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平板式底盘
市面上的微波炉一般有转盘式和平板式两种底盘类型，底盘类型决定了加热方式。
转盘式微波炉的底部有转轴，上方放置圆形的玻璃盘。通过转盘带动食物全方位转动，让食物在水平和垂直的角度上都可以均匀受热，不会出现一边食物烤焦另一边还没有熟透的情况。但这样的微波炉只有转盘上很小的空间可以使用，而且缝隙中很容易留下食物残渣，清理真的是很让人头疼的事情。
平板式的微波炉是通过在发射器顶部添加金属扇叶对微波进行搅拌，将微波导入平板下方对食物进行加热的。平板式微波炉是一体的设计，空间利用率比较高，而且没有卫生死角，清洗起来比较方便。
总体来说，如果家居使用，每次加热的东西也比较少，从清理的角度和空间利用率来说选择平板式较好。
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不锈钢内胆
内胆是微波炉中重要的组成部分之一，是决定了微波反射效率的重要因素。一般来说内胆越光滑，微波的反射速度就越快，食物加热就越均匀。现阶段微波炉的内胆分为不锈钢内胆和涂层内胆。
不锈钢内胆的光洁度很高，而且表面细腻，耐热性、抗酸碱性、导波性能都很强。长时间使用也不会氧化生锈，还能保证很好的加热效果。涂层内胆是通过在表面覆盖纳米银或者陶瓷涂层产生的，其中陶瓷内胆的导热性能好，纳米银内胆的抑菌效果好，但加热效率低且耗电量也比较大。
综上所述，不管是从加热、清洁还是健康的角度来说，都是不锈钢材质的内胆更胜一筹。
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带有光波功能
在微波之后还新出现了光波加热的功能，其实微波炉中有光波效果是比较好的。光波能给食材的外部带来类似烧烤的效果，尤其是加热馒头、包子之类的食物可以有效弥补微波加热后水分流失发干的问题。
而且光波还有很好的杀菌功能，杀菌快速且没有污染，比如说一些生的肉食或者海鲜，大概加热五分钟就能起到很好的杀菌作用了。
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有智能控温
我们在加热食物的过程中，食物内部的水分会以蒸汽的形式散发出来，湿度感应器可以根据蒸汽量的多少来控制烹调时间。微波炉的特别湿度感应器可以检测散发蒸汽的浓度，并且根据需要的时间提供合适的火候。
松下智能控温微波炉
松下智能控温微波炉设置有红外线温控感应，从-10℃到90℃多段加热温度都能随心调控。这更是一款结合了蒸与烤于一体的家用微波炉，直喷式蒸汽出气口直接加热在食物上，由内而外瞬间穿透食物，加快食物的加热速度。
美的光波烧烤微波炉
美的光波烧烤微波炉有着25L的大容量，适合4-8人使用，前方钢化黑晶面板和蜂窝辐射聚集层的设计，双重保护有效防止辐射伤害。烹饪时，炉墙顶部的三个鹰眼蒸汽感应探头能时刻感知不同食物产生的水蒸气量，并将其反映给AI智能芯片，再由电脑做出适当的火力调整。
格兰仕不锈钢内胆微波炉
格兰仕不锈钢内胆微波炉内部是一体成型的不锈钢内腔，质地坚固耐磨耐刮，导热性能好，有效缩短食物的加热时间，还能延长微波炉的使用寿命。底板使用的是白色微晶真平板，材质健康，可加热的容量大，加热效率更快更高。
德国帝而平板式微波炉
德国帝而平板式微波炉内部使用了双管光波，上下同时加热保证食物外焦里嫩。内置25L容量不受空间的束缚，大家庭使用也绰绰有余。9档火力调节分为微波功能档和微波烧烤组合档，让烹饪变得简单轻松起来。
记好这四个技巧，还怕买不到合适的微波炉吗？
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