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要美味不等待,先得选好微波炉

  • 2018-08-10 23:15:00
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为了追求热菜热饭的便利,很多人球都会选择使用微波炉。微波炉占地不大,但加热、解冻食物的速度却很快,可谓是十分的便利了。

也是因为这个原因,让微波炉受到了众多”懒人党“的喜爱,毕竟半成品的速食,有了微波炉就可以变得香喷喷。那么,如此好用的微波炉,选择技巧大家知道吗?不知道,那就学习下。

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看类型特点

不同类型的微波炉,功能特点与侧重点是不同的。而这些方面,正是我们应该注意的。因为,它能够满足的使用需求也是不同的。

从类型上来看,微波炉大体可分为以下5种。

1.光波微波炉

光波可瞬时高温、加热效率高。比起普通微波炉,光波微波炉的烹饪方功能更为突出。【它既不破坏食物的营养,又不破坏食物的鲜味,适合追求完美口感与营养的人群。】

而且,高档的光波微波采用了特制抗菌材料,在加热食物的过程中还能一定程度上的对食物进行杀毒。但其价格较贵,有足够预算时可考虑。

2.烧烤微波炉

烧烤型微波炉采用热风循环对流,使食物四面受热,从而均匀烤出自然风味,除了加热解冻食物,还可以制作如饼干、蛋糕、烤翅等等料理。

不过,烧烤型微波炉不能完全取代电烤箱,毕竟二者的主打功能侧重不同。【对于想要偶尔制作点烧烤类食物的人群来说,已足以满足需求。】

3.蒸汽微波炉

蒸气微波炉是利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。不像传统微波炉,加热时间过长,会让食物失水、干燥、碳化,【蒸汽微波炉能够完美保留食物的原汁原味。】

不过现有的真正意义上的蒸汽微波炉售价偏高,且自身容量有限,只适合少量食物的烹制,【适用于高端家庭。】

4.变频微波炉

变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。【用其烹饪的食物受热均匀、营养流失更少、味道好。变频微波炉的价格比普通微波炉要贵一倍,选择时同样与要考虑到预算。】

5.智能微波炉

【智能微波炉是年轻人研发的产品,可连网获取各种菜单,让人能根据需求做出多种美食。】不过,其可操作性有一定的难度,一定程度上限制了适用人群的范围。

智能光波微波炉

家用变频微波炉

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看控制方式

微波炉的控制方式,决定了操作其的难易程度。对于年轻人来说,这可能不是个问题,不过对爸爸妈妈、爷爷奶奶辈来说,就不简单了。

所以,根据家庭成员组成情况的不同,微波炉的控制方式也有所不同。

1.机械式

机械式微波炉的功能相对较少,表面有着两个可选择的移动扭,设计简单,使用方便。

【其优势在于操作简便,清楚明白,但功能单一、时间不易掌握,比较适用于老人。】

2.电子式

电子式微波炉没有了旋转扭的设计,功能也更加丰富与多样化,操作起来有一定复杂度。

它能够精确的控制加热时间,可根据需求直接一键完成。【但因为功能按键过多,老人不易上手,从而让部分功能不实用,所以它更适合年轻人使用。】

3.触屏式

触屏式微波炉与智能手机有着相似之处,即是通过触摸功能按键,就能操控其运作。

【触屏式微波炉更为高档,操作便利,功能十分全面,但其价格较贵,且功能多,也只适合年轻人使用。】

机械式微波炉

触屏式语音微波炉

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看加热速度

若是大家体验过不同的微波炉,可能会发现,不同的微波炉加热速度是有差距。别看这个不怎么明显,但体现在上班前加热早的饭的快慢上,那就让人很在意了。

加热速度的快慢,可以从两个方面来看,分别是功率的大小和底盘的大小。

1.功率

输出功率越大,微波炉的加热速度就越快。【若只用其来对食物进行简单加热,那选择功率在800W左右的微波炉即可;若要用来烹饪菜肴,选择1200W左右;要带烤箱功能的,需那选择1500W及以上的。】

对于功率大耗电多这一说法,其实并不成立。微波炉的耗电量是按功率乘以时间计算的,所以炉烹饪同样食物的情况下,大功率的微波炉反而更省时省电。所以,选择时还是根据实际需求来,而不是是否耗电。

并且,微波炉输入、输出功率的差值越小越好,差值越小,说明微波炉的有效功率越大。

2.底板

微波炉的底板,可能很多人在选择时会将其忽略,但实际上它对加热速度同样有着不小的影响。【底板面积越大,加热越快,热度越高,受热面积越均匀。】

若底板面积相同,对比23升和21升的微波炉,显然是21升的微波炉热效率更高。因此,选购微波炉时这一点不能忽略。

由此可知,想要微波炉加热速度快,首先要输出功率大,其次要底板面积大,二者缺一不可。

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看内胆材质

微波炉的内胆材质,也是值得我们注意与思考的。不同材质,健康性、耐用性、易清洁性上都有差异。而其内胆材质,主要有以下4种。

1.不锈钢

不锈钢内胆较为粗糙,长时间使用会滋生细菌,加热过程沾上的油污不清理,焊接点处容易开裂生锈。【并且该内胆材质的微波炉,加热速度慢,还要吸附热量,耗电量大,不建议选择。】

2.有氧生态舱

有氧生态舱的内胆颜色偏绿,是科技含量较高的类型。【该内胆材质比较健康,它能够将食物加热过程中的有害化学物质降到最低,适用于追求健康的人。】

3.纳米银内胆

纳米银内胆的微波炉,能利用纳米银离子来抑制细菌的呼吸,让细菌失去繁殖与生存的能力。【其韧性强,抑菌效果好,但热效率低、加热时间长、电量消耗大。同时,纳米银亲水性强,污垢不易附着,清洗起来超级便利。想要追求加热的速度与效率,则不建议选择。】

4.5T无毒抗菌内胆

该种内胆是纳米银内胆的升级,采用了固态杀菌,硬度强、密度高、强度大、耐高温性好、耐腐蚀性强,使用寿命长久。

5

看尺寸大小

微波炉的尺寸即是微波炉的容量,选择时,尺寸应根据人数的多少来决定。微波炉的容量以及相对应的尺寸大小有如下数种。

18L——尺寸:290*290*149mm

20L——尺寸:282*482*368mm

21L——尺寸:461*361*289mm

23L——尺寸:305*508*435mm

25L——尺寸:320*510*455mm

27L——尺寸:320*523*505mm

30L——尺寸:552*344*495mm

32L——尺寸:501*518*404mm

从其尺寸大小我们得出,【若是家中人数在1~2间,可选18~20L的,三口、四口之家,选择20~30L的,若是人数还要更多,可选30L以上容量的微波炉。】

松下27L微波炉

20L小型微波炉

跟着以上5个步骤,相信大家能够挑出称心的微波炉了。有了它,爱美食,不用再等待。

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