传统榨汁机虽然也能榨出果汁，但所榨出的果汁并能没有水果全部的营养，以及果汁的细腻度也有所欠缺。而原汁机在运行时不会产生热量，所以不会破坏果汁中的营养物质，而且榨出果汁的细腻度也是极高的。
原汁机主要是运用螺旋推进器对水果进行切割、研磨，进而得到新鲜美味的果汁。但是不同的原汁机，它们的性能不同，所研磨出的果汁也是有所不同的。今天，理想家便从三点出发，带你们挑选出优质原汁机。
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按性能挑选
挑选原汁机时，我们首先看它们的性能如何？能不能符合我们对于原汁机性能的要求。我们在挑选时，主要注意两点，一是原汁机是否自动化？二是原汁机的出汁率如何？可根据自我需求进行挑选。
1.1手动or全自动
原汁机是否需要自动化？现在市面上除了有全自动原汁机，还有手动原汁机。手动原汁机榨出的果汁并不细腻，仅靠自身力量榨取，果蔬并不能完全榨干，果汁中还有些许颗粒物，而且果汁还很容易氧化变质。
而全自动原汁机不仅从操作的便捷性，还是从果蔬制作过程中的洁净度，全自动原汁机都比手动原汁机更好。而且相较于手动原汁机，全自动原汁机的出汁率和果汁的细腻度也更高些。所以，理想家更推荐选用全自动原汁机。
1.2出汁率高低
出汁率是很多人挑选原汁机会考虑的问题，一个同样大小的橘子，不同的原汁机，它们榨出的果汁量却不相同出汁率主要与原汁机螺旋推进器有关，接下来，我们便来看看螺旋推进器是如何影响出汁率的？
两种段数相同的螺旋推进器，但出汁率却不相同，这可能是因为原汁机齿轮设计不同。原汁机上的齿轮是为了充分研磨果蔬，提升果蔬的出汁率。所以我们挑选齿轮时，理想家更建议挑选齿轮深、刀刃锋利的原汁机。
而且有的原汁机带有深度萃取系统，也就是原汁机螺杆、滤网采用上下接合式设计，其研磨路径加长，使果肉压力增大，切割出的果肉颗粒更小，果肉也被研磨更充分，进而提升了原汁机的出汁率。
所以，我们在原汁机出汁率高低的问题上，我们首先看原汁机的螺旋推进器，看它的齿轮、段数和路径长短。其次看它是否拥有深度萃取系统。便可根据理想家以上的讲解，进而挑选出高出汁率或低出汁率的原汁机。
★★★挑选建议：
当我们挑选原汁机功能时，首先要认清自己的需求，若你追求原汁机的便捷性、高出汁率，那便选择全自动、高出汁率的原汁机。若是相反，便选择手动、低出汁率的原汁机。
全自动原汁机
高出汁率原汁机
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按配置挑选
原汁机之所以出汁量多、果汁细腻，除了跟原汁机的性能有关，还有“电机、转速、滤网”。接下来，便来看看原汁机的配置应该如何挑选？
2.1电机
电机是原汁机的心脏，电机决定了原汁机的榨汁速度、研磨程度和果汁营养损耗等方面，所以我们在挑选原汁机时，首先应当看原汁机的电机，根据电机的种类和性能选择优质的原汁机。
首先，我们挑选电机需要看它的种类，电机分为交流电机和直流电机两种，交流电机的优点是“运行速度稳定、旋转速度稳定、噪音低、磨损小”，缺点是价格偏贵。直流电机的优点就是价格便宜，但其他性能就较差了。
首先，我们挑选电机需要看它的种类，电机分为交流电机和直流电机两种，交流电机的优点是“运行速度稳定、旋转速度稳定、噪音低、磨损小”，缺点是价格偏贵。直流电机的优点就是价格便宜，但其他性能就较差了。
2.2转速
原汁机的电机转速与破壁机的电机转速不同，破壁机的转速一般时在几万转每分，原汁机为了不破坏果蔬的细胞壁及其营养成分，它的转速是在38转/分至80转/分的区间。
原汁机的原理是低速慢磨，转速越低，电机的扭力越大，榨汁更轻松，研磨更彻底；但转速越低，榨汁所耗量时间越长。而转速越高，虽然耗时更长，但榨汁不够彻底，噪音也会更大。
若你追求口感极为细腻的果汁，理想家推荐你选用38转/分-48转/分的转速，若你平日里较忙，而且对果汁细腻度没有过高的要求，那你比较适合选用49转/分-70转/分的转速。
2.3 滤网
螺旋推进器和齿轮都影响了原汁机的出汁率，而滤网则是影响了果汁的细腻度。原汁的滤网主要有“单层滤网”、“双层滤网”两种滤网设计，在滤网滤孔大小相同的情况下，优先选择两层滤网的原汁机。
当然，若你喜欢喝口感黏糊的果汁，常喝一些粗纤维的果蔬汁，而且不追求细腻的口感，那你可以选用滤网孔偏大，以及单层滤网的原汁机。
★★★挑选建议：
若你更注重电机性能，可选用交流电机，若你更重视价格，便可选用直流电机；若喜欢细腻口感，你可38-48转/分转速，若喜欢短时间榨汁，便可选择49-70转/分转速。挑选滤网时，优先选择两层滤网。
长螺旋轴原汁机
双层滤网原汁机
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按细节挑选
除了挑选原汁机的电机和零件，我们还需要注意原汁机的细节设计，只有细节完善了，我们才能拥有一个更为完美的原汁机 。
3.1口径设计
有的原汁机口径特别小，每次榨汁都需要将果蔬切小块才能榨汁，所以挑选时，我们需挑选一个大口径的原汁机。如果有双口径设计，那是再好不过了，大口径和小口径搭配，大口径用于榨大体积果蔬，小口径用于榨条形果蔬。
3.2易清洗
对于懒星人来说，任何电器都要有易清洁设计。原汁机应可轻松拆卸，也应选用易清洗材质的原汁机。原汁机榨完之后，可以做到一冲即净，那便可称为易清洁设计。我们可选用易清洁设计的原汁机，让健康生活不麻烦。
3.3多档位
不同的果蔬，它们的硬度不同，所需的压榨档位也不同；以及每个人喜欢的果汁口感不同，或细腻，或粗糙。所以原汁机带有多档位设计，可满足不同果蔬和不同口感的需求。
3.4低噪音
当我们在榨汁时，若是原汁机的噪音过大，这便会影响家中其他人的休息。原汁机一定要带有低噪音设计，这样才不会打扰到家人。所以我们要选择噪音在50分贝以下的原汁机，噪音过大的原汁机不建议选用。
★★★挑选建议：
原汁机的细节设计中，我们在挑选口径时，最好选择双口径设计；为了提升我们生活的舒适度，以及为了让我们榨汁更为便捷，我们还需选择“易清洁、多档位、低噪音”的原汁机。
关于原汁机的挑选，理想家就分享到这里了，希望当你看完这篇文章之后，你能挑出一款和你心意的原汁机！
大口径原汁机
易清洁原汁机
多档位原汁机
低噪音原汁机
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