厨房装修可不是安装个水槽和料理台这么简单。厨房电器更是厨房装修的重中之重。

咱们中式菜色喜欢炖、蒸、煮,这也是在中国家庭厨房中常用的烹饪手法,为了迎合需求,多功能蒸箱受到更多家庭青睐,家里还没买的也开始跃跃欲试。至于蒸箱怎么选,接下来可得好好看啦。

在烹饪当中,蒸箱的优点就是:保留口感、锁住营养。

食物放入蒸箱中,在高温烹饪的环境中,排出油脂,味道更鲜美。而且食物经过全方位的循环受热,食物受热均匀,锁住营养,口感更更佳。
Midea/美的嵌入式蒸箱

这款36L大容量嵌入式蒸箱,集微波、蒸箱、烤箱与一体,功能强大,一次搞定全家美食。3D立体蒸鲜系统,锁住营养美味+双核倍凝技术,减少大量高温蒸汽外排,食物更鲜美。更是搭载智能APP拥有海量云菜谱,想做什么菜都一键搞定。


首先得夸嵌入式蒸箱在厨房装修上的贡献:它能够完美融合到整体橱柜当中,与厨房融为一体,又满足烹饪需求。所以要使用蒸箱的家庭,老王强烈建议你们买嵌入式的。
再说到嵌入式必须做到与橱柜紧密贴合,在厨房装修前就要早早做好规划,预留位置。
Midea/美的嵌入式蒸烤箱

嵌入式蒸箱与橱柜完美搭配,为你打造一个舒适厨房。它能做蒸菜、烘焙和纯烤,一机多用让厨房化繁为简。小水量脉冲1分钟内喷发蒸汽,锁住食物营养也节省烹饪时间。热风对流立体烘烤轻松做各种美味。

既然是挑选电器可千万别忽略了性能。
1、控温

温度控制嵌入式蒸箱的核心,温度控制越精准,可以完成的菜色就越多、做出来的食物口感也就越好。
Midea/美的家用智能嵌入式蒸箱

这款纯蒸功能的蒸箱,内腔顶部包裹发热丝,烹饪过程中蒸汽上升凝结成水珠,同样的食材,烹饪速度更快口感更鲜美。可以用手机连接APP,一件远程操控蒸箱,下班回来就能吃上热饭菜。
2、加热效率

对忙碌的都市人来说,蒸箱的加热效率越高,做饭速度也就越快,可以节省更多时间。
DAOGRS M6s嵌入式蒸烤箱

全搪瓷腔体,经高温烧制,烹饪后可轻松清洁不会留污渍。60L大容量,一次可做多人食物。上下独立控温,突破单一火候,让火候调节更具灵活性,轻松完成高难度烘焙要求。
3、加热元件

好的嵌入式蒸箱,腔体内部的有循环加热装置,在烹饪过程中,还能对上升的水蒸气进行利用,形成360°立体循环蒸汽,让食物受热均匀,不会出现一口生一口熟的情况。
而且上升的水蒸气不会再次滴落食物,影响口感,做出来的食物自然更可口了。
Robam/老板电蒸箱

这款蒸箱是台嵌两用款式,满足不同厨房装修需求。蒸箱双环火力管+内置U型高温辅热壁,蒸菜不会让水蒸气滴落到食物上,确保顶部高温恒定,做出来的食物口感更香。
4、蒸汽量

嵌入式蒸箱能够完成的食物品类繁多,蒸汽量能够影响任一一种食物的口感,必须要足够大的蒸汽量,并结合大火力,才能够做出营养佳肴。
SIEMENS/西门子嵌入式电蒸箱

这款蒸箱,有着360°立体循环蒸汽,无死角穿透食物,让食物加热更均匀、熟得更快。20种自动烹饪程序,满足常见家庭烹饪需求。水箱有自动除垢程序,轻松除垢不费事。
5、内胆

内胆是距离食物最近的地方,安全环保性的原则问题不可忽略,内胆材质一定要了解到位。有了好材质还不够,还要方便清洁。

随着生活水平提高,嵌入式蒸箱变成厨房新宠,帮人们提高下厨效率,烹饪营养美味。