要选一台合适的烤箱可不容易~美貌、好用、价格又适中的烤箱非常难得。最近海氏品牌正有一个这样的“烤箱界小公主”CY40,今天我们就来一探究竟。
Hauswirt/海氏 CY40电烤箱家用烘焙多功能蛋糕全自动40升迷你智能

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开箱体验
打开箱子的那一刹那,我感到非常惊喜,这一款烤箱实在超出我的想象!美丽的彩钢机身-马卡龙蓝的高颜值日式风映入眼帘,摆在厨房,赏心悦目,尤其是40L的大容量,真的够大!

烤箱顶部和左右两侧是一体化彩钢外表,正面控制区域以及门拉手、下门夹也选用彩钢外壳的。从烤箱做工方面来看,算是比较精细的。

在烤箱的左右两侧,顶部和背面也设计了足够的散热孔,在既能保证了颜值的前提下,清洁和散热也毫不含糊。

如图所示,配件有烤盘*1、接渣盘*1、烤网*1、烤叉手柄*1、烤叉*1、取物夹*1、食谱*1、说明书*1。下面就可以好好地测试这款烤箱了。
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使用体验
①精准电子控温

从腔体内部可见,CY40烤箱采用2个感温探头(分配在箱体内右侧上、下),实时感知箱内温度,这一点,比机械式感温更佳灵敏。

为了检测产品介绍中提及到PID电子控温的精准性,生活君特意使出测温小法宝——温度计。2个温度计显示的温度竟然和烤箱屏幕上设定的目标值丝毫不差,这次不得不信服了!
②智能预热

设置好温度和时间后,预热完成会“哔”一声,才开始倒计时。相比我之前用过的烤箱,只有某些大几千的会在预热好后“哔”一声,但是时间从预热就已经倒计时,这样就需要重新设置烤制的时间。

但是海氏烤箱完全不存在这样的问题。只需要设置好温度和时间,听提示音放入食物,安心等待出炉即可。从这张图也看出来了下一个功能吧~
③手机操控

据说这款烤箱能WiFi智能操控,下面我们就来测试一波,看是否新手也能轻松玩转烘焙。

烤箱链接WiFi后,不仅可以手机操控,还可以有多样云食谱可供选择,从材料份量准备,到操作说明,都清晰了当。准备好材料后,便可一键制作,无需设置温度,可谓省心了。
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产品测试
玩烘焙的人都知道,马卡龙对于烤箱温度要求相当高,温度一定要稳定而且准确,才能烤出成功的马卡龙。有人甚至为了烤这个换了嵌入式(比如我),只求温度准确。下面让我们来看看海氏CY40烤箱的表现。
法式马卡龙:预热175℃,烘烤设置165℃,18分钟。

可见用这款烤箱制作的马卡龙,没有空心现象,组织算是均匀,底部程微微内凹状,几乎可以算是完美。(表面的气泡怪我偷懒忘了挑破)。而且从底面的颜色来看,烤箱下管的加热也很均匀,并没有出现哪块上色过重的问题。

我的马卡龙好久没有成功过了。这可是用陌生烤箱试做,半年来第一次。心情灰常激动!!你要知道,烤马卡龙要和自己的烤箱磨合好多次才能成功的!我今天是第一次就成功了!而且每一片都经得起考验!
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测评结论

产品评分:
产品颜值:★ ★ ★ ★ ☆
使用体验: ★ ★ ★ ★ ★
性价比: ★ ★ ★ ★ ★
总结:
1、 WIFI智能,阿里云智能APP控制;
2、精准控温,温差基本控制在±5℃;
3、9大菜单一键轻松制作;
4、无级旋钮调温,LED显示屏,告别了传统烤箱的刻度线模糊调温。