咖啡的味道浓郁香醇，先苦后甜。咖啡不仅可以提神醒脑，而且还可以搭配各种美食发挥独特的味道。咖啡爱好者有很多，而且越来越多的人选择购买咖啡机，自己制作咖啡。这样更加方便而且随时随地可以喝到热咖啡。现在的咖啡机有很多种，我们又该如何去挑选呢？
一、咖啡机的进水方式有哪些
咖啡机的进水方式包括了水箱式和外接水管式两种方式。
1、水箱式
水箱式设计的咖啡机它移动比较方便一些，不过这种咖啡机不太适合人数较多的家庭使用，使用的时候需要频繁加水，比较适合人数比较少的家庭选择。
2、外接水管式
外接水管式的咖啡机省去了频繁加水的缺点，但是这种咖啡机一般需要在固定地方使用，而且必须安装水质过滤器，还需要防止锅炉弄脏，水质钙化产生水垢。
二、咖啡机的研磨器怎么看
1、看研磨方式
咖啡机的研磨方式有齿轮式研磨与刀片式研磨两种。其中齿轮式研磨的刀片数量较多，而且呈齿轮状排列与咖啡豆的接触面积大，所以研磨程度更加精细，咖啡的口感更好。刀片式研磨只有一片刀片，它与咖啡豆的接触面积较小，所以研磨程度不够精细，而且会影响咖啡口感。
2、看研磨器形状
咖啡机研磨器的形状有锥形和扁平形两种，其中锥形研磨器要比扁平形研磨器更能聚拢咖啡豆，可以增加与咖啡豆的有效接触面积，让咖啡豆研磨得更加精细，有利于咖啡呈现最佳口感。
三、咖啡机有哪些功能
1、自动清洁功能
咖啡机使用后会残留许多的咖啡渣，如果不及时清洁，咖啡机内就容易产生细菌水垢等等。咖啡机在清洁过程中需要耗费比较多的时间和精力，而且清洁不到一些死角处。所以带有自动清洁功能的咖啡机可以更方便清洁，让食用安全得到保障。
2、控温保温功能
不同温度的咖啡，它的口感也会有一定的差异。手动调温的话并不是很好控制，所以说控温保温功能就比较重要了。这种功能可以把咖啡的温度控制在预设的温度，并且加以保持，避免喝到冷咖啡的现象，保证了咖啡的口味和口感。
四、如何选择咖啡机
1、根据萃取方式选择
①传统滴滤式
传统滴滤式的咖啡机也称为美式咖啡机，它是由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成的。这种萃取方式能做出的咖啡种类比较少，一般较为复杂的咖啡做不出来。不过它的机身小巧而且操作简单，冲泡咖啡比较快速。它的价格也比较便宜，如果说刚刚入门的咖啡爱好者比较推荐选择这种萃取方式的咖啡机。
②高压泵式
高压泵式的咖啡机也称为意式咖啡机，它在萃取时是用高压热水冲调浓缩咖啡，高压蒸汽和水混合后会快速穿过咖啡粉，达到瞬间萃取的目的。这种萃取方式做出的咖啡品质比较高，咖啡里的杂质比较少，口感更加浓郁，而且它能做出的咖啡种类更多。它的价格偏贵一些，而且体积比较大，比较适合商用或者对咖啡要求较高的人群选择。
③胶囊咖啡机
胶囊咖啡机是比较新颖的一种方式，它的操作更加方便，对于时间比较少的上班族和预算比较低的学生党租房族都比较适合。这种咖啡机本身价格比较便宜，但是搭配的胶囊价格偏贵一些，不过可以冲泡的咖啡种类较多，比较适合选择。
2、根据材质选择
比较常见的咖啡机材质可分为不锈钢、铝合金和塑料三种。其中不锈钢材质和铝合金材质都比较耐腐蚀，而且方便打理，实用性相对更高。塑料材质的外壳也比较常见，塑料用料比较重要，如果不好的塑料材质就容易产生异味，所以要选择比较安全的食品级塑料。
如果预算充足的话，建议选择不锈钢材质的咖啡机，它相对来说更加坚固耐用，而且清洗起来更加方便，不容易产生水垢或残留咖啡渣。如果预算不是特别多的话，也可以选择食品级ABS材质的塑料，它的价格比较便宜而且相对来说较为安全一些。
3、根据容量选择
①小容量
小容量的咖啡机一般在500ml左右，一般一杯咖啡量在150ml左右，小容量的咖啡机可以制作3-5杯的咖啡，满足1-2人使用。如果是独居或者家中喜欢喝咖啡的人比较少可以选择小容量的咖啡机，占用的空间少而且价格比较便宜。
②中等容量
中等容量的咖啡机一般在1000ml-1500ml左右，它可以制作6-10杯咖啡。这种容量的咖啡机比较适中，满足3-4人使用，性价比比较高，适合大部分家庭选择。
③大容量
大容量的咖啡机在1500ml以上，它可以制作10杯以上的咖啡，这种咖啡机比较占空间，不太适合一般家庭选择，如果经常聚会或者商用可以选择大容量的咖啡机。
4、根据操作方式选择
①手动咖啡机
手动咖啡机是比较原始的一种咖啡机，它操作比较简单，只需要把咖啡豆放入咖啡机转动旋臂就可以进行研磨了。这种咖啡机研磨比较费力耗时，比较适合休闲人士选择。如果是上班党或者平时比较繁忙的人不太适合选择。
②半自动咖啡机
半自动咖啡机是指人工和机器一起操作，一般这种操作方式需要手动的磨豆、填充咖啡粉和压粉，其余则是机器完成。这种咖啡机在咖啡厅里比较常见，它操作比较麻烦，对使用者的要求比较高，需要比较精准的控制咖啡粉粗细、分量和水温等等。如果刚刚入门的人群不太建议选择这种咖啡机。
③全自动咖啡机
全自动咖啡机是比较省心的一种，它只需要提前把咖啡豆放入咖啡机内，再设定好程序按下按钮就可以制成咖啡了。这种咖啡机对刚入门的人群比较友好，不过价格比较高，而且后续维护费用也比较高。如果预算足够的话比较推荐选择这种咖啡机，更加方便省心。
【ACA AC-ES12A家用咖啡机】
ACA家用咖啡机
产品特点：ACA这一款家用咖啡机采用意大利进口20Bar高压泵，能瞬间穿透咖啡粉，让咖啡的味道更加的香醇，制作出来的咖啡种类也更多。它拥有降震降噪技术，长达180秒的长效蒸汽和自动浸粉功能，让咖啡的制作更加的方便。拥有1250W大功率，可以瞬间加热，不到一分钟就可以制作出咖啡。
【ACA M125A全自动咖啡机】
全自动咖啡机
产品特点：ACA全自动咖啡机采用新型锥形磨豆系统，将咖啡豆由上而下推磨，让口感更加饱满。仿手工研磨，模拟手工磨粉让咖啡粉更加细腻均匀，不氧化，还原咖啡本身的香醇。空转自洁设计，在不放入咖啡粉的时候空转，可以甩掉残粉，自动清洁。磨豆系统和冲煮系统分离，干湿分离更加专业。
【东菱DL-KF6001意式咖啡机】
东菱意式咖啡机
产品特点：东菱这一款咖啡机采用了20Bar压力的高压萃取方式，可以做出油脂更加丰厚醇正的浓缩咖啡。92℃恒温萃取，提高咖啡萃取的质量。双控温技术，让咖啡的温度恰到好处，电子温控系统，可以实时监测咖啡水温和蒸汽温度。旋钮式自由调节蒸汽量，让奶泡更加绵密。
【东菱DL-KF500家用咖啡机】
东菱家用咖啡机
产品特点：东菱家用咖啡机不仅可以用咖啡粉制作咖啡，还可以用现在比较流行的咖啡胶囊和咖啡包冲泡，更加方便。20Bar高压萃取，使水蒸气瞬间渗透咖啡层。90℃高温渗透，让咖啡的油脂被更好的乳化，口感更加香醇。
【柏翠PE3380B意式咖啡机】
柏翠意式咖啡机
产品特点：柏翠这款咖啡机拥有精准水温探测和温度表，可以采用更合适的水温，提高蒸汽干燥度，提高油脂萃取。精选优质的不锈钢材料制成的高精密机身，精致坚固，更加耐用。1500ml大容量水箱，满足更多人的使用需求，制作咖啡无需等待。
【飞利浦HD7547美式半自动咖啡机】
飞利浦美式咖啡机
产品特点：飞利浦这款咖啡机外壳采用钛黑金属质感，更加高端有格调，轻松搭配各种风格的装修。机身不粘指纹的设计，让咖啡机整体更有质感。双层热水壶可以有效保温，旋转功能锁，单手就可以轻松操控。防滴漏功能可以随时中止烹煮，确保咖啡不会漏出飞溅，更加安全卫生。
小编有话说：咖啡机的种类有很多，我们可以根据喜欢不同的风味来选择咖啡机。相信看完这篇文章你也可以挑选出最适合自己家庭的那一款咖啡机。
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