在使用微波炉之前，很多人都被一些“微波炉使用过程中会产生对人体有害辐射”等谣言吓退。实际上微波是一种电磁波，和可见光、红外线等本质上是同一种东西，只是频率不同罢了。微波的频率甚至比太阳光低很多，它并不是你想象中那么可怕的东西。
所有的微波炉在制造过程中，都有严格的合格标准，只要你选择合格的微波炉，在它工作中泄露的微波是不足以对你产生伤害的，而你只要按规范操作，选择正确的容器等，微波炉也不会给你带来任何致癌的危害。反之，你要是选择一个好的微波炉，还能为生活带来不少便利，具体怎么挑，你可以在购买前考虑下面三个方面。
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按加热需求挑选
微波炉最大的功用就是用来加热食物和解冻，一个微波炉性能的好坏最关键就在于加热是否理想。就好比你用微波炉热一碗饭，如果一边已经烫了而另一边还是凉的，那么这样的微波炉就不值得你选择。
1.1加热均匀
微波炉的加热原理是通过产生微波，当微波辐射到食物时，内部的极性分子就会产生高频震荡摩擦生热，从而加热食物。为了保证食物的受热均匀，微波炉内部都会使用转盘，在加热时一边转动一边工作，让食物受热更均匀。但是现在也有新型的平板式微波炉，省去了转盘的设计，把微波发射器放在微波炉底部，即使不动也能完成食物加热。
两种加热模式的微波炉各有利弊。如果你希望微波炉内的容积大一些，更好清洁一些那就选择平板式，但是要确保好的加热效果，那么最好选择可靠的设计，也就意味着会贵一些。但要是想要高性价比就能买到受热均匀的微波炉，那还是选择老式一点的转盘式吧，不过清洁要费神一些。
1.2加热效率
大多数人使用微波炉都希望加热更快一点。这和微波炉的功率有关。当你了解微波炉的功率大小时，你会发现它一般有两个功率，一个是额定功率（输入功率），一个是输出功率，我们在选择时要着重看输出功率。一般来说700W左右的输出功率就能满足微波炉最基础的加热功能了，但是你要是想要用微波炉完成更加多的需求那就需要更高的输出功率。
总而言之就是：微波炉的功率越高，加热时间越短。如果你是上班族比较赶时间的话，那么可以使用输出功率更高一点的微波炉，以免浪费太多时间在等待上。你也不用太担心是不是功率大的微波炉更费电，毕竟相较于功率小的微波炉它加热时间也更短，用电差不了多少。
★挑选指南：
很多人选择使用微波炉最大的原因就是加热方便快捷。因此挑选微波炉时首先推荐你选择加热更均匀的转盘式以及大约700W功率微波炉。如果你希望清洁更加方便的话，可以选择平板式微波炉，不过一定要选择加热技术过关的以保证加热均匀。
高效加热微波炉
均匀加热微波炉
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按基础规格挑选
在微波炉的使用过程中，我们会遇到各种问题，比如操作是否方便？选择多大的容量能满足烹饪需求？使用时各方面的便捷度都会成为我们决策的关键因素。
2.1控制模式
在操作微波炉时，有机械式和电脑式两种可以选择。第一种是比较传统和老式的操作模式，一般就两个机械旋钮就能调节温度和时间；第二种是比较智能的触控面板，操作和选择也更加多样化，针对不同的需求能够有不同的模式。
这两种操作其实都比较方便，但是要针对不同的人选择。比如家里的老人，可能就不太会操作太智能化的电脑式微波炉，那你给他们选择机械式这种比较简单操作的微波炉更好。而对于年轻人而言，可能就更适合电脑式微波炉。
2.2容量大小
家用微波炉的容量大小从20L到30L比较常见，对于大多数家庭而言，选择20L到23L是比较理想的容量。在这个容量范围类，微波炉的选择比较多一些，就像我们前面提到的，其中平板式比转盘式微波炉放置食物的面积更大一些，不过转盘式微波炉很多都有搁架的设计，也无形之中增加了空间利用率。
大于23L容量的微波炉就贵一些了，如果你家确实对容量要求大的话，那再考虑选择这些微波炉。
2.3安装方式
和大多数厨房电器一样，微波炉有嵌入式和台式两种选择。如果家里有预留的空间，当然还是宁愿选择嵌入式，不仅容量比较大，而且直接嵌在橱柜里，不占用台面空间，使用便捷。但要是实际情况限制的话，你也可以选择台式，然后自己买个壁挂架把它安装在墙壁上也不错！
★挑选指南：
微波炉的基础规格在挑选时是不得不考虑到的部分，这个主要是你家具体情况而定。如果家里有老人，人数多于三个，厨房空间又不大的话，那么就应该选择机械式大容量的嵌入式微波炉。如果只是年轻小家庭的话，那么电脑式的小微波炉就更适合你家使用。怎么选主要视家里具体情况而定。
电脑式嵌入微波炉
机械式台式微波炉
小容量台式微波炉
大容量嵌入微波炉
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按附加功能挑选
有朋友吐槽说自己家买了一个两千多的微波炉，使用的两年来只用来了热剩饭。很多人在选择家电时就是这样，只想要多一点的功能，却没想到自己能不能用上。
3.1蒸烤功能
由于功能的丰富，现在很多微波炉不再局限于加热等，它甚至还带有一些烤箱和蒸箱的功能。蒸烤功能可以让微波炉的功能更强大，除了加热，甚至可以替代蒸烤箱的功能，为你制作各种口感俱佳的美味佳肴。
这时候你也想想家里是不是已经有烤箱之类的电器，如果有，那就直接选基础款微波炉；如果没有，那你以后考虑使用烤箱吗？如果你觉得电器太多占用空间比较多，那么你可以选择二合一或三合一的微波炉，不过一定要选择质量好一点的。
3.2远程预约
一些比较高级一点的微波炉都会附带远程预约的功能，对于每天上班的人来说，可以提前将食物放入微波炉里，通过手机提前预约，那么早上起床或晚上回家就能吃上刚出炉的食物，这一也算是比较实用的设计，如果你这方面的需求比较大，那么可以考虑带有这个功能的微波炉。
3.3变频微波
传统的微波炉是采用50HZ的固定频率进行加热，如果你想要改变微波炉的加热状态，那么就需要重复开关加热，那么这就可能出现食物加热不够均匀的问题。
而变频模式的微波炉能够通过改变频率控制输出功率，更加智能地控制火候，大道理想的加热效果。如果你在平时对于食物的口感要求比较高，而且烹饪的需求比较多样化的话，那么就比较适合选择带有变频功能的微波炉。
★挑选指南：
任何电器的附加功能都是在增加你的购买成本，换句话来说，一分钱一分货，你的经济预算也是决定你能否选择附加功能。比如你的预算五百以内，建议你就不要考虑什么附加功能了，不是说没有五百以内带有附加功能的微波炉，而是这个预算内的附加功能并不值得你购买，还不如专注于最基础的功能上面。
你买微波炉时一定是因为有某种购买动机，比如家里经常想要热食物，为了比较方便一点所以想要添置一台微波炉，那么这时候你只需要选择一个500以内基础款微波炉就好了。但是如果你希望在热食物的同时偶尔做做菜的话，那在基础的要求上你可以考虑带有蒸烤模式的微波炉。
蒸烤微波炉
变频微波炉
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