双环火力全开,锁鲜效果更佳。顶部恒温辅热,无滴水困扰,食物地道鲜美。
以上就是关于家用电蒸箱选购窍门的介绍,你是否有收获呢?快来留言告诉我们吧!