如果说什么东西可以让生活质量直线上升，烤箱妥妥的排在第一位。家里有一台烤箱，可以极大地提升生活幸福感。烤蔬菜和肉，操作简单，健康不油腻；时不时做些甜点，则让生活充满了浪漫与甜蜜。
很多人正是追求着生活质量感而去购买烤箱。不过，市面上的烤箱款式真的太多啦，挑的眼花缭乱无从下手~ 电烤箱本身有不同类型，体积较小的桌上型比较轻薄，嵌入式则比较厚实。要用来做做烘焙（面包、蛋糕、披萨、蛋挞）烤烤肉蔬菜什么的，家用烤箱足矣，选择一台基本功能齐全的就可以满足要求啦。
但是，烤箱买好了，你用对了吗？
秘诀第一式：去味
烤箱买回来后，先不要急着就试用，需要给它去去“味”~首先用抹布擦拭干净后，将烤箱门半开后，将上下火全开，温度调至最高温空烤10分钟。因为过程中会有一些异味或者白烟从烤箱里飘出现，这些都是正常现象，只要保持室内空气畅通就好了，这是将保护油烤掉，大约需要10分钟之后就把烤箱门全开加速散热，之后就可以按照正常程序使用啦~
秘诀第二式：预热
为什么你的烤制品跟别人的味道不一样呢？大概是你漏了很关键的前奏，烤箱预热。烤制食物前，烤箱都需先预热至烘烤该食物所需温度，预热约需10分钟，才能符合食谱上的烘烤时间。此外，预热可以祛味杀菌，让烤箱达到相对恒温状态，烘烤成功率更高哦。
秘诀第三式：高度
一般烤箱里面都会设置2至3层以上的架子，正常单层烤肉或西点制作，建议将烤盘或烤网放置在中下层，即底往上数第二层，该层的温度分布相对均匀，有利于烤肉或西点的烘烤。另外不同的食物的烘培需求不同，位置也是不一样的，不能随便放。如果不是时间很赶的话，就一盘一盘的烤比较好，这样可以在不同的时间节点打开不用影响别的食物。
秘诀第四式：清洁
烤箱用完了，清洁问题也是很头疼的。由于烤箱直接接触食品，使用化学产品总是会有点担心，这时可以试试小苏打。把小苏打撒到烤箱有污渍的地方，然后喷上清水，过上一会儿用湿抹布轻轻擦去就好（不要用钢丝球之类的尖锐物品，避免划伤内壁）。重油污比较难处理，可以放一盆热水进去闷一会儿，就会简单一点。清洗加热管，要用干净柔软的棉布，不能用湿的抹布。
掌握这些使用烤箱的小秘诀后，智能烤箱了解一下？
电烤箱家用烘焙多功能全自动电子式32升蛋糕
对于新手来说智能烤箱是最适用的，一键式操作，方便省心；烤箱内部是搪瓷内胆，方便清洁保持烤箱内部干净；321不锈钢加热管加上 U+M型管加热 ，加热面积又大还均匀；外表还有双层加厚玻璃门，锁温效果优秀。
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如果你需要一款功能更多的烤箱，可以关注这款即将上市的空气烤箱。同样是智能操作，还有液晶显示，微烤一体，以烤箱烘焙为主，微波加热为辅，内部采用不锈钢腔体，材质健康，清洁十分便利，3大组合功能，一步到位，还有贴心童锁功能、开门暂停安全保护，更有关门一键记忆功能，功能齐全，多种用途满足你关于厨房的想象；带有背部热风功能，烤箱加热更均匀，烘焙效果更理想。
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这是一款迷你的小烤箱，只有12升的小巧容量，不过功能上确实不含糊，同样有上下双管加热和定时功能。特别的设计是，一体拉网式支架可以打开炉门的时候，能同时拉出烤网及烤盘。多面密集热空散热迅速，抽拉式的底盘方便清洁。
电烤箱多功能烘焙蛋糕家用全自动迷你小烤箱
只有9L容量的玲珑电烤箱用它水晶粉色的外表征服了多少颗少女心啊！我小我骄傲，我美我自豪！麻雀虽小五脏俱全，自由控温，30分钟随心定时，圆环聚热内腔，钢化玻璃门这些它都有！厨房摆着这样的烤箱，连空气都变成粉红色了。
家用大容量烤箱 嵌入式电烤箱 多功能烘焙
如果说35L的容量限制你的发挥，不如尝试这款能够精确控温，装备Real-3D立体环绕加热系统的电烤箱56L的肚量，上下管统一控温，虽然不支持智能，但是机械式控制操作简单，更方便使用。
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全黑高端嵌入式轻松百搭各种家装风格，大视窗观摩玻璃，轻松掌握烘焙全过程。 66L的大容量，16A电流，3300W功率，快速预热功能，3D热风这些名词加起来简直就是烤箱界的bug，哪怕你是三星米其林大厨也能满足你的要求了吧！
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