日常的生活离不开一日三餐，更离不开厨房，但厨房却是油烟聚集最多的地方。油烟中含有三百多种有害物质，会让皮肤变得灰暗粗糙，并极其容易致胖，更严重的还会造成脱发甚至引发癌症，可见配备一台油烟机有多么必要。
去家电商城选购油烟机时，导购员的介绍与种类繁多的油烟机让人头皮发麻，根本不知道该从何处下手。其实各类油烟机虽然在外观上有所差别，但只要掌握下面这三个技巧，就能在商场内迅速“抓”出自己最需要也最适合的机型。
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根据吸烟方式选择
1、侧吸式
这类油烟机安装好后，其板面会与墙面形成一定角度，因此相对来说会离灶台更近，并且不会造成压抑感，完美避免了碰头、滴油的问题。由于采用的是侧面进风以及油烟分离的技术，其净化率能达到90％左右。但这类油烟机都不是一体成型的，清洗会比较费力费时。
2、顶吸式
顶吸式可以安装在灶台的正上方，是较为传统的油烟机款式，它的款式造型比起侧吸式来说更加多样化，有厚、薄、半身型之分，清洗起来也更为便捷。但在炒菜时稍有不慎一抬头，就很可能磕到机身并沾上油渍，油烟聚集较多时还会滴落到锅里。
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根据机身材质选择
1、不锈钢
不锈钢材的光洁度极高，因此比较不易苍梧奶狗，打理时用百洁布蘸取洗涤剂进行擦拭就能完成清洁，日常维护比较省事。这种材质具有均匀紧实的结构，能够耐受压力而不变形，且更具有耐腐蚀防生锈的特性，不惧怕油烟的侵蚀。
2、钢化玻璃
钢化玻璃属于安全系数较高的材质，因为当它受到猛烈冲击而碎裂时，其碎片呈现蜂窝状颗粒，大大降低了对人体的伤害程度。由于其具有光亮的色泽，因此安装在家中能显得格外大方美观，其表面也不易粘附油烟，清洗起来也很方便。
3、喷涂面板
喷涂能够在原材料的基础上，再赋予特定的性质，针对油烟机来说，其喷涂层主要是防止机身生锈，提升耐磨损性能，防止被油烟腐蚀等，这类油烟机的价格普遍比较低，但是喷涂层一旦脱落后，机身就会很快生锈腐坏。
4、烤漆钢板
烤漆工艺比较复杂，所以成本会较高。它具有极为光亮的表面，触感光滑而细腻，具有一定程度的装饰性作用。其化学性质十分稳定，多年使用下来也能保持焕然如初，同时清洁起来也很便利，很少会有难以去除的顽固污渍出现。
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根据按键类型选择
1、触控式
触控式可以说是目前最好的抽油烟机按键，贴合现下时代潮流的发展，能够带来比较高级的用户体验。这类油烟机往往内置有智能芯片，能够切换多种工作模式，且对用户的指令反应更加灵敏，但其很容易粘附指纹与油烟，因此需要定期清洗。
2、轻触开关
这种开关都会采用特别的密封技术，比起触控式而言，它的防水防油污性能更加出众，因此不用经常清理。其具有十分优异的导电性能，导电层就算随意折叠也不会出现电路问题，同时能承受住较高的电压，使用起来非常安全。
3、按键式
按键能够带来实体的触摸感受，比起触控式来说需要用较大的力气来操作，当我们按下按键时就会开启相应模式，而按到下一个按键时，前面的按键就会自动关闭，无需手动再去关掉，且其不会有触控式那么高的故障率，适用寿命也更长。
4、机械式
机械式是最为传统的开关方式，按下去是开启，而关闭时需要再按一下该键，比起按键式要繁琐一些，但用习惯后就不会觉得麻烦了。这类开关不容易渗油，具有一定的防尘效果，能够轻松应对厨房内的潮湿油腻环境。
只要抓好这三大技巧，再结合自身的经济承受能力，不用导购员也能迅速在众多油烟机中挑出最合心意的那一款。
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