小寒已过，天气也越来越冷，无论是干冷的北方还是湿冷的南方，都需要热水器来提供足够的热水，同时我们的日常洗碗、沐浴也都离不开热水，那么既然热水器这么重要，我们该如何挑选呢？
目前市场上的热水器普遍分为两种：电热水器和燃气热水器。其中电热水器在家庭的使用中占据很大比例，相较于燃气热水器来说，更是有着耗能少，储水能力强的优点，对于家用而言性价比非常高。
接下来，我们进一步了解一下电热水器吧！
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什么是电热水器？
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器，具有寿命较长、高效节能、安全环保等一系列的优点。
其工作原理是经过温控器的通与断来决定加热与否的，依靠电阻发热的模式将水进行加热。电热水器内安装有发热管，在通电情况下可以传递出大量的热量，并将热量传递给水，从而产生出热水以供人们使用。
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电热水器的优点
1、耗能少
相较于燃气热水器来说，电热水器具有耗能小的优点，对于能源的使用方面也更加节约，对于家用来说是非常经济实惠的。
2、储水能力强
电热水器有着极佳的储水能力，非常适合家庭来进行使用，不会出现热水不够的现象。一般大一点容量的电热水器完全可以承受7个人的洗澡水量，实用性能非常强。
3、易安装
燃气热水器大多数情况下需要分室安装，导致安装繁琐。而电热水器因为自身不需要排气，也不会产生有毒气体。因此电热水器的安装相对热气热水器也更容易，只要有电的地方都可以进行安装，对安装环境的要求不高。
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电热水器的分类
1、储水式电热水器
储水式电热水器又可以分为壁挂（横式）式电热水器和落地式（竖式）热水器，其中壁挂式电热水器容积通常为40L-100L，落地式热水器容积通常为100L以上。家用储水式电热水器具有安装方便，出水量大，水温稳定等特点，但传统的储水式电热水器加热速度慢，等待时间较长。
2、即热式电热水器
即热式电热水器（也称作快热式电热水器）一般需20、甚至30安培以上的电流，即开即热，水温恒定，制热效率高，安装空间小。即能用于淋浴，也能用于洗漱，一般家庭使用节能又环保。根据市场的需求，即热式电热水器又进一步分化为淋浴型和厨用型。
3、速热式（又称半储水式）热水器
这是区别于储水式和即热式的一种独立品类的电热水器产品。采用速热引擎发热技术进行发热，相较于普通热水器来说，有着更快的加热速度与更低的功率消耗。
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如何挑选电热水器
1、看内胆
内胆是电热水器的“心脏”，目前市面上最常见的内胆分别是：不锈钢内胆、搪瓷内胆、镀锌内胆；也有少数产品使用比较高端的金圭内胆。
不锈钢内胆是最早期市场上比较普遍的一种材质，具有不易生锈、成本较低、寿命较长的特点，但长时间使用会导致安全隐患。
搪瓷内胆是在不锈钢内胆的表面再浇筑一层非金属瓷釉，这种搪瓷内胆有着不生锈、防腐蚀的优点，还具备极强的抗压能力。消费者在挑选搪瓷内胆电热水器的时候，要各位注意其加工工艺。
镀锌内胆可以承受极高的温度，而且有着加强的抗氧化性和耐腐蚀性，不过这种内胆的电热水器使用寿命相对较短，所以售价也较低。
而金圭内胆则是将特殊的金圭材料与钢板紧密熔合，增加了电热水器的安全系数，可以抵抗很大的水压冲击；这种金圭材料还能够保护电热水器内胆不受水中的钙镁离子结垢、腐蚀，易清洁，延长热水器的使用寿命。
2、看功率大小
电热水器的功率以瓦（W）或千瓦（Kw）为单位，通常是指热水器内电加热管的功率，功率越大，单位时间内产生的热量越多，所需加热时间就越少，但是相应的对电线的负荷要求就越高。目前，市场上常见的电热水器的功率有：1000W、1250W、1500W、2000W、2500W、3000W等几种。
普遍情况下，电热水器的功率大小又与其容量大小相对应，电热水器容量越大，所对应的功率也越高。
3、看安全性能
电热水器在干烧的情况下，极短的时间内就会被损坏，导致非常严重的安全事故，因此必须保证电热水器有防干烧保护机制，当电热水器温度过高或者上升速率过快时，即可快速切断电源，保证安全。
另外，电热水器还必须要具备一定的漏电保护功能，当前大多电热水器均采用了这一保护措施，防漏电保护对机器本身出现的漏电情况起着极大的保护作用。
最后，大家在购买电热水器时，千万不要盲目跟风，一定仔细挑选适合自己的，不然就会出现性价比不高的现象。在购买时也要根据家庭的具体使用情况来进行购买，只有这样才能挑出优质电热水器。
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