鸡蛋和西红柿的另类搭配，颜值很高哦！

鸡蛋似乎和其他食材都能搭配在一起~~~如青椒，韭菜，洋葱，木耳，西红柿等~~~

虽然鸡蛋的包容性强~~但鸡蛋与西红柿才是天生一对~~~~

西红柿炒蛋~~老少皆宜的国民家常菜~~

美味的蛋包饭，淋上西红柿酱才更美味~~~

这道【蛋皮西红柿】又是一道西红柿与鸡蛋的美妙混搭~~~

蛋皮西红柿——鸡蛋和西红柿的另类搭配，颜值很高哦！

原料：鸡蛋3个，小番茄4个

辅料：植物油20毫升，盐1小勺，胡椒粉0.5小勺，黑胡椒粉1g

做法：

1、备好食材：鸡蛋，小番茄；

2、小番茄洗净后，用淡盐水浸泡片刻；

3、鸡蛋磕入碗里，调入适量盐，胡椒粉搅拌均匀；

4、电饼铛刷油，启动预热程序；

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【推荐理由】 推荐金龙鱼玉米油。金龙鱼玉米油，用它炒菜，煎饼，清蒸等都非常美味。它富含维生素E，油色清亮，口味清淡。用它炒菜油烟少，适合多种烹饪方式，如煎、炒、煮、炸、凉拌，清蒸等等。

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5、倒入蛋液，尽量摊薄一点，启动“煎蛋/薄饼”程序；

6、煎好的蛋皮，切丝，摆盘；

7、番茄洗净后，放进烤碗里；

8、调入适量盐，再抹上适量植物油；

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【推荐理由】 烤碗建议买大一点的，大碗更实用。比较大的烤碗不仅可以用来制作小吃，还可用来焗饭，焗菜，烤鸡翅，鸡腿，布丁，蛋糕，面包等等。他家的烤碗很美观，质量也好，可放心购买。

9、烤箱上下火200度预热；

10、烤箱预热完成后，将烤网放进烤箱中层，再放上烤碗，烤15分钟；

11、15分钟后，将小番茄摆在蛋皮里，撒上适量现磨黑胡椒粉；

12、【蛋皮西红柿】就做好啦。

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碎碎念：

1、调料可根据个人喜好调整；