想象一下，清晨第一缕阳光洒在餐桌，梳洗完毕之后，美美的喝上一杯豆浆，这个时候按照苏有朋的话来说就是，今天也是元气满满的一天哦。
不过现在市面上的豆浆大多都是以次充好，钱花了，但是营养没跟上也划不来。不如直接买一台豆浆机自己动手，丰衣足食。
豆浆机的结构由刀头、加热管等组成，相对而言比较简单，而且工作原理也不复杂，用刀头把豆子研磨碎，然后用加热管加热，再打碎、再加热即可。对于怎么挑选豆浆机，只要注意以下五个点就能挑到合适的。
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购前须知
1、检查标志
选择权威认证和权威质量保证称号的产品，如中国强制认证(即3C认证)、欧盟EC认证、质量免检等等。
2、检查密封性
购买时可以将豆浆机放在平整的桌面上，空转一分钟，之后再加水运行一分钟，如果没有发生较大位移也没有漏水现象则说明密封性还不错。
3、检查运行声音
开机运行时注意听电机发出的声音，优质电机的声音急促而连续，机器运行平稳，而劣质电机的噪音大，整体摇晃的也很厉害。
4、需求明确
豆浆机还有很多附加功能，有些功能实用，而有些功能特别鸡肋，如有的宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作，实际上，豆浆保温贮存易变质，只宜冷藏保存；而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味。
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按研磨方式挑
豆浆机的研磨方式分为有网研磨和无网研磨。
1、有网研磨
有网豆浆机的刀头外有一个不锈钢材质的五谷研磨器，豆子在打磨的时候会被吸入研磨器内，在小空间内打磨，大大以提升粉碎的效率和程度，实现超微研磨。
◇优点：研磨出来的豆浆口感更为细腻；钝刀的设计，清洗时不易伤手；使用过程中不容易出现故障。
◇缺点：有清洗死角，清洗不干净会引发霉变；价格不美丽；耗电量比较高。
2、无网研磨
它的刀头外围没有精磨器，豆子直接在豆浆杯内打磨加热，研磨效果主要靠锋利的刀头和高转速。
◇优点：研磨速度很快，相对没那么耗电；清洗方便，基本水一冲就干净了；胜在价格便宜。
◇缺点：刀头的寿命比较短，研磨出来的豆浆有渣滓。
小结：
◆如果是懒癌晚期患者、忙碌的上班族，那就选择清洗简单的无网研磨豆浆机；要是对豆浆的口感要求更高，本人也很勤劳的话，就认准有网研磨豆浆机吧。
◆好的有网研磨豆浆机的刀头呈人字型交叉排列，不堵也不会挂浆，劣质的网罩做不到这一点，选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高，网孔排列非常有序则是优质网罩。
◆无网豆浆机的刀头要选择刀片数量多的，并且还带有一定倾斜角度的，因为这决定这与豆子的接触面积，从而影响研磨效果。
有网研磨豆浆机
无网研磨豆浆机
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按加热方式挑
加热方式分底盘加热、立体环绕加热、加热管加热三种。
1、底盘加热
这种加热方式是豆浆机里运用最广的。底盘加热的机器一般是双层杯体，底盘加热之后再将热量传导开来，从而加热豆浆，防烫伤的同时还能湿度保温。
◇优点：加热速度快；豆浆的口感香浓；价格也很实惠。
◇缺点：有加热盲区；多用几次就会糊底，要时常清洗。
2、立体环绕加热
立体环绕加热的方式和底盘加热非常接近，只是在杯壁上额外增加了一层加热丝，呈现360度无死角的持续加热，这样一来，加热的均匀度大大提高。
◇优点：不容易糊底，而且豆浆营养释放更为充分。
◇缺点：价格比较高。
3、加热管加热
利用一个外置的加热管进行加热，就是类似老式电水壶塞的那种东西。这种算是最早期的豆浆机加热方式了。
◇优点：除了价格低也没什么别的优点了。
◇缺点：使用寿命不长，清洗困难，加热也不是很均匀。
小结：
底盘加热豆浆机
环绕加热豆浆机
◆无论从哪方面来说都不建议购买加热管加热的豆浆机；预算充足的家庭可以考虑立体环绕加热的豆浆机；对于一般家庭来说，底盘加热的豆浆机也是一个不错的选择。
◆好的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩，对有些厂家来说，这种加热管技术难度大、成本高，会做成大半圆形，这样就不利于清洗了。
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按容量和功率挑
1、容量
市面上的豆浆机容量范围还是很广的，小到0.4升，大到1.5升的都有。一般来说，0.4升-0.6升适合单身贵族，0.8L-1.1L适合三口之家，1.2L-1.5L适合四五个人的家庭。
2、功率
豆浆机的功率包括加热功率和电机功率，加热功率越大，预热和熬煮的时间也就越短；电机功率大，研磨则越细，耗时也更少。
小结：
◆在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机，建议选择容量小一些的，以免造成不必要的浪费。
◆不要觉得功率小省电，功率小是耗电少了，但是耗时增加了啊，对于豆浆机来说大功率更为节能省电。
1L豆浆机
1600W豆浆机
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保养护理注意事项
1、不能将机头浸泡在水中或者用水冲洗，以免损坏元件。
2、豆浆制作完成之后，尤其是冷却了之后，不要再进行二次加热、打浆，否则会造成糊管。
3、如果在机器工作过程中停电（尤其是打浆后期至工作完成期间）请不要再按下功能键进行工作，否则会造成加热器糊管，打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
4、豆浆机制浆完成之后一定要赶紧刷，不然干了之后就硬邦邦了要泡很久。
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