民以食为天，中国对吃向来是不将就的，各种烹饪方式也是信手拈来！只不过，在这些美食的诞生过程中，浓烈的油烟也常常让煮妇们望而却步！
而这时候专门负责吸排油烟的油烟机给不给力就很关键了！一款优质的油烟机不仅可以轻松吸排烹饪中产生的油烟，营造一个相对清新的做饭环境，而且及时吸走油烟也能保证家人们的身体健康。只是到底该怎么选呢？
看种类
目前市场主流的油烟机主要分三类：中式油烟机、顶吸式油烟机和侧吸式油烟机。
中式油烟机
优点：集烟腔容量大，特别适合有爆炒烹饪习惯的家庭。
缺点：外观太过笨重，不够美观。
顶吸式油烟机
优点：吸油烟技术较为成熟，外形时尚美观。
缺点：直立于灶台上方，烹饪时容易碰头。
侧吸式油烟机
优点：离油烟源头近，清除油烟的效果较好。
缺点：因为安装离灶台近，运作时音量相对较大。
看吸力
既然是专业吸排油烟的，那么要判断一台油烟机好不好最直观的一点就是它吸排油烟到底够不够及时，够不够彻底！简单来说就是吸力够不够大了！那吸力又是靠什么来决定的呢？
1.风量
风量可以说是衡量油烟机好坏的重要指标之一。一般情况下，风量越大，就表示它的转速越高，吸排油烟的速度就越快！
2.风压
风压是直接反映油烟机吸排效果的因素之一，但排烟管长度和是否接入公共烟道以及是否住高层住宅都会对风压指标有不同的要求，因此当其它指标都良好的情况下，风压值越大，排烟效果就越好。
3.烟腔结构
集烟腔的作用就是形成拢烟效果，让油烟可以更集中更多的被吸排出去！一般来说，中式油烟机的集烟腔是最大的，顶吸式的相对较浅，而侧吸式的主要是采用负压网孔或者环形吸烟的方式来达到拢烟作用，也是其中效果最好的。
看外部材质
纵观目前市面上的油烟机，外部材质主要采用的就是不锈钢或者钢化玻璃。
不锈钢：不锈钢有薄厚之分，厚的质感和质量当然要更好一些。但是在挑选的过程中也要避免买到只是不锈钢涂层的次货。
钢化玻璃：钢化玻璃的耐用度和不锈钢的不相上下，但是就清洁度来说，钢化玻璃就要胜过不锈钢了。而且，如果你的厨房空间也是狭小型的话，那么选择钢化玻璃在视觉上还会有一种扩容感哦！
看易清洁度
除了油烟让煮妇们头疼，油烟机的日常清洁维护也是一大问题！因此在选购的时候，除了油烟机本身的性能，方不方便清洁也是重要的考量指标之一。
虽然现在市面上已经有了“免拆洗”的油烟机，但实际上只是通过一些技术延长拆洗时间而已，目前还没有哪个油烟机是完全不用拆洗的。
没有完全“免拆洗”的，那就找个“易清洁”的吧。部分油烟机会利用加热、高温以及蒸汽等技术自动清洁平时手动难以清洁到的部分，从而降低日常清洁的难度。但是一般带有这种附加功能的价格也会相对较高，购买的时候根据自己的家庭需要来选择就可以了！
如果觉得以上的选购知识点还不够直观，那就来看看小编为你推荐的这几款吧~
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