据研究表明，我们日常的餐具上可检测出各种致病微生物。如果不能进行彻底的清洗和消毒，那么这些餐具将可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、结核病及食物中毒等多种疾病的传播载体。目前，大部分家庭常用的消毒方法并不能保证彻底杀菌，想要切实解决问题还要依靠家用消毒柜。然而，纵观市面上种类繁多的家用消毒柜产品，消费者应如何选购呢?今天就教教你该如何选购一款合适的消毒柜。
①根据安装方式选择
市面上消毒柜主要分为立式，嵌入式，台式。立式的消毒柜放在厨房靠近电器，容量相对来说比较大，功能主要是不伤餐具可消毒塑料的餐具。立式消毒柜对于一般家庭来说16L的就够了。
嵌入式消毒柜安装时需要整体橱柜预留安装空间，嵌入式设计充分考虑空间和利用率，使厨房更加协调有整体感，可以放置15副餐具，嵌入式安装比较节约空间。
台式消毒柜放置方便，对厨房的装修没有过多的要求，可以直接放在整体橱柜上面，台式消毒柜一般为整体单门消毒柜，外形小巧可爱，容积80升以下，可放5副以上碗筷，可以用来储藏餐具，厨房空间有限可以考虑此类型消毒柜。
②根据消毒方式选择
1、高温消毒，一般加热在120℃左右，持续10到15min，采用远红外线加热，缺点是功率偏大，致使温度不均匀，餐具变形。
2、紫外线消毒，原理是利用紫外线对细菌，病毒等微生物照射，破坏其机体的DNA结构，使其立即死亡而丧失繁殖能力，缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，只能杀灭直接照射到的微生物。
3、臭氧消毒，利用其强氧化性使细菌，真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变形从而杀灭菌体，臭氧在空气中弥漫快而匀速，消毒无死角，缺点是杀菌时间较长一般在50-60min，若消毒物品表面有水，会减弱臭氧消毒功能。市面上常见的家用消毒柜大多采用紫外线和臭氧相结合。
臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
③根据烘干方式选择
消毒柜的烘干方式有红外线烘干、热交换烘干、石英管加热烘干、地暖式烘干。红外线烘干是通过红外线将消毒柜中的水分汽化干燥，整个过程清洁无污染，加热温度70℃烘干时长大约80分钟。热交换烘干通过温差使水汽吸附在消毒柜两侧冷壁上加强烘干效果。但只对陶瓷餐具效果明显。烘干时长约60分钟。石英管加热烘干，无污染，使用寿命长，经济安全，清洁无污染。烘干时长约60分钟。地暖式烘干，符合热动力原理，烘干效率高，烘干均匀，底板积水可以全部烘干。烘干时长约60分钟。
④根据容量大小选择
目前市场上的消毒柜容积主要有30升、50升、80升、150升等规格。作为日常家用的消毒碗柜，功率不宜过大，600W是比较适宜的数值。容积方面，三口之家，选择50L-60L的消毒柜一般就够用了;4个人以上的家庭，可选择60L-80L消毒柜。
华帝嵌入式消毒柜
作为嵌入式的消毒柜，它为厨房节省了不少的空间，通过臭氧，紫外线与高温的不同种类消毒，让餐具上的细菌可以快速的消失不见，自动循环烘干系统还可以让上面残留的水渍快速消失不见，有效的避免了二次污染，智能的功能为家人带来了更多的方便。
方太消毒柜
这款消毒柜拥有超大的容量，可以装得下很多盘子。智能的每隔24小时就会自动烘干，让餐具远离异味洁净如新，令人安心的童锁有效的防止了孩子会误入而造成的不良后果。
台式消毒柜
黑色的外形适合大多数家庭的装修风格，钢护玻璃面板更容易清洁，它的占地面积也很小适合大多小户型家庭，尽管如此他也拥有超级大的容量，上室85°烘干，适用于一些婴儿用品，使其不受烘干的伤害，下层则是125°的高温，有效的去除细菌。
美的台式消毒柜
这款消毒柜占地面积更小，适合大部分小户型家庭，PTC热风烘干让餐具可以时时刻刻保持干爽，整体操作90分钟，只要扭动按钮就能操作。
有了这么多建议就赶紧去挑选一款好用的消毒柜吧，用它守护一家人的健康。
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