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变身烘培达人,面包机使用初体验

  • 2018-09-04 21:55:00
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恰好我也是一位面粉食品的忠实爱好者,在朋友的推荐下迫不及待入手了这款东菱面包机,小家电的老字号了,我还是相信它的品质的。

东菱DL-TM018面包机家用全自动多功能智能烤吐司肉松早餐揉和面机

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开箱取货

收到贴心又精致的小箱子里面装着大小合适的面包机收货体验值五颗星,打开箱子发现面包机周围都被大大的泡沫箱包围着,让面包子丝毫不损,尽管遇上多暴力的送货员也不需要担心面包机会被摔坏。

美中不足的是,这款面包机的提手设计在侧边,所以从箱中取出产品还是有一点吃力,得双手才能搬移,单手不能操作。

开箱取货:★ ★ ★ ★ ★

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外观

首先映入眼帘的就是一个小巧精致的机身,不锈钢拉丝外壳,尽显时尚优雅。我们再看主面板,流畅轻触面板,拥有灵敏触控,大LED屏能清晰反映工作状态。透明的观察窗更是给我们观看面包制作过程的全变化,美味看得见。侧面可以看到有散热口,机子的工作的时候里面的发热丝发热,通过散热口可以在保障箱内温度稳定的同时,

挑个刺~就是只有一款颜色,不能满足不同顾客的审美需要。

外观评价:★ ★ ★ ★ ☆

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细节

别看这款面包机体积娇小,但是能做的食品还真不少。仔细看看面板,上面看到密密麻麻的字,其实全是菜单,25道自动菜单,各类美食天天换,还不需要太繁杂的操作,小白也能轻松变身烘焙达人。有预约的功能,想早上起来吃到美味的面包,不要忘记提前一晚准备好食材放入机子里面。还有独特的烧色功能按键,喜欢吃不同焦度的朋友值得一看~

再看里面的面包桶,看起来没啥特别的吧,其实它不是一个普通的面包桶,它采用的是食品级不粘涂层,制作过程导热更快,并且可以轻易拆卸出来清洗,小身材里蕴含大能量。侧面还有蒸汽排出口,在制作过程能够散发热气,防止机器过度发热,也为家人的安全提供一道保障。

有两个环形的发热棒,用来加热制作面包的那个桶。人性化的是,它还有三档烤色可供选择,满足不同人的个性饮食需求。13小时提前预约功能更是强大,让你一起床就可以吃上香喷喷的营养早餐,并且随时都可以智享美味。

细节设计评价:★ ★ ★ ★ ★

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配件

除了机身以外,还有一些什么配件,我们一起来看一下。量杯1 件,量勺1 件 ,面包桶1 件, 搅拌叶片1 件, 勾叉1 件 还赠送了一个小小的电子秤~

要是多一本面包制作方法的指导书就最好了。

配件完整:★ ★ ★ ★ ☆

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试用体验--和面

我们先尝试制作一个甜面包,按照标准准备好材料,放进面包桶,然后放进机器,一键启动,这时候就可以翘起腿看大剧了,静静等待美味出炉。

和面是制作面包的第一步,一般我们在家里和面要一个小时,和面的时候要边和面边加水,非常的累。这个和面可舒服了,直接放入材料就可以等它自己工作,就是量稍微少了一些。但也是可以减轻我们的工作量。

和面评价:★ ★ ★ ★ ☆

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试用体验--发酵

揉面后就是发酵了,平时我们在家里要让一个面团发酵,需要保障最佳环境温度在30-35度之间,最好别超过40度。湿度在70-75%之间,非常的困难。这个面包机有一个独特的发酵功能,可以让你不用那么费劲就可以获得发酵好的面团。

发酵评价: ★ ★ ★ ★ ★

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试用体验--成品

两个小时后,新鲜香喷喷的面包出炉,我们看到面包整体呈金黄色,光看外表已经让人口水直流了,饱满有光泽,轻轻按一下,弹性十足。在切面包的时候还挺顺畅的,不会有粘连,一刀下去就是一片面包。当然啦,这个面包桶好像有点小,如果可以更大就好了。

成品评价: ★ ★ ★ ★ ★

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测试--能耗

我们在实际制作过程测试一下制作时间以及耗电量,数据才能说明一切。这款甜面包的制作大约花了2个小时,功率仪记录下整个过程所耗电量为0.82kwh,也就是我们说的0.82度,其实耗电量还是很可观的。一款自己制作的面包,材料放心,新鲜美味,何乐而不为呢?

能耗测试:★ ★ ★ ★ ☆

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测试--噪音

我们使用电器过程中总是担心电器运作的声音影响我们的心情,那我们就来我们用噪音仪测试仪器来测试一下面包机工作时的声音,结果显示为36.8dB,声音很小,即使是我们聊天看电视,也不会觉得受到干扰。

噪音测试:★ ★ ★ ★ ★

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总结

缺点:整体使用过程中,发现面包桶比较小,如果再大一些就更好了,可以满足家人嘴馋的愿望。

优点:体积较少,不会占用过多的地方。功能比较多,可以自动的和面、发酵、制作面包等。选择功能也是很方便的,在右边有个LED小屏幕看到工作的进程。在运行过程中噪音基本没有,耗电量2小时不到1度电,可以算得上是节能静音。试用做了一个面包,过程很顺畅,不用太多的操作就可以完成,而且很好吃喔~

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