对于电热水壶这个热水“制造者”，很多人对它的选购都是草草了事，随意选择一个能用的就行了。不过，现在市面上电热水壶的种类繁多，还掺杂着一些“三无产品”，要是不仔细选择的话，很有可能就将三无产品带回了家。
其实，只要在挑选的时候花一些心思，就可以轻松的避开这些三无产品，找到适合的热水“制造者”。今天，点子菌就来为你们分享一些电热水壶的挑选技巧，大家可以看仔细哟。
01
根据材质挑选
在挑选电热水壶的时候，我们要先看电热水壶的材质，这不仅关系到电热水壶的使用寿命，还关乎到我们的饮水健康。目前，市面上的电热水壶按材质分类，主要分为：塑料材质、不锈钢材质、玻璃材质和陶瓷材质。
1.1塑料材质
塑料材质是市面上最早出现的电热水壶材质，这类材质比较容易清洗，在价格方面也相对便宜，而且烧水也非常的便捷，一般插上电5-10分钟就能将水烧开，除此之外，塑料材质的电热水壶颜色也比较丰富，便于选择。
不过，高温容易让塑料释放有害物质，因此，要是选择塑料材质电热水壶的话，就需要注意它的塑料材质是不是食品级塑料（PP），这类塑料具有很好的耐热性，可以放心使用。
1.2不锈钢材质
不锈钢材质的电热水壶是目前市面上最常见的电热水壶之一，因为不锈钢不会产生有害物质，而且还具有很好的耐磨性。不锈钢材质的电热水壶外壳非常的坚固，增加了电热水壶的使用寿命。
不过，不锈钢材质的电热水壶使用久了之后就会出现水垢，而且它的导热性比较好，在烧水的同时，热量会传递到电热水壶表面，要是水烧开后立马碰到电热水壶就可能会出现烫伤的现象。
1.3玻璃材质
玻璃材质的电热水壶并不是使用的普通玻璃，而是高硼硅玻璃。和普通玻璃相比，高硼硅玻璃具有很好的热稳定性、电学性能和化学稳定性，就算是在高温的状态下，也不会产生对人体有害的物质。
这类材质通常运用于婴儿用品当中，可以安全放心的使用。不过，这类材质比较“娇弱”，具有玻璃都有的特点，就是不耐摔，稍有不注意就会“粉身碎骨”。
1.4陶瓷材质
陶瓷材质的电热水壶在市面上并不常见，是近几年才出现的，这类材质无毒无害，清洗起来也比较方便，而且看起来比较的高档，因此陶瓷材质的电热水壶外观都会做一些工艺点缀，让它看起来比较精美。
不过，陶瓷本身就比较的脆弱，在使用的时候需要轻拿轻放，不然很容易损坏，不仅影响电热水壶的美观，还影响它的使用寿命。
挑选tips：
在挑选的时候优先选择玻璃材质的电热水壶；其次是不锈钢电热水壶、陶瓷电热水壶；最后才是塑料电热水壶。不过，需要注意的是，在挑选不锈钢电热水壶的时候要注意是否标注了“食品级304不锈钢”。
高硼硅玻璃热水壶
不锈钢电热水壶
02
根据加热方式挑选
电热水壶的加热方式是通过加热元件和控温器来决定的，这关系到电热水壶的烧水速度和烧出的水的健康性，因此，我们在挑选的时候也要好好挑选电热水壶的加热方式，这样才能喝
2.1加热元件
①底盘加热
底盘加热是现在市面上运用比较广的加热方式，它有一个防干烧系统，在水烧开之后就会自动进行断电保护，停止烧水，而且底盘加热的方式加热的面积比较大，加热的速度也比较快。不过，要是出现故障的话，维修费用较贵。
②电热管加热
电热管加热通常是老式电热水壶的加热方式，壶体和加热部件是安装为一体的，有的还带有鸣笛装置。这类电热水壶在价格方面占了很大的优势，不过在加热方面却不如底盘加热的电热水壶，而且还可能出现底部水烧不开的状况。
挑选tips：
在按照加热元件挑选时，建议挑选底盘加热的电热水器。相较于电热管加热来说，底盘加热具有更多的实用性，而且不会出现水烧不开的状况，也比较的安全，水烧开之后会自动断电保护。
2.2温控器
①突跳式温控器
突跳式控温器是在对水进行加热时，温度达到特定的程度，热量就会传递到温控器的金属片上，金属片受热就会伸直碰到触电，从而达到断电的目的。当温度下降之后，金属片就会恢复弯曲，然后触点接通，又恢复到加热状态。
②蒸汽式温控器
蒸汽式温控器是安装在电热水壶的顶部和导气管连接的地方，通过上升的蒸汽接触温控器，达到水开断电的目的，不过，蒸汽在上升的时候需要一定的时间，也就是说水开的同时电热水壶并不能直接断电，而且盖子开着的话，就直接失去了自动断电的功能。
挑选tips：
在挑选的时候建议挑选拥有突跳式控温器的电热水壶，这样在水烧开之后就会立即断电，不会出现水一直烧的情况，而且也更加的安全。
底盘加热电热水壶
突跳式电热水壶
03
根据附加功能选择
随着科技的发展，我们在使用电热水壶的时候，除了烧水功能之外，还希望有其他功能，并且，现在的很多电热水壶都有附加功能，其中最常见的就是自动断电功能、可视化功能和保温功能。
3.1自动断电功能
很多人使用电热水壶烧水的适合，烧着烧着自己就忘了，而自动断电功能就非常适合“健忘星人”使用，在水温达到100摄氏度的适合，电热水壶就会自动断电，不会一直干烧，降低了危险发生的机率。
3.2可视化功能
可视化功能在接水的时候带来了更多的便利，你可以随时观察到电热水壶里的水量情况，不会出现溢出的现象，而且在看到水差不多快没的时候可以及时添水，不用眼睛对着壶口去观察水量，避免蒸汽伤到眼睛。
3.3保温功能
比如在冬天的时候，电热水壶的保温功能就凸显出来了，因为冬天的温度较低，要是水烧开之后没有及时喝完的话，很容易就凉了，而拥有保温功能的电热水壶就不会，就算断电之后它也可以在一段时间内对水进行保温，非常便利。
自动断电电水壶
保温电热水壶
好啦，电热水壶的挑选技巧就讲的这里啦，只要你学会这三点挑选技巧就能轻松挑选到适合的电热水壶。
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