艺术收藏的历程,是星火传递的过程,是崇尚精神生活的延续。说这句话的,是我的一位朋友,他是陶瓷爱好者,家里收藏了数百件中国瓷器,且绝大多数为历代官窑中的精品,并且都是带重要款识的资料性标准器,其中就包括青花瓷、景德镇的瓷器和海外最好的珐琅彩瓷。他一生痴迷于陶瓷,收藏品动辄上百万。但就在上个月我去他家拜访时,却意外发现了一个特别的收藏品——在一众藏品中,赫然摆放着一个电饭煲!

收藏,应该是拥有,而不是简单的占有;收藏是对美的发掘,而不是对物的掳掠;能够感受和体味古物深厚历史文化内在美的本质,才是真正意义上的收藏。这位收藏家朋友,他可能凭借财力短时间获得别人要许多年才得到的一大堆藏品,也可能借行家之眼一夜之间拍得几件罕世珍宝,为何偏偏对这个陶制电饭煲感兴趣呢?

我耐不住心里的百般好奇,便问了他:“这电饭煲,看着毫无特别之处,为何将它这么慎重的摆放和收藏呢?”陶瓷收藏家笑了笑:“这你就不懂了吧。随着电器时代的到来,家家户户煮饭都已经不再用柴火了,而一些电饭锅煮出来的米饭质量又不好,这让无数电饭煲厂商不断研究古法炊制米饭的现代工艺。它虽是现代工业的产物,早已走近寻常百姓家成为厨房的必备家电,但是它的内在,却是不普通的。这款电饭煲凝聚了全球最优质的陶土,外部采用烧失量超过15%的贵州高岭土,中间则是最负盛名的景德镇陶土,内层直接接触米粒,则采用了澳洲锂辉石,经测验,干烧数小时,也不会分解出任何的有害物质。”我暗自心想:一个内胆,就已经采用了如此名贵与繁复的工艺,真的是当代少有的匠心之作了。

伊莱特这款陶土电饭煲正是匠心代表,它选用了陶土这种传统的烹调器皿材质,让所烹调的米饭更有农家柴火米饭的滋味,让人回味无穷。它采用HI环形加热技术,使内胆的食材得到充分加热。磁力线穿透内胆直达食材,即使食材紧密也能实现内外同热,使食材烹调得当、加热均匀不夹生。

这台电饭煲如今也正置于我家的桌上,对来者,我以最真诚的语言形容它、夸耀它。它最优秀的地方,还在于其拥有15种大美味方案,在优质的外形下,能让人吃出内心的幸福感。它不止会为你提供优质香糯的米饭,而且蒸煮炖焖亦精通,拥有独立的养生粥、养颜汤、炖甜品、煲糖水等专项技能,许多朋友听我说完都准备入手。

远古匠人对食材的尊敬犹如宗教般的笃信虔诚,一种与天地神灵所交流而发生的灵性与激情,一种似与神性附体才具有的想像智慧,将深厚广大的精神力量注入这小小的伊莱特陶制电饭煲,留给我们的却是远古先人的自然力量体现的直观。
伊莱特 EB-TFD40E6养生陶土内胆电饭煲智能家用大电饭锅4L 3-4人
