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新晋厨房煮妇,洗碗机助你告别饭后油腻

  • 2018-11-01 06:00:00
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由于计划生育的原因,90后大多都是独生子女,作为家里的独苗苗,从小就被父母照顾得无微不至,十指不沾阳春水。可是当走进婚姻,二人世界才是他们更应该过的生活,当然,那些柴米油盐姜醋茶也得他们自己来解决。

对很多90后来说,烹饪已经是一个大难题了,更不用说之后的清理工作了。除了从小就不做这些事之外,更多的是他们无法适应面对脏污、油腻的日子。好在科技发达,有了许多厨房帮手,比如洗碗机,让他们不用再面对油腻。

一、正确看待洗碗机

即使我们都不喜欢动手洗碗,但为了生活还是会妥协。所以为什么还是有人拒绝使用洗碗机呢?主要还是我们对洗碗机不够了解,或者说是我们误解了洗碗机。所以首先,我们就要跟洗碗机“解除误会”,正确了解洗碗机。

误解1:用洗碗机不如手洗干净

虽说年轻人比中老年人更容易接受新事物,但面对洗碗机的洁净能力,还是有不少人保持怀疑态度的。其实洗碗机能不能将碗洗干净,从它的工作原理上就能看出来。

洗碗机工作原理:通过高温高压水流对餐具表面进行全方位连续冲刷,利用洗涤剂对餐具表面油污和残渣进行分解,再加上热水对食物残渣进行浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解并脱落,最终达到清洁与除菌双重目的。

将这一系列过程简单化,再跟手动洗碗相比较,我想谁胜谁负就很明显了。

洗碗机:高压喷淋—高温膨化—强力分解—自行清洁—高温烘干—封闭存储。

人工洗碗:洗涤剂擦拭餐具—冲洗—沥水。

洗碗机的清洗过程是全封闭的,而且是在高温环境下进行的,不仅能做到清洁,还能有杀菌的功能。光是这一点就比人工洗要好很多,毕竟我们用手无法做到在高温下清洗,而且还可能将洗好的碗再次沾上细菌和油污。

除掉用水难以冲下来的顽固污垢外,只要我们在使用时将餐具摆放正确,它的清洁效果就一定会好于用手清洗餐具。

误解2:洗碗机费电又废水

手动洗碗,通常在冲洗这一步骤的时候,我们会将水龙头一直开着。而使用洗碗机每次只要约一瓶大可乐的量就能冲洗,洗碗机内部的水会不断进行循环冲刷。这么比较下来,在同样清洗效果下,洗碗机的耗水量是远少于人工清洗的。

再说耗电问题,用洗碗机洗碗每次其实花不到1度电,即使每天都用洗碗机,一个月下来也花不了太多钱。虽说手洗用不到电,但冬天呢?如果你坚持冬天用冷水洗碗,那么我佩服你!否则还不是得先烧热水,不仅增加用电量,还让洗碗多了好多步骤。

二、如何选择洗碗机

1、类型选择

洗碗机一共有台式、嵌入式、水槽式三种,类型的选择主要跟厨房面积、装修和喜好有关。在厨房面积足够的情况下,当然是选择自己喜欢的更好了,但如果空间不够大,那么嵌入式应该作为首选类型才对。

当然嵌入式洗碗机绝不仅仅是用来应付空间不够的厨房的,做嵌入式装修能让厨房看起来更加美观。让洗碗机不再作为一个独立摆放的厨电,与厨房合为一体,厨房看起来会更加整洁。其实水槽式也是嵌入式的一种,只是将水槽与洗碗机融为一体了而已。

如果你家空间够大,或者说是已经做好装修,无法再做嵌入式设计的时候,那么台式洗碗机会更适合你。其实相对于其他类型的洗碗机来说,台式还是有它的好处的,毕竟你可以随意将它摆放在家里的任何位置。

2、容量选择

这一点主要根据家里常用餐具的量来选择,在各种条件允许的情况下,还是尽量选择一个大容量的洗碗机更好。如果想要物尽其用,不想浪费的话,还是要好好挑选一下才是。

洗碗机的容量分为小、中、大三种,而现在每个家庭基本是三口人,每餐会用到的聚餐大约是7~10件,用小型洗碗机就足够了。但生活中还是要考虑更多其他因素的,比如来客人了、生日聚会了,这时所需要的就是中型洗碗机了,所以还是选择中型的更为妥当。

3、功能选择

洗碗机最基础的功能就是冲洗—高温—烘干,很多品牌为了增加自己的竞争力,也会相应开发出更多洗碗机的功能,比如自清洁、智能化等等。你尽可以根据自己的需要,选择你想要的功能,当然啦,功能多的价格也会相对高一些。

在我看来除了必须的清洁功能以外,杀菌、自清洁、智能化都是我需要的。杀菌就不必说了,自清洁和智能化都是因为“懒”,能不动手就不动手才是懒的最终目的。

三、使用窍门

1、洗前准备

把餐具放入洗碗机前,先把餐具中的食物残渣清理干净,尤其是碗盘里面的,既能节省洗涤剂,又能避免管道堵塞。

2、餐具摆放

碗能不能洗干净,很大程度上取决于碗筷的位置摆的对不对。每两件餐具之间最好空开些,尤其是筷子、勺子这些,一定要确定放到位了,不然“尾巴”掉出来很容易伤到洗碗机。

3、清洁剂

一般手动洗碗我们只用洗洁精洗,而洗碗机需要三种用剂共同作用:洗碗机专用洗涤剂、软水盐、光亮剂。洗碗机专用洗涤剂有低泡沫、高碱性的特点,不能用于手洗,容易灼伤皮肤;软水盐用来软化水质,增加餐具光洁度;光亮剂可以去除餐具表面的水渍,让餐具光洁如新。

方太水槽洗碗机

方太这款洗碗机集水槽、洗碗机、果蔬净化器于一体,超声波清洗果蔬,能迅速带走果蔬间的泥垢和表面农残,不让病菌从口而入。搭载魔术底,轻松实现功能转换变身双水槽。回旋喷淋臂,超声空化,飞碟速热技术,让它拥有出色的洁净除菌效果,更能避免二次污染。中式碗篮设计,以巧思实现灵动格局,碗碟摆放更便利。

水槽洗碗机

方太这款洗碗机采用时尚简约的外观设计,集水槽、洗碗机以及果蔬净化器为一体设计,多功能满足日常使用需求。拥有大容量空间,一次清洗多达39件餐具,充分满足2-6家庭的日常清洗需求。70°C高温蒸汽速热洗涤、杀菌,除菌率高达99.99%,碗盘洁净如新,0耗能余热烘干,有效避免二次污染。

松下嵌入式洗碗机

通过80度高温除菌系统,溶解油脂更彻底,有效去食物残渣中藏匿的大肠杆菌,避免呕吐、腹泻等症状发生。加热烘干模式,使餐具暖热干燥,实现抑菌储存,比送风烘干、余温烘干效果更强,效率更高。

意大利智能洗碗机

来自意大利的DAOGRS X7,搭载全新的洗碗程序和专门设计的双层喷臂,具备更强清洗性能,可在短时间内对重油污餐具进行强力洗涤。自动负载识别技术,会根据餐具多少调节相应的水电使用,在彻底清洁餐具油污的同时,节能又省水。

松下台式除菌洗碗机

松下这款家用全自动智能洗碗机采用水温70℃高温出水洗净,家人健康安心,洗碗机内扇形水流喷射,覆盖清洗碗盘的死角,剥离油污,均匀洗净。闭合感知确保机身闭合才能运作,防止漏水和溅出,保证安全运行。

CAL大容量洗碗机

4S喷瀑强劲喷淋,就像10双巧手同时洗碗,25个强劲喷鼻孔搭配18Kpa高压喷射,能把碗碟的污渍轻松洗去。1~24小时只能预约洗,既省电又节水。

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