近些年，随着破壁这个概念地推出，很多妈妈开始关注破壁料理机这类产品。无论是用给婴幼儿期的宝宝，还是买给忙于工作的儿女们。营养健康，省时节约，成为妈妈们青睐破壁料理机的理由。
九阳破壁料理机，究竟是个啥？
先说说“破壁”有啥好
小分子释放营养，更快被吸收
破壁，即利用外力破坏细胞壁，将细胞内的蛋白质、脂肪、水分、维生素、矿物质、植化素等营养素释放的过程。
经过破壁处理的食物颗粒小于100微米以下，口感更加细腻；小分子释放更多营养，也就加快了消化吸收。
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当破壁遇上健康养生
这三种人最适合破壁食物
第一种：婴幼儿（宝宝）。
婴幼儿正在飞速发育阶段，但要保证营养摄入，吃啥可不能马虎，科学辅食太重要。像开篇的妈妈用榨汁机做果泥，用研磨杯做肉泥，用豆浆机做米糊，涉及多种道具。
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第二种：“富贵病”的中老年人。
家有老人要谨慎，现在生活条件变好，有“富贵病”人越来越多，要孝顺就为他们准备富含高蛋白的食谱，减少脂肪和油腻摄入量。像各种豆类、五谷杂粮、蔬果都能帮助长辈们增加植物优质蛋白的摄入。
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第三种：肠胃功能不好的人群。
现代饮食越来越丰富，但是吃好真难。加班工作忙，下班随意点外卖，自己做饭也耗时。几乎人人都有点小胃病。小病不医成大病。养胃势在必行。
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破壁是破坏植物细胞壁，破壁机在搅拌的时候也会破坏植物纤维结构，使之更细小，但并不会流失。纤维并不能被人体吸收，它的作用主要是通肠排便，相当于扫把扫除体内的垃圾。是辅助性的营养素，无论是大纤维和细小的纤维都能起到这个作用
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