你可能知道厨房油烟中含有很多种有害物质，但你不知道这些有害物质多达300多种；你可能知道厨房油烟会导致肺部疾病，但你不知道油烟是导致肺癌的主要原因之一！对于主妇来说，选一台靠谱的吸油烟机是尤为重要的。
选购抽油烟机，要考虑的因素很多，所以对于它的挑选可千万马虎不得。首当其冲的就是吸油烟机的品质问题，一般来讲，通过认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证。那除了这个，抽油烟机还有那些挑选技巧呢 ？关于抽油烟机你又了解多少？一起来看看吧~
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关于吸油烟机的历史
在人类刚刚形成社会时，厨房的雏形是一种简易的烹饪构造，被称之为“火塘”。由于没有专门的排烟道，所以人们处理油烟只能通过房顶的排烟口，导致屋内经常烟气弥漫。虽然后来出现了一种用砖或石头砌成的炉灶，并有专门用来排烟的烟道，但煮食和居住在同一空间的结构还是会很容易导致一氧化碳中毒，因此排烟效果也不是特别好。
一直到后来，独立厨房的出现是中国厨房发展历史中的一大转折点，它非常有效的减少了厨房对生活空间的干扰。而独立厨房里的标志厨具，除了刀铲锅炉之外，吸油烟机就是一道靓丽的风景线了。
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中式吸油烟机的特点
中式吸油烟机从原理上说起来非常适合中国家庭使用，很深的集烟腔、方正的造型、比较便宜的售价，看起来都非常适合中国家庭使用。但事实上，这种中式吸油烟机已经退出了一线城市市场，将主要阵地转移至三、四线城市。
中式吸油烟机最开始确实是专门针对中国消费者改良设计的产品，很深的集烟腔能够很好的应对中餐爆炒时产生的大量油烟，并且产品的整体造型相对方正，有更多的空间容纳体积更大的电机或扇叶。但这种产品的油烟分离程度较差，使用一段时间后，吸油烟机内部就会积存大量粘稠油渍，清洗时需要对吸油烟机进行拆解，过程繁琐为困难。
并且因为中式吸油烟机已经沦为中低端产品，造成中式吸油烟机在产品的整体研发、生产、配件等方面开始大打折扣，导致中式吸油烟机实际已经不能满足现阶段城市居民的实际使用需求，甚至有些中式吸油烟机产品中还在使用轴流风扇，吸烟效果更无法保证。中式吸油烟机的外观体积庞大、呆板，充满了一种“傻大笨粗”的风格，与现阶段消费者的审美观相差甚远，这也是中式吸油烟机退出市场的一大主要原因。
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欧式吸油烟机的特点
欧式吸油烟机是最早进入中国的吸油烟机品类，可能是中国消费者最熟悉的结构。这种结构的产品整体造型精巧，外形相对纤薄，不会像中式吸油烟机那样容易磕到头，在外观方面更能得到消费者的青睐。不过这种产品在早期刚刚进入中国的时候，也是因为这种纤薄造型造成了它并没有很快在中国市场内得到认可。
我们知道中国家常菜中炒菜占得比重比较大，在烹饪过程中会产生大量的油烟，如果不能及时排出，会造成室内空气质量严重下降。但是原汁原味的欧式吸油烟机在设计的时候并没有考虑到中餐重油烟的问题，所以早期刚刚进入中国的欧式吸油烟机显示出了明显的水土不服，吸烟效果不好、跑烟漏烟，很难解决中国厨房的问题。
不过随着欧式吸油烟机进入中国几十年，这种吸油烟机在不断的改进中，整体结构、材质、电机、风扇、内腔，可以说所有的结构都得到了很好的改善，产品不仅仅在吸力方面有了长足的进步，也针对中国消费者的使用习惯、喜好有了相应的改善，在保证欧式吸油烟机原本优势的情况下，更好地解决中国消费者厨房问题。
所以，如果你在烹饪过程中喜欢比较爆炒颠锅，或者有体积比较大的蒸锅，那么还是建议购买欧式吸油烟机。它的造型和结构很好的保证了产品吸烟效果和烹饪操作空间，并且在颜值方面有着非常不错的表现。
海尔欧式顶吸油烟机
海尔的这款欧式吸油烟机，主要采用钢化玻璃作为面板材质，外观看起来十分大气美观。18m3/min大吸力，370Pa大风压，做菜时带来更好的烹饪享受，畅快呼吸。双层油网设计，极速过滤分离，导流油污防滴漏，方便清洁易打理。简约大气，欧式T型外观，百搭家居风格，塑造品质厨房。
方太欧式顶吸油烟机
方太这款顶吸式吸油烟机机身采用喷涂钢板，品质感立显。方太大品牌，值得信赖，智能又实用。手感智控，一挥手即可同步开机+自动巡航增压+照明灯，科技感满满。整流环吸板，实现健康不跑烟，营造更健康的烹饪环境。噪音低至51dB，真正静享烹饪时光。
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侧吸式吸油烟机的特点
侧吸式吸油烟机算是近些年针对传统的中式吸油烟机和欧式吸油烟机缺点进行大量改良之后，新推出的新式吸油烟机。这种吸油烟机在造型上发生了非常大的改变，使用了侧面进风的方式，让吸烟口距离油烟源头的炒菜锅更近，能够更快的将产生的油烟快速吸走，非常适合中国家庭这种重油烟重味道的环境，为我们带来更加舒适的厨房环境。
在侧吸式吸油烟机推出后，越来越多的品牌发现侧吸式吸油烟机虽然因为吸烟口距离炒菜锅近了很多，大量提升了吸烟、排烟能力，但拢烟效果相对较差，如果整体吸力不够，或者炒菜锅中瞬间产生的油烟过多，还是可能会有一定量的油烟散逸。所以，我们看到了越来越多的侧吸式吸油烟机增加了隔烟屏模块，在吸油烟机工作时，打开隔烟屏，通过隔烟屏为吸油烟机提供更好的拢烟效果。
可以说目前的侧吸式吸油烟机可能是整体吸烟效果最好的吸油烟机产品，尤其是隔烟屏和与用户方向相反、距离烟源较近的吸烟口，让油烟不再经过用户的口鼻，也不会产生油烟散逸现象，有效提升产品的实际体验感受。
海尔侧吸式吸油烟机
海尔这款侧吸式油烟机样式美观大方，吸力有保障，运作时几乎没有太大噪音问题，国产大品牌真的非常值得信赖。上下滑板设计，进风面积大，排烟更加畅快。全封闭式四级防水电机，动力强劲，畅排油烟，高效更安静。智能延时关机，净除余烟，顷刻间拥有净洁厨房。
德意侧吸烟灶套装
德意的这款烟灶套装总的来说性价比还是非常高的，因为它不止是吸油烟机还有燃气灶。不锈钢材质的清洁和使用都让人很安心，侧吸式的设计在使用时完全避免碰头的尴尬，吸力强质量好，产品外观也非常精美细致，是追求高性价比的朋友不二的选择。烟灶也非常大气，漂亮，做工细致，相当不错。
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吸油烟机的挑选准则
可不要觉得了解了吸油烟机款式类型之后就一定能买到自己满意的吸油烟机产品了，涉及到后期的使用体验，我们的功课可还没有结束呢。那最后呢，再跟大家讲讲，购选吸油烟机时需要注意的几个问题。
目前主流烟机面板材质主要有不锈钢、钢化玻璃和钢琴烤漆三种。不锈钢具有密封性强、耐用、抗腐蚀、表面质感细腻优点。国内最好的材料采用进口M-Cr精钢材质，判别这种材质的面板，最直接的方法就是用磁铁来吸，如果能够吸上的话就说明是一般的劣质合金、铁类，不能够吸上就是真货了。
而钢化玻璃呢具有良好的耐热性、抗震性的特点，当钢化玻璃受到外力的破坏的时候，会变成颗粒状的物体，不会对人造成伤害。此外，钢化玻璃在色泽方面优雅大方，彰显高雅舒适。钢化玻璃面板油污不易粘附、清洗起来非常方便，建议大家选择。
相对来说，钢琴烤漆面板的抽油烟机价格比以上2种要贵些，因为其制作工艺复杂、成本也比较高，它具有亮度高、致密性稳定的特点，使用多年也依旧像新的一样，清洁起来也十分方便。
再来就是自清洁功能了。整天接触油腻的油烟，油烟机势必会受到它们的污染，油烟中的油分子形成污垢粘在吸油烟机上，不仅影响卫生和美观，而且对吸油烟机的正常运转和使用寿命都有不同程度的影响。基于这一点，不少吸油烟机商家为了提高市场竞争力，纷纷推出了带有自清洁功能的产品。
最后就是噪音，这也是非常重要的一大关注点，毕竟谁都希望在做饭的时候能够有一个相对比较安静的环境，太大的噪音多多少少会影响烹饪时的心情。关于吸油烟机的噪音大小，这和它的结构、电机等等都有关系，并不是单方面造成的，所以我们需要从整体来进行考量。
老板静音吸油烟机
老板的这款吸油烟机造型非常别致，不挑风格，百搭百配。360°强效控烟，让油烟无处遁形。静音再升级，运作时噪音低至53dB，静享烹饪生活。强劲的机芯，配合更大中置导风板，运行时内腔超大负压状态，有着很大的吸力，带来非常好的烹饪体验。防爆钢化玻璃面板，一抹即净，更舒适的清洁感受。
方太钢化玻璃油烟机
方太这款吸油烟机做工非常精细，而且方太作为吸油烟机的大品牌，品质还是非常值得信赖的。吸烟效果非常好，设计合理、做工和用料考究，钢化玻璃的材质品质感十足，无论是搭配怎样装修风格的厨房都显得相得益彰，凸显主人的品味。合理的设计，超大的吸力，高品质的材质，非常不错的选择。
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