电热水器的工作原理特别简单，就是利用电能，完成“冷水变热水”的任务。比起太阳能热水器、空气能热水器、燃气热水器，它有以下优势。
1、安装位置无要求。燃气热水器要排气，只能安在厨房or阳台；太阳能要接收阳光，只能安在天台or屋顶；空气能体积大，只能安装在空旷处。
2、性价比高。城市生活中，几乎无人使用太阳能热水器，剩下的三种热水器价格排序，由小到大应该是“电热水器＜燃气热水器＜空气能热水器”。
3、干扰因素少。只要有电，电热水器就能365天持续工作。但燃气热水器会受大风、冰冻、水压等干扰因素，造成工作故障。太阳能则完全被太阳控制，空气能热水器也会受寒冻天气影响。
综上所述，电热水器很适合『通风采光不好or水压不稳定的老小区、追求性价比的租房党、天气急剧多变的城市』可谓是热水器界的白搭小王子。下面理想家就从四个大点入手，挑到合心意的电热水器。
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电热水器升数大小
区别于燃气热水器的“即时热水”模式，电热水器的风格是，将热水提前烧好，存在自带的储水箱中。所以选购电热水器时，很多人都担心电热水器存的热水，不能保证家人使用。殊不知，电热水器在这一点上早有研究，请参考下面这张图片。
从上图中可以看出，仅考虑洗澡用水，选择热水器容量时，需要注重“家庭人数、洗浴方式”两个要点。但家庭用水远不止洗澡，还包括厨房用水（洗菜、洗衣），所以在既定的洗澡升数上，再加20L左右。
想要选择一个升数够用的带热水器，得考虑你的用水点。如果仅仅是洗澡，参考上文第一张图片选择即可。如果是洗澡、厨房共用，就在洗澡的基础上再加20L左右。
80L电热水器
60L电热水器
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电热水器加热速度
很多人不选电热水器的主要原因，就是害怕电热水器的加热不够快，满足不了“想洗就洗”的要求。的确如此，传统的电热水器的烧水过程十分漫长，需要等待很久。但智能时代的来临，电热水器也踏上了转型路，想要一个能快速加热的电热水器，你需要注意这两点。
1） 电热水器功率
电热水器都是利用加热管来加热的，想要挑到“快速加热”的电热水器，只能从功率入手。因为同样的时间里，电热水器功率越大加热速度就越快。因此，一个能“超速加热”的电热水器，功率至少要在2000W以上。
但一个优秀的电热水器，功率还得是可调节的。在你不是急着用热水的时候or只需要烧半胆水的时候，就选择更低的功率，节约用电。2000W以上的功率只在急需热水时启用，灵活切换招人喜欢。
2） 电热水器操作模式
传统的电热水器只能手动启动or关闭，要么就是24小时开着电热水器，要么就是回家后才启动电热水器，等很久才能用到热水。革新后的电热水器，有了APP操作功能，下班之前按下加热启动键，回家后正是洗澡的黄金温度
但一个优秀的电热水器，除了要有年轻人青睐的APP操作，还得在意父母操作的方便性。因为电热水器一般都安的很高，对老人来讲，手动操作太危险、APP操作不熟练，所以电热水器一定要配备“遥控操作”功能，父母才能使用自如。
除了快速加热，我们还要挑自带“恒温保温”功能的热水器。这样它已烧好的热水，就不会凉掉，想什么时候用就什么时候用，拒绝二次加热。
想要选择一个“快速加热”的电热水器，紧抓“2000W以上大功率、功率可调节、可APP操作”这三个关键点。除此之外，我们还要注意电热水器是否有“恒温保温”功能。
速热式电热水器
双重操控电热水器
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电热水器内胆材质
对于储水式的电热水器来讲，内胆是其最核心的部分。一个不好的内胆，会出现生锈、漏水、保温差等破坏使用体验的毛病。那么我们该怎样挑内胆呢？答案就是看内胆材质、防护措施两点。
1) 不同材质的内胆优劣
综上所述，不锈钢内胆是所有内胆中最差的。其它四种陶瓷内胆都相差无几，其中特别优秀的是金圭内胆、钛金内胆两个。
2） 内胆的防护措施
除了内胆材质的特性，电热水器还会在内部添加镁棒。因为镁棒可与自来水中的钙离子、硫酸盐等微量元素、重金属元素发生反应，加强热水器的防腐能力，延长热水器使用寿命。且镁棒是可以自由更换的，使用起来很方便。
众所周知，热水器使用时间过久，内胆里就会充斥着水垢、细菌等杂质，需要清洗处理。随着科技的发展，热水器学会了一种新技能——自清洁。挑热水器时，定得注意这一点，它可以省掉热水器清洁这一环。
挑选电热水器内胆时，紧抓“金圭内胆、钛金内胆、蓝钻内胆、三层金刚内胆”四个关键词即可，拒绝不锈钢内胆。其次电热水器一定要带有“自清洁功能”，保证用水洁净度的同时，省下你找专业清洗师傅的钱。
蓝钻内胆电热水器
自清洁电热水器
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电热水器抑菌处理
生活常识教会我们“高温可以灭菌”，电热水器是用来加热水的，为什么还会有细菌呢？答案有两个。
其一：进入电热水器内胆中的自来水，本身就带有泥沙、铁锈、细菌等多重污垢，电热水器的温度并不会加高至100℃，所以并不能完全杀死它们，它们会沉淀在内胆底部。
其二：重复加热的“干滚水”中，含有大量矿物质、重金属等，滋生的细菌问题极其严峻。
所以选购电热水器，我们要对它的抑菌能力有所挑剔。那么市场上常见的电热水器都有那些抑菌方式呢，下面就来盘点盘点。
1） 银离子抑菌
银离子抑菌即在热水器内胆中，配备一些颗粒银离子、抑菌银网等，借助银离子的强氧化性，分解or抑制水中细菌的产生，还你真正干净的水源。属于化学范畴的灭菌，倍受大牌热水器青睐。
2） 高温抑菌
高温抑菌是生活常识，但我们在加热时，很少会将水温跳高至高温状态，所以热水器就设计了个“高温杀菌功能”。你只需要按下高温启动键，热水器内胆就会升温至80℃以上，杀死内胆中的细菌。属于物理杀菌方式，操作起来很简单。
3） 材质抑菌
除了物理、化学两种杀菌方式，电热水器的内胆材质也能杀菌，例如大名鼎鼎的“金圭材质”。它本身就是一个细菌绝缘体，用它做涂层的内胆，抗菌能力无需怀疑。
除了抑菌处理，挑热水器时还要考虑它的安全保护。尤其是“防干烧、水电分离”这两点，使用时常常碰到。一般来讲，热水器会在产品介绍页面做一个详细的概览，并对每一项措施做出详细解释，直接翻看即可
想挑一个抑菌能力特别强的电热水器，紧抓“银离子抑菌、高温抑菌、圭涂层抑菌”三个关键词即可。其次，在选购热水器时，我们需要认真翻看它的安全防护，挑到一个对健康负责的电热水器。
高温抑菌电热水器
安全保障电热水器
看到这里，相信你对电热水器已足够了解，那就根据自己的需求，大胆去选择吧！
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