随着科技日新月异的发展，厨房用具俨然已经越来越方便了，一台电器集多种功能于一身已经不是什么新鲜事了，而破壁机就是一个多功能的厨房电器，那么破壁机功能有哪些？
1.可作为磨浆机
玉米、糙米等五谷类食物，都可以轻松搞定，而且无需滤渣，且通过破壁机可以充分的释放谷类营养元素，让身体更充分吸收。据研究显示我国居民膳食中的50~70%的能量来自于谷类食品。
2.可作为榨汁机
传统榨汁机有滤渣的程序，不仅费事还浪费食材营养，但破壁机完全不用担心这个问题，只要将蔬果扔进容杯中，大约1分钟后就可以喝到美味的蔬果汁了，不仅不用滤渣而且通过破壁技术击碎植物细胞壁，预先帮助胃消化，对肠胃更健康，这是普通榨汁机无法做到的。
3.可作为冰激凌机
将水果，例如香蕉切片冷冻24小时后放入破壁机中，盖紧盖子启动开关，用搅拌棒打约40S后，天然健康的香蕉冰激凌就好了，省时省力且对人体无害，因为市售的冰激凌含有增稠剂、增味剂、着色剂等添加剂以及人造奶油等有害人体物质，而自制完全不存在这些问题。
好物推荐
西屋HS0965多功能加热破壁料理机
西屋的这款HS0965多功能加热破壁料理机更重于内涵，采用真空冷打技术，适合搅打果蔬汁、真空果蔬、冰沙等；此外，真空破壁放置蔬果过度氧化导致营养流失。这款破壁机是多段智能加热，360°立体沸腾，通过单边加热技术，让杯内食材惊醒立体三维360°翻滚，从而杜绝食材煮不熟的情况。
西屋B18多功能家用破壁料理机
西屋的这款B18多功能家用破壁料理机通过芯片对转速进行实时反馈，并通过电流反馈实现电机高低频速的调节。另外，这款破壁机采用德国克虏伯进口精钢材料制作，三层复合结构八叶刀片，起到越用越好的效果。破壁机通过全新扰流技术，配合变频电机，减少研磨盲区，均匀破壁更细腻。
美的311破壁机
美的这款311破壁机一体防溢栅格，让气泡溢出前破泡回流，保持杯内大火力持续熬煮，淀粉营养熬煮更透，口感更香浓。美的九曲防溢阀搭载分段熬煮五部曲，食材不翻滚。此外，采用360°大火力熬煮，快速加热不糊底；还拥有1200w大功率电机，强劲稳定的动力输出，快速释放营养。
弗朗顿 CB-666D加热破壁机
弗朗顿这款破壁机俊朗太空银的全铝合金机身，双层不锈钢杯身的设计，能改变玻璃杯加热后烫手的情况，防烫、防燥，保温更安全；加上宝石黑操控面板，美式美学设计，尽显时尚。这款破壁机还可以做到24小时定时预约，免浸泡水料分离，防腐、防变质，真正做出营养料理。
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