对于每一个爱做饭的人来说，一个美丽且干净的厨房令人心驰神往，可现实情况往往与其背道而驰。因为我们的一日三餐都是中餐，众所周知，中餐的主要烹饪方法是炒、煎、炸，当食用油加热过高时便会产生一种十分常见，但人们总会忽略的致命性东西——油烟。
油烟的主要成分丙烯醛，当食用油的温度超过200°C的时候，它受到厨神的召唤而出现。不过这可不是一份天降之物，丙烯醛具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，长期接触可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等一系列呼吸道疾病。如果说油烟仅仅只有这点本事，那你还真是小看他了，其实在他缥缈的身材里，含有300多种有害物质，其中就有几种主要的肺癌致癌物，比如不饱和烃类、饱和烃类、多环芳烃、杂环化合物以及醇、醛、3,4苯并芘等！
曾经在2013年的时候，当时还是雾霾弥漫的北京就做过一次科学调研，在雾霾严重、PM2.5爆表的北京，从餐饮源贡献出来的PM2.5就已经达到了13%，几乎与北京市的地面扬尘相当！这并不是危言耸听，因为厨房里除去油烟以外还有瓦斯、燃烧废气、以及其他油气等等……经常暴露在这种环境下，先别说其他隐患，就单单只是皮肤问题都难以解决，长期以来造成色斑会大大加速衰老，所以会做饭的女人更美丽这句话无疑是男性为了满足食欲的谎言！
那么问题来了，中国自古以来的烹饪体系真的有这么大的危害么？答案是当然是否定的，老祖宗的东西早就自成一套，只不过当时人们的烹饪环境比较简陋，四面通风，所以油烟的影响自然较小，这样看来老祖宗早就在使用所谓的开放式厨房了。而就今天来看，各种商品房寸土寸金，开放式厨房未免有点儿太过奢侈。这么说来难道油烟问题真的没有解决办法了么，答案依旧否定！相信下面几样东西会很好的帮你解决这顽固的难题，还你一个干净敞亮的厨房。
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德意857T油烟机
德意857T油烟机
推荐理由：要想享受无烟厨房，就得用德意油烟机，尤其是这款型号为857T油烟机。它拥有音速飞行叶轮，黄金比例双翼设计，高度提升叶轮旋转速度，能够在短时间内根据油烟扩散规律以及开合屏的打开角度，创造出一片拢烟区域，这道屏障能将顽固油烟一网打尽，无烟厨房就是这么简单。
20立方米大吸力功率，相当于1分钟完成8平米厨房完整换气一次，并且独特设计的双翼在确保大吸力的同时，还能大大减少风阻，使油烟机更静音，让你在烹饪时充分享受制作美食的优雅过程。 350Pa大风压足以冲破公共烟道，强排油烟拒绝倒灌。触摸式设计，只需轻轻一点，便可还你一个干净的无烟厨房。
这个油烟机还属于重度颜控，优雅的弧度外观设计衬托出黑色钢化玻璃与银色不锈钢的黄金比例美学，科技感十足，并且便于清洗。处分发挥厨房美学的奥义。而且它还和下面这个770B燃气灶达成一个无烟二人组，从此不怕油烟，放心做饭。
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德意770B燃气灶
德意 770B燃气灶
推荐理由：这款燃气灶和857T油烟机堪称珠联璧合。四重防爆玻璃的它，拥有一个典雅的黑色外观，与857T油烟机。但是作为一个燃气炉光有颜值是万万不能的。770B燃气灶充分将厨房安全白在售，在做到四重防爆的同时还有八重防护功能设计，堪称厨房中的武林高手，集众长之大成者。
首先它采用的是双进气系统，可在点火通道内创造一个空气对流区，两重氧气充分燃烧，在做到节约能源的同时，也大大减少了瓦斯以及燃烧废气对人体的危害。为了防止意外，770B燃气灶还加入了童锁设计，防止孩童误触。气密检测以及熄气保护的功能更是为各种“胆大心不细”的人考虑到方方面面，大大降低厨房悲剧的发生，安心做好菜。
一盘好菜，在当你打开770B燃气灶时，伴随着脉冲点火的轻微“噼啪”声，便已经成功一半，均匀的火候让食材受到充分的加热，片刻之间一道好菜的色香味便能清晰可见，无延迟烹饪就是770B燃气灶对你更好的报答。
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ZONSIN无烟炒菜锅
ZONSIN无烟炒菜锅
推荐理由：要想做饭做得好，一口好锅少不了。锅对于厨师来说就像战士手里的枪一样重要。此锅采用进口健康不粘涂层，仿生科学荷叶疏通原理，达到物理不粘锅，防糊锅易清洗才能更好的享受烹饪之旅。
更重要的是它的锅底，锅底采用高效聚能锅底导热更迅速均匀，同时还能大大减少油烟的产生，并且这种复合底适用各种炉具，内置导磁层特有纹路，导磁性能优良，与电磁炉堪称绝配。相信此锅会让你将烹饪变为享受。
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Sharp空气净化器
Sharp空气净化器
推荐理由：要知道油烟影响的不仅仅只是厨房，更是室内环境。夏普空气净化器通过等离子放电，产生并向空中释放与自然界相同的正负离子，通过这项技术夏普空气净化器可以将那些逃离厨房的潜在油烟消灭殆尽。
夏普空气净化器独有的斜创气流可以斜后20°向上快速送风，这就比其他的空气净化器直流气更适合进行空气的置换，气流可以送到更远的距离顺墙而上，形成360°完整循环，净化效果更佳!
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